在河南省政府倡导的“豫酒振兴”背景下，借助国家、河南省刺激消费的政策指引，依托周口市2023春季促消费活动，3月10日--12日，以“醉美周口”振兴豫酒为主题的首届名酒文化节在三川明珠文化广场开幕。
本次活动由市工信局、市市场监管局、市商务局、周口广播电视台联合举办，涡河、宋河、四五、淮陈、兆丰等十多家本土酒企参与活动。开幕当天涡河老酒被评为“最受市民喜爱的本土白酒品牌”。与会领导还为涡河酒酒业进行了颁奖。
本次活动旨在展示周口本土白酒品牌，倡导“本地人喝本地酒”的消费理念，支持本土企业的发展、繁荣，活跃市场经济。本次名酒会，周口重点酒企踊跃参加，并在展馆设立展位，作为豫酒代表、河南文化名片，涡河酒酒业在本届名酒文化节现场设立品牌展厅。
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01豫酒文化—豫酒振兴的动力源
一部豫酒文化史
半部世界酒文化史
豫酒文化
是中国白酒的灵魂
是豫酒振兴的动力源
中原腹地，豫州之东，老子故里鹿邑县，是承载着中华文明之光的古老土地，这里的河流和土地孕育了世界上最早和最伟大的哲学著作《道德经》。在历史上，鹿邑地势低洼，从而得以涵养善水。在地质构造上，鹿邑属于周口盆地的一部分，境内形成了一个“酒瓶底式”的小环境，空气流通稳定，气候湿度常恒，是微生物生长难得的“土壤”。天佑鹿邑善地，地赐涡河老酒，河南涡河酒酒业有限公司就坐落在有着酒乡之称的鹿邑县枣集镇。
02豫酒工匠—豫酒振兴的领路人
酒非自然天成
乃是人力与自然的共同造化
造酒的“人"不是一时一地的个人 而是一代代上下求索的酿酒工匠
涡河老匠人
>>酿酒大师：丁超成
*共中***党**员，现任涡河酒业总工程师，技术厂长，高级工程师、享受国务院政府特殊津贴的白酒专家。开发勾兑54度、38度白酒先后荣获河南名酒、轻工部银质奖，1988年在第五届全国白酒质量评比中，双获国家金质奖和国家名酒称号，填补了河南无国家名酒的空白。1993年至1995年连续三届荣获河南省政府兴豫杯金奖。1988年起连续四届被选拔为周口地区优秀专业技术人才。其主要业绩见于《创业浪花》《新星风流》《奋斗者的足迹》《酿酒》《酿酒科技》等书刊，1999年被收入《中国专家大辞典》。曾发表论文10多篇，并有多篇被评为优秀论文。综上所属业绩载入《周口地区志》和《鹿邑县志》最新版。从事白酒工作50年。
>> 酿酒大师：龙文峰
周口市鹿邑县人，高级酿酒师、享受国务院政府特殊津贴专家、全国技术能手。他21岁进酒厂，一路从学徒做到技术总工艺师，始终醉心于古法酿酒。数十载从事酿酒的经验，造就了他一身的本领。仅靠双手触摸，可以准确报出酒醅的温度；舌尖品尝，可以准确说出白酒的酒度；而鼻孔嗅吸，则可以感知白酒的酸度。他开创的“五粮酿造法”填补了豫酒五粮生产的空白，并在高温曲生产工艺研究和提高原酒生产优质品率方面进行了有效探索，研究的“黄浆水脂化”项目荣获河南省百项技术创新奖。先后荣获“酿酒高级技师”“河南省高层次人才”“全国技能大师”等荣誉称号。
03豫酒工艺—豫酒振兴的助推力
不同的酒体
不同的技艺
造就不同的美酒风格
遵循传统，独具匠心
独特技艺酿出豫酒好品质
涡河老酒工艺可概括为：39462
3是三种原料曲，分别为小麦、豌豆、大麦，三种原料的组合，使发酵温度更稳定、糖化更持久、生香呈香物质更充分多样，形成了涡河老酒特有的手工制曲工艺。
9是指90天超长发酵周期，是其他浓香型白酒发酵周期的二倍，让发酵更加充分，提升酒的品质。
4是鹿邑涡河中游的小盆地气候、水土、生态环境和生长在涡河两岸的冬小麦。
6是指涡河老酒传统古法的配方、包包曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵、勾调双绝等六大工艺技术；“6”还指分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存等六大酿酒工艺。
2是指涡河老酒“地窖恒温慢养老熟”和“陈年老酒增香提味”两大绝技。
04豫酒涡河—豫酒振兴的压舱石
河南涡河酒酒业有限公司坐落在举世闻名的道家文化发源地老子故里——河南鹿邑县。其前身是原鹿邑县粮食局国营酿酒厂，始建于1958年，位于涡河中游淮河名酒带上的枣集镇。公司占地4.36万平方米，拥有酿酒师15人，专业技术人员40余人，年产白酒1000吨以上，技术力量雄厚，拥有国内当前酒类生产行业先进的酿酒、储藏、灌装和色谱化验检测设备。公司销售团队经验丰富，专业性强，是一家集白酒酿造与销售的综合性酒类企业。
公司在原酒厂的基础上，倾心打造“涡河老酒”品牌，把酿造纯粮地道老酒作为公司长期发展的战略目标。
品牌文化和荣誉
