怎么拍一人食饭桌 (拍吃饭有哪些技巧视频讲解)

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

镜头的选择

饭桌并不是一个微小的东西,如果使用长焦镜头,那就要求你的房间面积足够大,让你可以退得远远的不至于只拍出饭桌一角。

另一方面,我们希望读者在看我们照片的时候,感觉身临其境,什么样的镜头视角最亲切呢?

标准镜头,50mm的镜头非常适合拍摄饭桌,带出这种温馨氛围。当然35mm的镜头也未尝不可,但要小心变形的问题。

至于光圈,那当然是越大越好。并不是说我们在拍摄时需要使用大光圈,但大光圈镜头普遍画质更好。并且在某些角度饭桌的层次看起来比较丰富时,大光圈可以帮助我们虚化背景突出主体,这也是非常重要的一点。

下面这张照片用EF 50mm f/1.8 STM镜头拍摄

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F1.8 快门1/160s ISO200 焦距50mm

镜头:EF 50mm f/1.8 STM

下面这张照片用EF 35mm f/1.4L II USM镜头拍摄

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F1.8 快门1/160s ISO200 焦距35mm

镜头:EF 35mm f/1.4L II USM

当然手机也可以拍,但手机镜头是广角,往往不能很好的专注在餐桌上,会带进边上的景,让画面变的凌乱。第二手机镜头的虚化能力不强,你的画面会一目了然比较生硬,缺乏错落的层次和立体感。第三,手机的像素不如相机,小图看还好,可是放大后,画面质感就遗憾了。

常见的拍摄角度

拍摄饭桌的角度最常见有三种,俯拍全景清晰,45-90度高角度拍摄层次感丰富,0-45度低角度视角别致。

俯拍,全景清晰

这个角度是个不费力的拍法,一目了然,但看久了会觉得缺乏情趣,也缺乏视觉的重心。适合于较为平面、层次感不是很强但内容很丰富的餐桌,例如下图。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F2.8 快门1/100s ISO200 焦距50mm

镜头:EF 50mm f/1.4 USM

45-90度,层次感丰富的角度

当你的饭桌上杯盘林立,你会需要用到这个角度。既有视觉的重心,又可以兼顾整个饭桌环境,既可以看清桌面的东西,又能够体现高低错落的层次,这是一个几乎万能的角度。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F2 快门1/80s ISO400 焦距50mm

镜头:EF 50mm f/1.4 USM

0-45度,角度别致

当你需要在饭桌上强调某些细节时,你会放低机位,靠近拍摄对象获得这样的照片。这个角度往往用来拍摄直立的物体,可以很好地展现它的外形和特征,所以当你的桌面上杯子瓶子较多时,可以考虑这个角度。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F2.8 快门1/200s ISO200 焦距50mm

镜头:EF 50mm f/1.4 USM

拍摄一张饭桌的角度不应该是死板的,每张饭桌特点都有不同,你要做的,是根据它的特点,去寻找最适合表现的角度。比如下图,这张饭桌的特点是立体、除了桌面的摆设很立体之外,头顶还有悬挂的小物,所以远远地平拍,把整个夜色中的饭桌都囊括,是比较适合它的角度。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

EOS 5D Mark IV 光圈F2.8 快门1/80s ISO400 焦距50mm

镜头:EF 50mm f/1.4 USM

三种类型饭桌的拍摄方法

类型1:自由自在的自然系饭桌

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

关键词:自然风/色彩艳丽/原始简朴

拍摄Tips:

a. 到自然环境去拍摄。为了突出自然感受,让我们把饭桌搬到院子里,看得出吗,其实是在院子里放了个大箱子,把食物放在大箱子上拍摄的。院子里小绿植的入镜,无论是作为道具点缀还是做为虚化的背景,都非常好看。

b. 简朴的餐具,甚至锅直接就上了。想要模仿一顿乡下料理的淳朴,所以摒弃了所有的精致碗碟,铁艺、锅具,粗陶的碗,这时候都是非常适合的伙伴。

c. 原始状态的食物,和环境餐具相得益彰。想要画面色彩丰富,靠后期去调色显然为时过晚。选择本身色彩就丰富的食物,可以让你的画面从根本上闪亮起来。烤鸡烤得油亮,蔬菜通过油煎来上色,南瓜汤上放上绿色点缀,这些都是我们为画面色彩作出的努力。

d. 都是平面的餐具,没有过多的瓶瓶罐罐,于是俯拍角度为主。食物都是平摊在碗里,所以这个角度是最能够展现风貌的角度。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

类型2:光影交融的东方饭桌

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

关键词:内敛静谧的东方感觉/生活的仪式感

拍摄Tpis:

a.光线选择。单侧光源最能体现光影,散射光线最能表现静谧,于是选择傍晚前的时分,光线已经开始弱下来,呈现出有质感的银色,从旁边的阳台恰到好处地洒落在我的餐桌上,营造出了一个光影交融的静谧氛围。

b. 选择风格统一的餐具,并且根据不同的功能选择(筷架、调料瓶等),让整个饭桌显得认真、严谨和精心策划。这一点让饭桌有别于我们平时的家常菜(家常菜往往不会有很多功能性餐具),更让画面别具仪式感。

c. 采用高角度拍摄,利用光线的反射角度,更多去捕捉光影与食物间的碰撞,比如油润的光泽等,让视角变得更细致,带领观者沉下心来细品。

d.饭桌的特点是比较零散,小物件比较多,所以构图时脑海中要有重点。看下面三张照片,都是主次分明型的,既带入饭桌的环境与氛围,主体也都很明确。让视线有重点去安放,不至于感觉到画面太散。

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类型3:小家碧玉的日常饭桌

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

关键词:日常/细碎/生活感

拍摄Tips:

a. 为了突出家常感觉,放弃使用成套的仪式感餐具吧,零落却风格统一是不错的选择。

b. 加入食物制作过程,并且把视角定格在一些平时不察觉的细枝末节。平凡的日常看似乏善可陈,但一些细微之处可能是读者从未发现的,拍下这些细节,能够让人感到“平凡的生活亦有不平凡”的感觉。

c. 用自然的窗光,让你的画面看起来就像一个普通的周末中午,一家人一起准备一顿午餐那样平常。

d. 用45°-90°的高角度拍摄,这个角度正好是人坐在桌边看着桌子的视角,这会让你的画面更自然,不做作。

整理饭桌的秘诀,怎么拍一人食饭桌

这三种类型的饭桌拍摄要点get了吗?

饭桌拍摄时不要给自己设限,拍下你的生活中最真实动人的一刻,融入你对于这个场景的情感,哪怕只是一个小小的触动点,都可以记录下来并放大传达出去。

记得,能够打动人的,永远不是食物有多美,而是氛围有多真!

(图文素材选自她影像、豆瓣时间)