糖尿病患者在血糖控制好的情况下，是可以适量食用红提的。
红提营养价值丰富：每100克含蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.1克、膳食纤维0.9克、维生素C3.2克、镁7.0毫克、钙10.0毫克、铁0.4毫克、钾191毫克等。
在其富含这么多的营养素中，我特别想提两点：碳水化合物和白藜芦醇。
红提中的碳水化合物主要是葡萄糖，不像其它水果是果糖丰富。由此可以看出，红提虽然碳水化合物含量一般，但是升糖会比较快。大约1粒红提含有1克的碳水化合物，5粒红提可能就会升高1个单位的血糖。所以，当您低血糖的时候，身边如果没有葡萄糖，那您可以吃5-10粒红提，也有升高血糖的作用。
白藜芦醇可以说是红提中的宝贝，具有抗血小板凝集、调节脂质代谢、血管松弛效果以及保护心脏、雌激素调节等作用。但是，白藜芦醇主要存在于葡萄皮中，且属于脂溶性的营养物质。建议大家在吃红提的时候，洗干净带皮一起吃，最好搭配坚果一起吃。这样既可以促进白藜芦醇的吸收，又可以减缓血糖的波动。
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以上文章由微糖诊所-首席营养师-宋明月编辑撰写
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