民以食为天，而食物以营养为前提。
随着科学研究和各种技术手段的不断发展，
人类逐渐地揭示出食物中包括蛋白质在内的各种营养成分，对于蛋白质的重要性也逐渐有了更清晰的认识。
从而也逐渐地尝试利用各种手段来加强食物蛋白质的利用，以改善人体营养状况。
人类对于蛋白质的开发和使用过程，可以粗略地分了4个阶段。
原生态食品时代：
黄豆、牛肉、牛奶、鸡蛋
在原生态食品时代，人类只是知道，吃某些食物可以更多地获得蛋白质，进而有利于维持生命健康。
这应该是人类对食物蛋白质利用的启蒙阶段。
世界卫生组织（WHO）及联合国粮农组织（FAO）认定的最优蛋白源中：
黄豆是最好的植物蛋白，牛奶和鸡蛋是最好的动物蛋白，牛肉仅次于这三者，也是还不错的蛋白来源。
初加工产品时代：
豆奶粉、小麦粉、奶粉
随着对蛋白质研究的深入，人类逐渐发现，各种食物中的蛋白质含量是不一样的。
例如：牛奶中含水为87%，蛋白质仅含3.3%，
即使每天喝上500克鲜牛奶，供给人体的蛋白质也不过8.25克。
这时人类开始着手进行蛋白类食品的加工，作为日常膳食蛋白质的补充。
通过初加工，豆奶粉、奶粉等产品中蛋白质的含量提升到10%以上，
能够让人体能够获得更多的蛋白质，维持生存和健康的需要。
蛋*粉白**时代：
大豆蛋白、乳清蛋白、胶原蛋白
蛋白质作为最基本的营养素，其重要程度日益受到重视。
人体每天需要摄入70-80克蛋白质，
初加工时代的豆奶粉等产品，虽然在一定程序上提升了单位质量中蛋白质的含量，
但10%左右的蛋白含量，还是远远不能满足人体对蛋白质的需求。
基于这个原因，催生了蛋白质分离提纯技术的成熟，
从普通食物中把蛋白质进行分离提纯，制成纯度非常高的各种蛋白质粉。
在蛋*粉白**时代，优秀的蛋白质粉产品，蛋白含量能够高达90%以上。
蛋白肽时代：
小分子大豆蛋白肽
蛋白质经口摄入，只是一个简单的机械过程，而能被有效地消化并吸收利用才是关键。
蛋白质粉虽然保证了产品中蛋白质的含量，却无法保障人体对蛋白质的吸收利用。
一个25岁左右消化吸收能力在巅峰状态的健康成年人，对蛋白质的最大吸收率也只有68%。
而对于中老年人和消化能力较弱的人，对蛋白质的吸收率甚至低到只有20%。
而现代生物酶解技术的形成与成熟，为蛋白质的高效吸收和利用提供了可能。
将蛋白质转变为小分子蛋白肽的形式，可以不需要消化，直接被人体100%的吸收。
同时小分子蛋白肽还赋予了人体生理调节功能，对于改善健康极为有利。
而在所有的蛋白肽产品中，大豆蛋白肽无疑又是最佳选择:
1、比蛋*粉白**更容易吸收：直接被 人体吸收，吸收率100%。
2、比动物肽更安全：采用东北非转基因大豆为原料，无污染零添加。
3、比胶原蛋白肽营养更均衡：大豆蛋白肽富含人体所需的全部21种氨基酸，全面平衡营养。
小分子大豆蛋白肽是蛋*粉白**的升级替代产品，
其在吸收速度、吸收效率、适用性和功能性等方面的优势，都是传统蛋*粉白**所无法比拟的。
在蛋白肽时代，人类终于可以真正完全的充足补充到自己所需要的蛋白质。