作者：大众点评网社区丨蜜潇瑶；公众号“大众点评身边吃喝玩乐”（dpchwl）
女儿念过多次想做蛋糕，恰好点评社区有这样一次活动，为娘的当然努力回帖！
很幸运地被抽中，圆了女儿的心愿，也当是送给她六一儿童节的礼物。
顺带说一句，这是不是就是传说中的越努力越幸运呢，嘿嘿。
活动定在下午一点半，于玫隆皇冠总部工厂门口集合。
我们驱车一个小时，经三环、四环、汉蔡高速，准时到达皇冠蛋糕位于东西湖的总部。
第一部分 走进蛋糕王国
公司外观风格现代简洁，彩色的轮胎围栏，给静谧的园区带来了几分活力和童趣。
由于是周末休息日，工厂周围非常安静。
下图为工厂外观
进入公司大门后，门厅的设计简约大气，原木色调又十分温馨。
整面墙壁的绿植给水泥建筑增添了生气，欢迎着大家来到皇冠幸福里烘焙教室。
负责接待的皇冠MM很热情，为大家分发探访证、简要介绍着活动安排。
这次也是跟点评小肉的第一次面基。
接下来上楼啦，二楼整面烘焙壁画，直指主题。从旋转楼梯的中空向下看，正好可以看出一颗心的形状。
或许这是设计师的巧思，又或许这是皇冠工厂创办人的初衷，希望大家不忘初心，用心工作、热爱生活吧。
这次参加活动的小朋友很多，两个小姑娘在烘焙教室门口好奇地张望
赶在大家进教室之前，我赶紧抢拍了几张教室内景。
走道两边分别有两个教室，先上咖啡教室的照片。
教室内部非常洁净，器具、原料摆放整齐。
大家看到吊灯了吗，吊灯的图案就是常见的咖啡拉花图案，好走心的设计！
咖啡教室一边是制作区，另外一边是品尝咖啡的茶歇区，环境格调都直逼市面上的大牌咖啡店。
第二部分 烘焙课堂
再来看看烘焙教室，大家走进教室时，桌面上已经摆好了这次制作蛋糕的原料。
我们这组的指导老师是位帅气小哥哥，人帅技高超，捕获现场好多迷妹。
不过据说小哥哥已经有主了
爸比说，我们家的妈妈不食人间烟火
。
本人的确不入厨房，那就让我们家的劳动担当爸比带着宝贝上个镜吧
第三部分 咖啡时光
蛋糕坯入烤箱后，大约要等四十分钟。
大家来到了咖啡教室的茶歇区。活动方很贴心地为大家准备了丰富的下午茶。
糕点、水果、茶饮， 还有未上市的新品焦糖布丁。
大家品鉴美味的同时，隔壁咖啡教室的活动也在同步进行。
年轻貌美的咖啡师小姐姐，一边给大家讲授咖啡知识，一边现场演示、冲调咖啡。
铛铛铛~敲黑板~
现学现卖，也为大家科普一下。
咖啡按照冲调方式大概分为三种，手冲、意式冲调和咖啡打印机。
下面就是用咖啡打印机制作的熊猫牛奶，萌萌哒~
意式咖啡中大家常饮的卡布基诺和拿铁
手冲的清咖，回味绵长
愉快的咖啡时光在女儿的一杯拉花拿铁中结束。
暖心的美女咖啡师手把手教女儿在拿铁上拉出一颗心形，然后送给我，真是不要太幸福
第四部分 内部参观
皇冠MM带着大家参观了食品生产的车间、办公区域及介绍了玫隆皇冠25年的公司发展史和企业文化。
生产车间是封闭无尘的，工人都是需要穿着无尘服，经过风淋室清洁之后才能进入车间工作。
据说工人每一个小时就必须清洁消毒一次手部，毕竟食品安全问题是全民最为关注的焦点，从流程制度上从严要求是必须的。
从参观通道往下看，车间里面工人不多，生产线自动化程度很高。车间内部6S管理做得也非常好，一切井然有序。
车间不能拍照，生产画面大家可以脑补。哈哈
为了弥补大家看不到生产车间的遗憾，本人准备了“偶像剧中的办公室”及“皇冠总经理室“谍照给大家。
嘘，低调低调！
先上两张检测实验室的照片
以下就是办公区了，是不是美得不要不要滴~
这么美的天井是不是适合拍偶像剧？
换工作的冲动有木有？
莫冲动莫冲动，虽然皇冠是幸福企业，But东西湖还是有点远滴~
再来看看总经理室吧
会客区茶几上放了好多零食，想必皇冠的每样出品都是经总经理亲自品尝过的吧
副总办公室
会议室
参观就到这里吧~
第五部分 社会人蛋糕出炉
参观完毕，再次回到烘焙课堂。
金黄金黄的蛋糕坯已经烤好出炉了~
装饰蛋糕所用的糖霜玩偶和棉花糖安稳地躺在玻璃碗中。
爸比抹奶油，师傅小哥哥来指导。
嘛，是来凹个造型滴
半成品
成品之小猪佩奇--我们都是社会人！
是不是炒鸡阔耐列~
第六部分 圆满结束
看到大家桌上的各自的作品了吗？到这里，活动就接近尾声了~
一样的材料，一样的流程，虽然都是社会人蛋糕，但仔细看，大家做出的成品其实没有一个完全一样的。
就像在裱花时，老师说的，没有对不对、好不好，想怎么发挥就怎么发挥，这就是DIY的乐趣。
嗯嗯，大家都是不一样的烟火，在DP家族里绽放着不一样的色彩，让这个家族更丰富、更有趣。
今天烟火们的蛋糕趴很成功，期待下一次的精彩啰。
散鸟散鸟，回克七饭鸟~
