2021年7月31日，花冠集团年份老酒战略产品发布会在巨野龙城大酒店举行，并隆重推出花冠鲁雅香储藏9年新产品。

据了解，年份老酒战略是花冠销售公司2021年确定的新名酒核心战略，目的是以年份老酒为战略基点，为消费者提供超高性价比的高品质、特色化与个性化的产品，以满足当下及未来的消费趋势。

近些年来，关于年份酒的各种争议一直居高不下，其中争议最大的莫过于年份酒的年份问题。其实，当下的年份酒市场已经从蓝海走向红海，而此时花冠以年份老酒作为战略产品推向市场后却能便赢得一致好评，又是为何？

这其中最关键的要素就在于“真”。

花冠年份老酒的价值在于“真”

与市面上很多产品突然打出“年份酒”招牌有所不同的是，花冠已经为今天年份老酒的上市做好了充分的准备和铺垫，做到了有的放矢，这主要体现在两个方面：

一、中华储酒文化节是花冠年份老酒的“时间鉴定书”。

2002年，白酒产业发展迎来了黄金十年，面对整个行业以30%以上的速度狂飙突进时，多数鲁酒企业却还受“标王”事件影响，困顿不前。当时的花冠虽是个县级酒企，却率先成为了鲁酒突围领军者，举办了第一届“九九”花冠储酒文化节，建立了中国白酒产业第一个储酒文化品牌，扛起了中华储酒文化大旗。

中华储酒文化节中最重要的内容之一就是现场储存2000吨以上的美酒。所以每年的中华储酒文化节就成为证明花冠年份酒的一张时间表，至今花冠的老酒储藏已经持续19年。

如今，花冠的年份老酒可以通过数字化手段，实现产品的可视化、动态化、透明化，让消费者明明白白消费，真真实实感受，可以说中华储酒文化节就是花冠真实年份老酒的“时间鉴定书”。

二是中国酒业协会的认证是花冠年份老酒的“品质鉴定书”。

2019年11月，在中国酒业协会年份酒认证委员会认证下，花冠集团现场封存约1.7万吨5年以上的年份原酒，成为全国第四家、山东省第一家可以在市场流通产品上标注真年份的白酒生产企业。

要知道，中国酒业协会是中国最具权威性的酒行业非营利社会组织，在酒行业拥有深厚的行业资源以及技术优势。据了解，在花冠年份酒的认证过程中，认证委员会专家对花冠的生产资质、生产能力、检测能力、技术人员、生产管理进行了严格的资格准入审核，并采用气相色谱、稳定同位素质谱、三维荧光光谱等新型技术手段，验证酒体风味物质结构的真实性、确定酿造体系的真实性、识别酒体年份的真实性，所以花冠年份老酒是经得起考证的纯酿酿造的真实年份酒。

花冠的年份老酒能够得到权威行业协会的有关认证，就足以说明企业产品是有品质保障的。而花冠集团积极通过中国酒业协会年份酒认证委员会的认证，就是意在通过权威认证为自己多年来封藏的美酒找到最佳的“品质鉴定书”。

打造“质量链”为“真年份酒”护航

近几年，面对年份酒问题，花冠做出了诸多的努力。不仅坚持重磅投入坚持举办中华储酒文化节，而且积极参与行业内外重要活动，提升企业的知名度，打造品牌公信力，为打造的“真年份酒”构筑了坚实堡垒。

其实关于年份酒，表面看是年份的真假，但内在最为关切的还是品质问题。对此，花冠集团先后通过了HACCP体系认证、AA*级A**标准化良好行为等多项专业认证，并率先进行数字化转型，联合“浪潮”打造了一个多方参与、沟通，共治共享的质量提升生态体系，通过“质量链”，围绕厂家、经销商、零售店、消费者多个主体角色，为产品建立“一物一码”的数字身份证，从而实现了让产品从原材料到原酒再到调制进而到包装等生产环节的数字化转变。

可以说，花冠“质量链”的打造，不仅能够确保投入市场的产品合格率达到100%，还能为消费者提供一站式产品质量查询服务，通过扫码，便可以了解花冠的产品和文化，进一步从产品的原料、生产、仓储、流通等各环节的质量信息以及政府、检测机构的审核和检测数据来达到对产品品质的全面判断。

“质量链”的打造为花冠年份老酒产品建立了与消费者之间的信任关系，更能保证消费者喝到的每一瓶年份酒都有身份，做到眼见为实。可以说，为了“真年份”这一概念表达，花冠从工艺技术、管理理念、营销战略、品牌塑造等方面进行全面、系统地提升。为了一个“真”字花冠从不惜力，其终极目的就是实现“为齐鲁大地奉献一瓶好酒”的夙愿。