湖南省惠农村庄生态农业发展有限公司位于湖南省长沙县金井镇惠农村，距离长沙黄花机场、火车站50多公里。
金井是由古井好水而闻名；自然生态环境保护完好，山水资源得天独厚。群山叠翠、湖水荡漾，人间仙境，纯自天然是惠农村庄的写照。公司制作的腐乳采用纯手工传统方法，选用优质非转基因黄豆，辅以地下70m麦饭石矿泉水（经检测含有30多种矿物质微量元素，而且属于天然生态水）精制而成。腐乳的功效：发酵豆制品包括腐乳、豆鼓、豆酱和酱润等食品，作为调味佐餐佳品深受消费者的喜爱。豆腐乳因其营养价值高而素有“东方奶酪”之称。
现代医学和食品营养学的研究结果发现：豆制品除了含有大豆固有的优质蛋白、大豆异黄酮、大豆低聚糖、皂苷、卵磷脂、亚油酸、亚麻酸以及丰富的钙、铁等营养保健成分外，通过发酵更增加了保健功效。（编辑：张纵泰）