5月中旬，看到一位种果同行在朋友圈发了一条动态，第N次的 树上保鲜试验成果分享 。看图片得知沃柑的品质还是挺不错的，表皮光亮，没有明显的浮皮现象，是较好的商品果。
与同行聊，他说今年在武鸣果场特意留了1万多斤的沃柑做留树保鲜试验，未受到霜冻的果实目前各方面表现良好，果皮不浮皮，口感还行，稍微有退糖现象。不过有些霜冻果出现明显退糖现象，部分沃柑核出芽，霜冻果口感下降。
图片拍摄于2022年5月12日
回顾今年沃柑行情， 高开低走高收尾，犹如过山车 。开市前期价格在 3~3.5元/斤 不等，上市高峰期价格回落至 1.6~2.3元/斤 不等，后期货源减少4月份以后，价格回升至 3.5~4.5元/斤 ，沃柑尾期价格好。
每年都会有不少人囤保鲜果，明显在赌行情，但是柑橘行情怎样变化，谁也不清楚。留树保鲜受到市场与自然环境的双重风险，价格的不确定性以及冰雹、冻害、倒春寒等自然风险都是我们无法预知及能控制的，承受的风险较大。 柑橘留树保鲜有利有弊，对我们种果人有何启示呢？
留树保鲜过久，有何哪些风险？
1.卖相差、口感差，果实品质降低。 留树保鲜过久，超过采摘的最佳时期，口感多少都会受到影响，糖度降低、果肉不脆口、汁水少、果皮厚等。有些施肥不当的果树还可能出现果实返青情况，商品价值低。
2、 若遇上冰雹、霜冻、酸雨等极端天气，可能会损害树势， 造成果实掉落 ，严重的还会颗粒无收，减少收益。
3、损害树势，减少产量。 因果实未采摘，迟迟不敢施肥，导致果树缺乏营养导致树弱，坐果率低，影响来年产量。据观察一些果实采摘过迟，来年的产量会有所减少。
4、增加投入。 有些果树留树保鲜过久，一些气温较低的柑橘产区需要盖膜或者套袋防冻，增加了盖膜套袋材料和人工成本。
5、易染病害。 柑橘青霉病、绿霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病等病害往往是困扰柑橘留树保鲜中的几大问题，严重时会直接影响产量、质量和收入。
留树保鲜有什么好处？
1.能够错开上市高峰期上市。 留树保鲜大部分是为了延长销售期，错开高峰期上市，在一定程度上减轻采摘、运输和竞争等压力，从而博取一个好的收益。
2.留树保鲜是个方便操作且成本低的一个措施。 相比采摘洗果贮藏来说，留树保鲜综合成本要低很多，可以减少人工成本、减少采摘过程中造成的损伤、减少贮藏场地费用等等产生的附带费用。
留树保鲜有利有弊，以后是否会广泛应用呢？可以在下方留言分享您的见解。