成都美食瓦片烤肉 (终于吃到网红烧烤)

哈喽大家好,我是赵国小女孖!今天我要跟大家推荐一款抖音上超火超火的烤肉—瓦片烤肉!

大家肯定对烤肉都很了解,吃过韩式烤肉、铁板烤肉、炭火烤肉等,但是你吃过瓦片烤肉吗?What?这是什么沙雕吃法?哈哈,小编当时看到的时候也觉得小小一片瓦怎么烤肉?这种瓦片来源于越南,据说用红泥制作而成,用来烤肉,不容易上火,不容易烤焦,少了高温使食物焦香的香味,反而能还原食物最初的本味。

好吃到飞起的瓦片烤肉,终于吃到网红瓦片烤肉了

吃肉肉,要了好多肉

择日不如撞日,好友假期闲来无事找我吃吃喝喝,那我作为一个美食博主理应带她尝遍当地美食,走,去吃瓦片烤肉!我们点了满满一桌子肉肉,怀着尝鲜的心态开吃。

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瓦片放在炭炉上,倾斜摆放,然后淋上食用油,往下倾斜流入碗里

我最喜欢吃的就是瘦瘦的嫩牛肉了,没有多余的一点点脂肪,不用担心吃了长胖。看着肉肉在 瓦片上有生变熟,我想吃的心情又迫切了一分。

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肉肉在瓦片上滋滋作响,迫不及待的开吃

有肉也得有虾有蔬菜,都是我的最爱。

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有肉有 虾有蔬菜

假期和朋友小聚下,吃着烤肉,喝着可乐,聊着令我们都兴奋不已的明星八卦话题,哈哈,今天肖战弟弟过生日我好开心,一把羞涩脸。生活如此美好的都不想假期结束了。

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烤的虾金黄脆嫩

总的来说呢,瓦片烤肉吃起来没有其他类的烤肉散发的香气浓郁,毕竟没有直接接触炭火,但是对于肉类营养和肉汁的保留还是非常不错的,兼具了烤肉的香气和饮食的健康,而且烤制过程中的油都是慢慢往下流去小碗,相对而言,没那么油腻。

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烤肉必点的五花肉

想要减肥的 妹纸们,你们也不用担心吃了会长胖,如果适当挑选海鲜类和无皮的鸡腿肉、鸡胸肉、牛肉类的食物,热量也不是那么爆表,可以放心吃呦!

这段饭小编又吃多了,好吃到令人尖叫的瓦片烤肉你们快去尝鲜吧!

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