出梅 入伏
小暑至
“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”
《月令七十二候集解》
我国古代将小暑分为三候
一候温风至
二候蟋蟀居宇
三候鹰始鸷
“热在三伏”
小暑即炎热之始
节气养生 宜清凉 护阳气 忌过食
小暑该吃点什么好？
小暑养生有三宝
黄鳝、藕、绿豆芽
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，这个时间的鳝鱼最为滋补，黄鳝性温味甘，可补中益气、补肝脾、除风湿、可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
“小暑吃藕”，早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。清热生津、润肺、最宜炎热之时食用。
小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。
此外，“小暑吃芒果”，头伏吃饺子、小暑过后尝新米都是小暑时节延续下来的习俗。
和盛祥·茉莉餐厅
因时而养 新中式创意菜
茉莉，性喜烈日，于炎夏盛开。
花香浓郁，能祛秽浊之气。
小暑时节
南方部分地区有女子簪戴茉莉花球、花带的习俗。
《晋书》载“都人簪奈花”，奈花，就是现在的茉莉。
7月 正是茉莉盛开的时节
满庭茉莉清香 微波荡漾池水
绿荫浓郁 惠风和畅
小暑观景 时令养生
一个让生活节奏变慢的地方
菜品需提前预定哦
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这个餐厅很不一样 全昌吉只此一家
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茉莉之美 美在风中
一院芬芳 清香扑鼻
茉莉之美 美在骨间
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茉莉之美
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茉莉餐厅
昌吉中式创意菜开创者
味蕾触碰的美食慢哲学
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写稿：张慧
审核：*哥涛**
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