从江西“走出去”的李渡酒，致力于让酒与文化共同飘香！
文 | 卖酒狼 团队
编 | 南风
从一家乡镇企业到如今的“国宝李渡、全国品牌”！
1月18日，卖酒狼畅想2024暨第五届卖酒狼新春联谊会在南昌召开，珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理汤司令现场分享“李渡现象”的由来，以“在如此不确定的大环境中，找到自己的确定性”为切入点，讲述李渡酒业的奋进拼搏之路……
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“内忧外患”的李渡
选择坚守“品质与文化”
▲ 珍酒李渡集团副总裁、李渡酒业总经理 汤司令
“8元低档品占76%、连亏5年换了5任总经理……”汤司令并没有从李渡的荣耀时刻开始，而是翻出了曾经的“低谷期”，作为第六任总经理的“他”，并没有抱怨难，而是去积极寻找属于李渡酒业的出路。
“内忧外患”下出路在哪？汤司令率领下的李渡酒业选择“低谷期坚守品质，车间酿出的每一滴酒都要对标茅台！”这不是汤司令的豪言壮语，而是汤司令做企业、酿好酒的态度，更是其在接手李渡酒业后一直在做的事。
值得一提的是，从市场给出的“答案”来看，汤司令的坚守没有错，李渡酒业的高品质不仅成就了辉煌业绩，更是被市场贴上了稀缺品的标签。
国际权威赛事中脱颖而出，国际三金背书的李渡品质！
去年10月，李渡高粱1975继李渡高粱1955、1308荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖后再度获得“金奖”，至此，李渡三款王牌产品均获国际认可，李渡品质再次被世界看见！
中国最老古窖在李渡，历经岁月沉淀的李渡酒品质经得起“推敲”！
2002年，李渡元代烧酒作坊遗址考古发掘，后经检测发现元明清古窖池群中富含167个OTU（远古时代的古菌群落）。自此，揭开了“千年老窖万年糟”的起源之谜，也让李渡成为了千年老窖万年糟的首证之地，从科学的角度证明了“窖池窖龄越长，微生物含量越高，活性越足。”
▲ 李渡元代窖池遗址
市场上出现的“供不应求”是最直接的反馈，被越来越多消费者认可的李渡酒“节节高”！
“中国最贵光瓶酒”的殊荣正是市场对李渡酒品质的认可，以李渡高粱1955为例，从2015年到2023年，李渡高粱1955价格涨六倍，已成功跻身千元名酒行列。此外，李渡高粱1975、李渡高粱1308也是市场中“供不应求”的稀缺品，需求实在太大、配额远远不够。
值得一提的是，李渡酒业在“低谷期坚守品质”也只是练好内功的部分内容，文化同样是李渡酒业一直在深挖的重点，截至目前，历史文化、体验文化、品质文化与组织文化已成为李渡酒业的“四大支柱”。
基于*物文**、发掘文化：开创白酒沉浸式体验！
众所周知，在讲究历史底蕴的白酒行业里，李渡以其年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的烧酒作坊遗址坐稳了中国酒业的“国宝”之位。
也正是依托于独特的李渡元代古窖池群酿酒优势，推出了令消费者“流连忘返”的沉浸式体验项目，被市场视为白酒行业沉浸式体验的开创者、引领者……
李渡“国粉节”就通过论坛的形式，建立起了李渡酒专属的“粉丝”群体；全国首家百万用户共创的“千年李渡 万里挑一”体验；基于宋文化打造最简约的极致“李渡·国宝宋宴”等等。
▲ 国宝李渡第七届国粉节活动现场
按照业内人士的说法，李渡酒业真正将“酒文化与消费体验”完美融合，让“一瓶李渡美酒”得以通过最优雅的方式与消费者“面对面”，进而达成深度的情感连接。“他们”既成为了李渡酒的忠实客户，更是着迷于李渡文化的“粉丝”。
“一个优秀的企业一定是做文化，把文化放到第一位，而不仅仅是在卖产品”。这是李渡酒业的态度，也是一直在遵守与实践的发展方针。
值得一提的是，在2023年末举行的“全国企业文化年会”上，李渡《坚持企业文化赋能，助推白酒老字号高质量发展》案例就脱颖而出，摘得“全国企业优秀文化成果奖（一等奖）”，更被收录于《中国优秀企业文化（2022-2023）企业文化优秀成果文集》。
▲ 李渡酒业获“全国企业文化优秀成果一等奖”
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“敢闯、敢想、敢干”
李渡酒发展目标是“飘香世界”
近几年，白酒市场进入存量竞争阶段，库存高企、价格倒挂、动销不畅等问题令许多酒企难以为继，然而，李渡酒业却以“敢闯、敢想、敢干”的拼搏精神，凭借与时代同步的发展步速，走在了消费者需求的“前面”。
面对一个必须创新升级的时代！李渡酒业携手知名院校深挖品质内核，借助科研创新的力量，让产品升级再升级。
国宝李渡酒庄正式投粮酿酒、国宝李渡酒庄首次头排开窖等工作，李渡成功实现了古窖池微生物菌群的分离、复壮、扩培，让167个OTU安了“新”家；李渡酒业成立国宝李渡技术研究院、古窖微生物联合研发中心，江南大学原副校长徐岩担任院长，技术赋能国宝李渡……
▲ 国宝李渡酒庄投粮酿酒仪式
面对一个中华文化崛起与复兴的时代！李渡酒业选择主动出击，向全世界传播中国白酒文化，通过“申遗”讲清、讲好中国白酒的故事。
从2021年确定泸州老窖、李渡、五粮液、茅台、汾酒、古井、洋河七家酒企组成中国白酒联合申遗筹备组，再到今年4月“中国白酒七子”联袂发起申请进入《世界文化遗产预备名单》，在这个过程中，李渡都是不可或缺的中坚力量。
▲ “中国白酒七子申遗”点亮仪式
面对一个空前激烈的存量竞争时代！“珍酒李渡”的成功上市打破了行业“魔咒”，不仅再一次证明了白酒企业经得起市场考验，李渡酒也借此得以让更多人认识到“一口四香”的魅力。
随着“珍酒李渡”上市，李渡酒业进入了全新的发展阶段。作为近7年来白酒行业唯一成功上市的企业，李渡拥有的包括上市资源配置在内的机会已经完全和过去不可同日而语，不仅拓宽了企业的融资渠道，也使得内部管理结构更为规范化。
▲ 珍酒李渡集团成功上市
产值增长 25倍、酿酒规模增长20倍、员工人数增长8倍、员工收入增长3.5倍……通过以上汤司令在活动现场的解说可知，与2014年“内忧外患”相比，李渡酒业已经通过找到自己的确定性，在“一片红海”的白酒市场中走出了一条属于自己的高质量发展之路。
直面未来，汤司令率领下的李渡酒业拥有“鸿鹄之志”，既要“做世界级的*物文**古法酿造者”也要“让世界文化遗产飘香世界”。在汤司令看来，要实现这一切一定要坚持做好品质、服务、营销，且要做到“以人为本”，深挖工作细节，以精益求精的态度服务好合作伙伴，更好满足消费者需求。
2024年，或许不会是一个“太平年”，但在汤司令率领下的李渡酒业显然已经提前找到了“确定性”，在品牌全国化的路上有望越走越稳、越走越快，进一步实现“走出去”，为江西白酒行业的发展做出贡献，为中国白酒企业的发展树立可借鉴的典型。
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