不知道大家有没有发现，身边开始开店的朋友越来越多，现在很多年轻人都不想上班，都想开一家属于自己的小店；但是另一方面，现在的生意越来越难做，尤其是餐饮业。
这到底都是什么原因呢，分析总结下来，有以下几点：
首先 现在人工成本太高。因为餐饮业是一个劳动密集型行业，没有足够的服务人员，服务质量就达不到标准，很容易得罪顾客，所以很多餐厅都请很多服务人员。而现在，稍微素质高点的服务人员，月工资太低,根本招不到人，
另外一个方面很重要的原因是，现在很多的年轻人，都不爱干餐饮业，觉得餐饮业给人感觉不体面，所以，好多餐饮企业招的年轻漂亮点的服务员，干不到几天就走了，造成人员流失巨大。
餐饮老板小张，就遇到了这样的情况。
他招了一个女服务员，年轻漂亮，会说话，很多来就餐的客人都很喜欢他，老板见状，也特意多加了1000元的工资给他，本想着她能好好服务客人，结果干了没多久就走了，
原因很简单：朋友说她干餐饮太可惜了！
除了人难招以外，还有一个很重要的原因就是，激烈的市场竞争。
据天眼查的数据显示：
目前为止，全国的奶茶企业已经超过14万家，这个数据简直吓人，而在2000年，全国的奶茶企业也还不到1000家。在2019年内，新增长的奶茶企业就接近24000家。
然而，在这个火爆的数据背后，却隐藏着冰冷的事实。14万家奶茶企业，盈利的奶茶企业都不到一成，也就是超过九成都是亏损的。
和奶茶一样，基本也是亏损的居多，赚钱的很少。因为，在如此大的市场竞争下面，要挣钱确实很不容易。
不仅如此，现在各方面的费用，也在猛增，老板小王，干了一个小吃店，为了保证菜品品质，在食材上都严格把关，他的主要客源是走线上的外卖渠道，但是现在的外卖的渠道费用太高。一个单子扣点达22个点。
不仅如此，有时候还有承担消费者的补贴的费用：
以店铺内“满20减12”的活动为例，原来减去的12元中平台承担3元，商家承担9元，如果在原有补贴基础上增加10个百分点，平台将承担3.8元，剩下的8.2元则由商家“掏腰包”。
而抽成则是在原价基础上进行的，比如张显生家“满20减12”的活动，就是按20元的价格抽成22%，也就是4.4元。
尤其在，今年猪肉价格涨了40%，鸡蛋、牛羊鱼肉也都涨了5%左右，利润空间很薄，小单根本不挣钱。
以至于很多餐饮老板都有这样的感慨：辛辛苦苦一整天，下班了全交给美团外卖了。
另外还有一个现象就是高房租。
餐饮老板小张在一家小区旁边，开了一家餐饮店，面积120平，房子2600元，且每年递增10%，租期3年，小张的味道好，再加上做人实诚，生意也慢慢开始红火了起来，哪知道三年后本想续租，结果房东一家把房租涨到了11000元，好家伙，足足翻了三倍，小张仔细盘算了一下，如此高的房子，做下来，根本没什么赚头，无奈之下，苦心经营3年的店面就此被房东收了回去。
除此以外，还有一个很重要的原因是，这两年经济大环境不好，很多消费者都不愿，抛开房租，房贷，都必要开销以后，口袋里面有的时候，真的是比脸还干净，于是也不爱出来购物、消费，吃饭了。从现在想实体店经营就能看出来，很多实体店面临大量关闭，很大一部分原因就是消费者没有多余的钱来消费。
唉，总之现在很多人都在感慨生意难做，但是也没有办法，难做也得做，毕竟都是上有老，下有小的家庭。
你觉得生意难做，是和哪些因素有关？对此你有哪些看法呢？