你眼中的孤独,在日本是商机!很挣钱,但不好复制

一个人吃火锅,一个人去游乐场,一个人旅行,一个人看病,这些行为被人认为是“孤独”的。毕竟人是一种群居的动物,而且也是感性的动物,每个人对待孤独的态度也是不同的。不过这篇文文章,并非想要讨论什么是孤独,而是想要聊一聊“孤独经济”,也成为“单身经济”这个话题。

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为何会想到这个话题,其实跟今天的经历有关系。因为出差的缘故,到了横滨,在选择午餐的时候,发现了一家针对少人数(1~4人)的烤肉店,而且有午餐套餐,所以就打算体验一下。桌面的布置非常的简单,点餐用的平板,烤肉夹子,餐具和电控的烤肉盘以及调料。今天选择的是3000日元(大约150RMB)一份的和牛午餐套餐。

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肉的分量其实并不是很多,因为针对的是单人,但是有5种和牛肉,肥瘦兼顾,还有两片牛舌,米饭是免费添加的,而且带有免费的饮料可以畅饮。

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餐厅里面的服务员并不是很多,服务员更多的是招呼进店的客人,结账等工作。上菜时通过前面的传送带,当餐品配齐之后,会通过传送带直接送到客人面前。面前的显示屏,会提示餐品到达,尽快取餐等。

这样的店铺,不知道在国内有没有人去?一个人吃烤肉等同于一个人吃火锅,是一件十分孤独的事情。而且,国内并没有“一个人吃饭”的环境,如果一个人去吃火锅或者吃烤肉,会让人觉得这个人“没朋友”,想想就是一件“社死”的事儿。

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但是在日本,针对单身人口的市场,有一个专业词汇,叫做“Single Market”,指的是针对单身人员的市场,一个人生活的老人或者年轻人,可支配的收入较多,在生活方面的节制也比较少,日本的许多商家,都认为这是一群十分有消费能力的人,所以也为他们制定了各种各样的消费场景,推出不同的消费品类。

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日本多年来一直处于少子老龄化的阶段,为什么少子?因为结婚的人少,生孩子的就少。日本是知名的“单身大国”,根据2020年的日本国势调查的数据来看,2020年时日本将近有5000万单身人口,是总人口数的47%左右。这一群人的消费能力,要高出有家庭的人的消费能力,想一下也是合理的,毕竟只需要做到“一人吃饱,全家不饿”。

我想读者当中,很多人都有一个人生活过的经验,一个人生活最麻烦的是什么?应该就是做饭了吧?一个人做饭效率实在太低,不如买来方便,这也是国内外卖发达的原因之一。同样,在日本针对这群人的“一日三餐”,商家可是花费了很多心思。

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除了前文中介绍的一个人吃饭的餐厅之外,还有许多冷冻食品、便当以及预制菜的出现。日本超市当中,有各种各样的琳琅满目的便当。

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一个人生活的时候,约束相对较少,为了应对各种生活模式,日本的大多数便利店,也是24小时营业的。

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在住房市场上,日本到处也是体现着对“单身人群”的照顾。以首都圈为例,有机构调查显示,25~35岁的单身人群91.6%是选择租房。所以日本房产市场上,针对单身人群的租房师十分的活跃。所以日本人盖的公寓,大多数也是30~50m²居多,太大的话不好租赁。

话题回到中国,有很多原因,使得中国国内的单身人口逐年增加。根据《2022年中国统计年鉴》的数据显示,2021年中国15岁以上的单身人口有2.39亿人之多,虽然比例并没有日本的高,但是人数来看的话,要高出日本将近5倍,按照理论来说将会是一个更大的市场。但是单身经济的发展,是与社会思潮也有关联的一件事儿,不过从近年来看到的一些社会现象,也隐约的感受到,一个人生活的国人,似乎越来越多。

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市场已经存在,可是如何打造一个消费模式,为这些人提供商品服务,是需要花费时间考量的一件事儿。简单的照搬日本的模式,或许会导致水土不服。当然,作者并非专业的市场分析人员,也只能管中窥豹的聊一聊,作为抛砖引玉之言罢了。