聚焦信息技术领域 为产业发声

导读
今年年初,工信部印发了《信息通信行业发展规划物联网分册(2016-2020年)》,其中提出,到2020年具有国际竞争力的物联网产业体系基本形成,包含感知制造、网络传输、智能信息服务在内的总体产业规模突破1.5万亿元。物联网在2016年进入“元年”后,在今年的发展可以说是如火如荼。物联网养猪就是一大重要落脚点。应用物联网技术实现智能化养殖,不仅可以改变以往费时费力吃苦的传统养殖模式,还可以提质增效,提高农民收入。今年4月,丁磊的养猪业宣布完成1.6亿元人民币A轮融资,率先印证了物联网在养猪业应用的可行性。

传统养猪行业亟待进步
据统计,中国养猪业的产业集中度非常低。整个美国大概只有7万个养猪场;在中国,如果把散养户包括在内,养猪场有5000万个。但年出栏量500头以上的大型养猪场只有26万家,占产业的0.5%。在中国领先的养猪业大佬,温氏、牧原、雏鹰等企业年出栏量总和仅有2000万头,普通人能够吃到的多数猪来自年出栏量500以下的散养农户、小型养殖场。然而,散养户在养猪过程中不仅没有科学化的饲养,还擅自使用抗生素等东西以使得猪尽快变现,质量自然得不到保证。反过来对于饲养员来说,因为没有科学化的饲养,只能够在饲料和环境上省钱,一旦遇到大的传染病,便血本无归。

丁磊曾在直播中直言“中国养猪业在某种程度和100年前一样,依然是散户的天下。他们不仅缺乏科学的喂养方法,还给猪喂食地沟油和抗生素。从这个层面上来说,中国养猪业可能还不如100年前。”在这种情况下,物联网养猪则可以大大节省成本。在丁磊的应用了智能摄像头、传感器等 物联网技术的“味央”猪场中,仅少数几位技术人员就可管理2万头猪,可见其智能化技术应用相对成熟,也具备一定规模。
物联网助力养猪提质增效
物联网养猪就是通过环境监测器和每头猪耳朵上的电子耳标(RFID),把数据传给控制系统的电脑,经过配套的云平台技术计算分析后,再将数据传到手机上,以便于了解猪舍环境和猪的生长情况。
说起养猪,究其根源,我们可以把它分为养殖、屠宰、流通、追溯四大环节。而规模化养猪对环境管理的要求特别高,其主要受养殖种类、饲料品质、疫病防治、生长环境等因素的影响,环境因素就占有了近三分之一的比例。

猪场的主要环境参数有温湿度、噪音、光照度和有害气体等,在物联网养猪环境下,我们可以通过获取各类传感器感知的信息实现对各种参数的有效采集并进行监督或采取相关措施,比如收集到的猪场温湿度、空气质量等数据超过设置的标准值,PC端就会自动报警,比如二氧化碳超标就能自动报警提醒,并且一定时间内自动开启排风。
此外,在猪的生态养殖上,山地、丛林环境复杂,猪的定位和救助成为了问题,物联网养猪通过给每个猪配置一片芯片,在山林间各个区域配置好感应装置和视频监控装置,借助于物联网构建的定位系统,就可以实现对猪的活动情况进行精确定位以及视频监控,当猪遭遇恶劣情况被困时,确保养殖户能及时进行救助。
而在消费者关心的流通和追溯环境,物联网也发挥着重要作用,养殖户通过移动终端等工具记录生猪养殖过程的各类信息,消费者扫描二维码就可以了解所购买的猪肉的饲养情况、免疫、用药情况,反之,养殖户还可以获得消费者反馈的猪肉品质评价,及时地进行品种和饲养方案的调整。
物联网养猪难点重重

由于物联网养猪前期投入成本高、物联网标准不统一、信息透明度差、共享不到位,物联网养猪产业化的并不多。
在管理方面,在多数养猪户还处于低头拉磨的阶段,有的甚至不知物联网为何物,此外,畜牧业资金需求量大但见效慢,对流动资金需求较大的规模养殖场来说,必然是一笔“天文数字”,对于大多40至60岁的养殖户来说,他们能吃苦、耐得劳,但在操作现代化的设备上就相对较难,必然加大了物联网的推广难度,对于年轻人而言,多数不愿意从事养殖行业,也将形成人才断层。
在技术方面,物联网技术正处于上升发展阶段,必然会带来一些差错。比如在生态养猪上,野猪在大而复杂的丛林里满山跑,如何才能监控好是一个重要问题。物联网想让每一头猪都在掌控之中,存在一定难度。同样使用物联网技术的共享单车,即使是相对稳定仍然有不低的坏损率,那么,满山跑的野猪能靠物联网解决实时监控的问题吗?
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