人人乐,能靠仓储店续命吗?

零售行业变化太快。昔日的零售巨头人人乐,加速走向没落,令人唏嘘。

10月24日,前三季度净亏6.38亿元的数据一出,再次刷新底线。 显然,人人乐更艰难了。

如今,急于求变的人人乐, 将希望寄托在火热的仓储会员店,就能续命吗

风光一时

成为民营超市第一股

1992年, 来自江西上饶的何金明 ,从长沙铁分局的一名干部,成为了深圳市金属交易所总经理。

四年后,在欧洲的一场培训会上,他敏锐地发现了超市行业的潜力,便毅然下海创办了人人乐。 这一年,何金明44岁。

1996年7月1日,*款贷**一百多万的何金明,在深圳开设了 第一家人人乐超市——南油购物广场 。这家经营面积2000多平米的超市,开业初期日销售额达6万元。

后来,尽管面对 家乐福、沃尔玛接踵而来的挑战 ,人人乐也毫不逊色。在何金明的带领下,人人乐通过灵活的价格战,成为了零售界的一匹黑马。

时任沃尔玛中国营运总监的李成杰,也感慨于这位“劲敌”:在中国, 能与沃尔玛面对面竞争的公司,只有人人乐

人人乐还继续开店么,人人乐超市现在状况如何

◎人人乐“小沃尔玛”的称号,由此而来

有了与国际零售巨头“贴面肉搏”的经验,人人乐 开始思考全国布局 战略 。在何金明看来,好的发展战略,在创业初期尤为重要。

为了避开竞争激烈的东部地区,人人乐制定了 “走中部,延伸两翼” 的战略部署。并将布局区域分为 华南、西南、西北、华北、东北、华东 ,在每个板块制定一个区域中心。优先发展区域中心,等到区域发展趋于成熟,再迅速向其他区域扩张。

在这种“蜂窝式扩张”的策略之下,人人乐 于2000年走出广东 ,在西安开设购物广场。

后来,人人乐逐渐走向全国,基本形成了华南、华北、西南、西北四大战略区, 总销售额也以每年约30%的速度递增

2010年,风头正劲的人人乐在深交所上市, 成为民营超市第一股 。同年,人人乐的营收突破百亿,全国门店数超百家。

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◎人人乐辉煌时刻,上市首日市值131亿元

谁成想,这竟成了人人乐 最后的高光时刻

净亏6.38亿

易主后,溃败仍在持续

上市以后,人人乐开始走下坡路 ,问题逐渐显现。

2011年,人人乐迎来了第一次危机,副总裁李彦峰、采购中心执行总经理王牛崽等高管陆续离职。外界纷纷猜测此次离职风波, 是由于家族化集权以及激励机制不完善

次年,人人乐遭遇了“滑铁卢之败”,净亏8961万元。此后, 营收、净利润下降成为常事 。其中,2017年净利润亏损最高,为5.38亿元。 这一年,经营21年的首店也正式停业了

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由于长期亏损,人人乐陷入了ST、变卖资产摘帽、再ST、再卖资产摘帽的循环。

为扭转局势,2019年11月8日, 西安国企曲江文化,成为人人乐的第一大股东暨控股股东 ,曲江文化占总股本的44%。这也意味着人人乐,告别了长达23年的家族式管理。

但此前,何金明曾果断而坚定地回答:“ 人人乐不会被卖掉 !”

易主后的人人乐,日子似乎更不好过了。为了止损,人人乐大规模闭店。2019至2020年,人人乐关闭门店10家, 今年上半年更是闭店19 家 。换言之,人人乐今年的闭店数已超两年总和。

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◎人人乐大规模闭店促销,断臂止损

截至今年6月底, 人人乐拥有门店133家 ,覆盖30多座城市,全部为直营门店。

财报显示,今年前三季度,人人乐实现营业收入39亿元,同比下降10.56%;净利润亏损6.38亿元,同比下降116.7%,亏损已超2017年全年。 显然,人人乐的溃败,正加速蔓延。

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◎图片来源:人人乐2021年前三季度报告

资本市场对人人乐的认可也陷入冰点,Hot商业君写稿时的11月1日,人人乐市值19.01亿元, 股价较巅峰期下跌超80%

腹背受敌

运营失利不堪重负

冰冻三尺非一日之寒,许多隐患或许早已埋下。

电商、直播带货、社区团购、消费习惯改变等多方夹击下, 传统商超生存日益艰难 。与此同时, 租金红利耗尽 ,大卖场高昂的租金、人工等成本,也令许多零售商不堪重负。

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◎传统大卖场模式,曾风靡一时

数据显示,今年上半年,红旗连锁、联华超市、中百集团、家家悦、步步高等 10家超市品牌,闭店数超200家 ,占总门店数的2.4%。就前三季度的整体情况来看, 15家超市品牌亏损31.87亿元 ,环比去年同期,7家企业利润降幅超过100%。

行业环境加速变化,持续冲击着本就脆弱的人人乐,也 让公司的经营问题暴露得更加彻底

Hot商业君通过对比人人乐与同行的经营数据发现,2020年全年、2021年前三季度,人人乐的运营费率均高于三江购物、永辉超市。这也体现了 人人乐的运营效率,低于同行

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以今年前三季度为例,人人乐的运营费率为36%, 比两位同行分别高出11%和16% 。在企业营收规模达到百亿的时候,16%也就意味着16亿的利润被吞噬了。

此外,在商品损耗方面,两位同行基本稳定在0.005、0.002。而人人乐忽高忽低,今年上半年商品损耗约8384万元, 商品损耗率是永辉的15倍 。可见,人人乐的存货管理水平低下。

人才流失严重,也导致人人乐管理水平跟不上, 逐渐丧失了供应链优势 ,陷入亏损泥潭。

急于求变

深陷业务转型“魔咒”

这些经营层面出现的问题,想必人人乐也意识到了, 但短期内难以改善 。可深陷困境,人人乐不得不改变。于是,推出了一系列转型措施,而这也需要 耗费大量财力、物力

仅2018年, 人人乐转型数字化的费用上亿元 。而这一年,净利润仅3.5亿元。

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◎人人乐转型数字化,任重而道远

可不论是升级数字化,抑或是推出乐到家服务、全渠道新零售平台多点Dmall,还是转型高端商超Le Super, 这些举措都收效甚微 。反而使人人乐,陷入了 越转型越下滑的“魔咒”

企业转型,真不是件容易的事。何金明经历了一个大江大河的年代,但胆量早已不是唯一的通行证。一个无法回避的事实是, “零售枭雄”何金明已经老了 ,难免陷入思维定式。

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◎位于深圳上河坊购物乐园的Le Super

实则不够高端

这也导致人人乐在应对行业变化的时候, 显得有些“笨拙” 。战略失衡,则进一步放大了转型较慢带来的影响。2021年的半年度报告也指出了这一点,表示:“ 公司部分新业态门店业绩偏离预期 。”

寄希望于新风口

宣称发力仓储会员店

愈发渴望突破的人人乐,骑虎难下,只能背水一战, 开始寄希望于新风口——仓储会员店

近年来,在实体零售经营承压的情况下,永辉、fudi等新玩家不断涌向仓储会员店赛道。一时间,仓储会员店遍地开花, 目前已开业门店数超100家 ,竞争进入白热化阶段。

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中国贸促会研究院副院长赵萍认为, 仓储会员店成本相对较低、规模经济下单价优势突出 ,容易赢得消费者好感。先行者山姆、Costco,也已经验证了该模式的可行性和盈利性。

嗅到商机的人人乐也不甘落后, 今年8月20日对外宣称 ,在深圳石岩和天津旺海国际广场,开设了全国首批仓储式会员折扣店。

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◎9月8日,人人乐咸阳秦皇店开业

供应链短板

邯郸学步恐加速衰落

此外,相比山姆、Costco、麦德龙等收取几百的年会员费, 人人乐免去了会员费 。根据沃尔玛公布的2020年财报显示,山姆在中国的会员数量超300万, 会员费收入超7.8亿元

值得注意的是,仓储会员店的毛利率,比传统大卖场 低10%左右 。因此,缺少会员费这一重要收入后, 如何保证后续盈利 ,成为了人人乐的关键问题。

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仓储会员店的核心,是为消费者提供 “低价精选”的商品 。以山姆为例,选品少而精, SKU维持在4000左右 ,而普通超市约为1万,大卖场约2万。

山姆会员店每个品类精选1-2个品牌,比如茅台、Burberry等经典款;而 自有品牌Member's Mark约占25% ,降低了成本的同时,也保证了差异化的消费体验。

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为了充分展现会员的附加价值,山姆还推出了免费试吃, 仅一年用于试吃的南美白虾就有15吨

仓储会员店的“低价精选”,尤为考验企业的 选品能力以及供应链管控力 。此次家乐福、盒马联手控诉山姆强迫供应商“二选一”事件,正好反映了这一点。

对于人人乐来说, 供应链恰恰是短板 。以己之短,攻彼之长,这真的明智吗?

走进人人乐深圳石岩店, 难觅“仓储会员店”的影子 ,反而更像大卖场。依然是原有的供应商和产品,只改变了陈列和售卖方式。转型浮于表面, 颇有“挂羊头卖狗肉”的嫌疑

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◎“一件也批发,实惠乐到家”的广告语

随处可见

急于求快求成的人人乐,似乎还没想清楚转型之路, 就又追寻下一个“风口”了

一个赛道消失,一个赛道崛起,金钱永不眠。看着前浪倒在沙滩上,不禁让人感慨, 这家深圳本土成长起来的老牌零售商,究竟还能撑多久

商业从来都是希望与挑战并存,愿这位零售业的元老级人物何金明,还能记起2018年人人乐备受争议时说过的那句话:“ 天上不会掉馅饼,世上从来都没有救世主,一切都要靠自己 。”