盆菜正金饰靓 坐小轮赏维港
香港全面复常后，昨日迎来首个2,000人的大型内地赴港商务团，团员都是一个大型电商零售企业的员工，他们昨日中午抵港后先去沙头角农庄品尝盆菜，然后到亚洲国际博览馆开会及欣赏明星表演。今天团员将在港观光和购物，行程包括尖沙咀星光大道和黄大仙祠等，不少团友表示预算消费约10万元至20万元购买奢侈品。旅行社安排50辆旅游巴接载，旅客满意行程安排，反映香港旅游接待力渐回复。主办单位向香港文汇报表示，原定计划有1万人随团，但为确保高质量而缩减规模，其馀8,000团员则于未来数月分批来港。
两千人团晚上在亚洲国际博览馆欣赏明星表演
这个2,000人商务团，是电商零售企业奖励优秀员工来港澳旅游而办。他们昨日分批经香园围口岸抵港，在港逗留两天一夜，今天下午将经港珠澳大桥去澳门继续行程。团员消费能力较高，不少人均表示香港“名牌正货”深入民心，疫情阻隔两地3年，这次来港准备“血拚”尽情购物。
两千人流水席享用盆菜宴
来自湖北的王先生表示，已经是第三次来港，对香港的印象非常好，“黄金、首饰、手錶，这是至少要买的几样东西，香港的名牌店都很好，都是正品、没有假货。”亲友已託他购买黄金、首饰等心水货品，他预计至少花费十几万元，还相约公司同事在行程结束后再留港游玩约一个星期。
旅客表示吃得很满意
讚地方乾淨 港人有素质
首次来港的锺先生则表示，希望这次购买心仪的瑞士名錶，预算约10万元，也期待到香港标志景点观光打卡。还有团友说，这次是父亲代他报的团，团费5,000元，预计整个行程至少花费数万元。“我是第一次到香港，地方很乾淨整洁，市民很有素质，给我印象很好。”他最期待的行程是乘搭天星小轮观赏维港景色，“香港电影经常有这一幕，我一定要体验下。”
团友们昨日第一站去口岸附近的沙头角吃盆菜，团友们都表示吃得很满意。团友周先生说：“客家大盆菜、大碗饭挺好吃，这种大盆菜我们没有吃过，第一次吃，感觉很好。”团友谢小姐说：“我是湖北人口味重，这次试下清淡菜，很好吃，叉烧、鸡翼、猪脚，还有蔬菜，都很好。”
沙头角农庄是香港最大有机农庄，还有很多田园和自然风光项目，但商务团行程紧凑，来不及安排在农庄游玩，2,000人流水席不停轮转，两小时就全部吃完。然后，他们乘旅游巴到亚博馆开会。
其馀8000人分批再来
今次商务团由蒂旅集团主办，该集团董事长锺伟棠昨日接受香港文汇报访问时表示，“这次商务团原本预算1万人来港，但顾虑本港业界接待能力仍未完全恢复，又计划将首团办成样本团，力保高质量，因此最后决定将团员人数减至2,000人，其馀8,000人将分几个商务团陆续来港。”
他表示，香港目前商务团最大短板是高级团餐选择较疫情前减少一半，“疫情前平均每一两个月，香港就会接待1个万人以上规模商务团，每个月有几个5,000人规模商务团。不过，现在高级团餐选择正逐渐增加，很快应能恢复到接待5,000人以上商务团。”香港一向是“好客之都”，锺伟棠呼吁对待游客应该不分种族、不分等级，加强服务素质，让所有游客宾至如归，才能宣传香港，带旺香港，追回因疫情失去的几年。
香港旅游促进会总干事崔定邦昨日也对香港文汇报表示，香港旅游接待力回复得比预期快，数月前还没足够人手接待大型旅行团，现在已足以应付，“大型内地商务团对零售、旅游巴、会议等行业复甦的意义重大。”#娱评大赏##头条家时光##头条创作挑战赛##我要上头条##香港旅游#
农庄：多几团用膳都没问题
香港全面复常后，初期旅行团大都到团餐集中的土瓜湾用餐，引致该区一些行人路人潮逼爆。经特区政府与业界协商加强管理，实施预订、分流、禁止驻车等措施后，业界开发出众多团餐地点，人潮逼爆问题有效缓解。昨日的2,000人商务团第一天在沙头角农庄进餐，远离民居，环境美丽，游客满意。农庄负责人对香港文汇报表示，农庄接待能力绰绰有馀，“再多几个内地团来进餐也没问题。”
沙头角农庄位于沙头角塘肚村，佔地超过750万平方呎，靠近香园围口岸，交通便利。园内拥有红树林等生态群，因疫情期间游客骤减，遂转型为本地团休閒好去处。
20人全职+6人兼职
农庄董事江莹莹昨日向媒体表示，“近年我们经常接本地学生团，所以我们很有经验，但接待这麽大规模内地团是首次。”她指农庄餐厅有20名全职员工，为招待昨日的2,000人商务团，特意聘请6名兼职员工帮忙，“旅行社和我们接触时，考虑到是平日，不影响我们公司预订的本地团，因此一口答应。”她表示很欢迎今后更多内地团到农庄进餐、游玩，“既可以体验港式农家乐，又可以品尝地道围村菜，体验围村文化。”
江小姐说：“主要是厨师辛苦一点，要提前上班、早上5时开始煮盆菜。提前安排充分，客人来了就很顺利。”她表示餐厅完全有能力接待大型旅行团，“只要时间配合到，就可以接，完全无问题。”
团友对大盆菜讚不绝口，江小姐也很满意：“我们厨房师傅们有真传，欢迎旅客再来。”