谷精草

谷精草科植物谷精草的干燥带花茎的头状花序。主产于浙江、江苏、安徽、江西、湖南、广东、广西等地。秋季采收将花序连同花茎拔出，晒干，切段。生用。

【药性】辛、甘，平。归肝、肺经。

【功效】疏散风热，明目，退翳。

【应用】

1、 风热目赤，眼生翳膜

本品轻浮升散，善疏散头面风热、明目退翳，用治风热上攻所致目赤肿痛、羞明多泪、眼生翳膜者，可与荆芥、决明子、龙胆草等配伍，如谷精草汤(《审视瑶函》)。

2、 风热头痛、齿痛

取其疏散风热止痛之效而治风热头痛、齿痛，常配薄荷、菊花、牛蒡子等药用。

【用法用量】煎服，5-10g。

【使用注意】阴虚血亏之眼疾者不宜用。

【古籍摘要】

1、《开宝本草》: “主疗喉痹，齿风痛及诸疮疥。”

2、《本草纲目》：“谷精草体轻性浮，能上行阳明分野。凡治目中诸病，加而用之，甚良。明目退翳之功，似在菊花之上也。”

【现代研究】

1、 化学成分

本品含谷精草素。

2、 药理作用

1） 本品水浸剂体外试验对某些皮肤真菌有抑制作用；

2） 其煎剂对绿脓杆菌、肺炎双球菌、大肠杆菌有抑制作用。

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。下期给大家介绍清热淀*药火**类食材——密蒙花。