“畅游大美沅陵 体验土家年俗”之旅——
风光旖旎中寻“年味”
何峰
怀化的冬季，是壮美无比的，雪峰山上云雾缭绕，田园村落白雪皑皑；冬季的怀化，是热闹非凡的，五溪大地年味飘香，侗苗花瑶风情无限。近日，怀化发布了四条2020年冬季自驾旅游精品线路，每一条都有独特风情，别致风韵。
或许你早已耳闻林则徐途经沅陵“一县好山留客住 ，五溪秋水为君清 ”的称赞，也早就向往沈从文笔下“美得让人心痛的地方”。本次自驾游就去到沅陵，感受大美风光，体验土家年俗。
这是一条以沅陵山水美景和土家民俗体验为特色的自驾旅游精品线路。在这条线路上，你可以看沅水两岸风光旖旎，酉水画廊诗意仙境；可以走进大唐龙兴讲寺，感受历史烟云，聆听心学大师王阳明的传世学说；还可以走进历史文化名村胡家溪，尝晒兰肉，品碣滩茶，游土家部落，沉醉于神秘多彩的土家年俗。
沿途景点：凤凰山森林公园——龙兴讲寺——二酉山——借母溪——胡家溪
凤凰山森林公园
凤凰山上眺望沅陵城区
凤凰山森林公园，因山势奇异，风光秀丽，为沅陵著名的古八景之冠。冬月时节，暖阳照耀，是一个登山好时机哟。
冬日的凤凰山，两岸沅水风光倒映在湖面，林木茂盛葱郁，环境疏朗雅致。明代诗人张志遥曰：“晴峰缥缈出云端，野经迂回挠曲栏；人向绿杨荫处去，隔江指点画中看”。
望向雄踞在凤凰山上的凤凰寺，想着曾因发动西安事变，被蒋介石囚禁在此的爱国将领张学良，那时是怎样的心情呢？
或许从张学良在寺中墙壁上题写的诗中可以勘破一二，“万里碧空孤影远，故人行程路漫漫。少年渐渐鬓发老，惟有春风今又还”。
龙兴讲寺
漫步在深冬的龙兴讲寺里，黑瓦红墙与绿树蓝天交相辉映，雕栏玉砌的建筑抹去了冬日朦胧，让人眼前一亮。
若是片片雪花飘在龙兴讲寺的黑瓦上，落在地面上，覆盖在水榭长廊，将会是怎样的景象？白雪红墙、琼花绿枝带来的色彩对比与拼接，美如一幅画，而你是画中人。
行至讲寺的大雄宝殿内，看着晶莹剔透的镂空石刻讲经莲花座，闻着空气中淡淡的檀香，心情舒缓又安宁。
二酉山
二酉山是《辞源》所载“学富五车，书通二酉”成语出典处，潺潺酉水流经此处，巍巍山峰矗立于此。
冬季在酉水码头乘船摆渡过河，两岸山水风光迤逦，登岸便来到了启蒙广场，一眼便看见山门前那长长的石砌梯道，寓意着步步登高。
在身体与火箱、空调连在一起的冬天，爬一爬这颇为陡峭的梯道，也格外刺激。当你贴着如刀劈砍的绝壁盘桓而上，登至藏书阁时，想必已是一身汗。
雾色朦胧的美景，宛如进入仙境，山水美景若隐若现，前方的悬崖楼阁在白雾中为你指引着方向。
进入苗族小寨——二酉寨，板屋黛瓦吊脚楼，家家户户已经悬挂起了红灯笼，晾晒着盐菜等干菜，四处飘荡着农家菜的香味。这世外桃源之地，也渐渐有了年味的气息。
借母溪
山水实景剧《狃子花开》
借母溪的冬月，层峦叠嶂的山峰，形态各异的树木，潺潺流淌的溪水，还有那深山里的人家，风光旖旎的小山村，古色古香的木屋，都有了与往日不同的风景。
各家各户开始杀鸡、杀鸭，张罗着制作水豆腐，里里外外，愣是热闹极了。不少游客，在这儿体验打糍粑、做蒿子粑粑等独特年俗，或是去到山上淘一淘宝，挖个冬笋尝一尝。
晚间，你可以体验一场篝火晚会，或是去到借母溪的千塘湾，看大型山水实景剧《狃子花开》表演。在国家级非物质文化遗产辰州傩戏的魅力下，省级非物质文化遗产沅陵山歌号子的气势中，品味《狃子花开》蕴含的特色文化与母爱的伟大。
胡家溪
胡家溪古寨依山而建，土家儿女世代傍清溪而居，保留着最原始的民族习俗。农耕文化丰厚的胡家溪，在每个季节都会举行不同的农事活动。
这儿还有着最地道的“晒兰肉”，这道承载着爱情“美”的年味，延续千年。
曾经居住在沅水畔，以放排为生的船工，一去便是一两个月才能回，为了让丈夫能够吃到美味又耐存储的食物，妻子们将瘦肉切片加盐和米酒腌制好，用竹篮装好递给丈夫，并嘱咐一定要将篮子放置于船篷上晒干。
于是，就有了晒篮这样的名称，后来的文化人觉得晒篮子太土，就改成了"晒兰"。如今，船工放排的身影不见，船上见不到的晒兰肉，晒在了家门口。
来到胡家溪，你可以看见一片片精瘦的猪肉晾在竹竿上，挂在平台前。当地人家会将晒兰肉切成细条状，放入辣椒、大蒜翻炒，一顿操作后色泽饱满，口感香甜，令人回味无穷的晒兰肉就出锅啦。
土家过年除了美食，还有打溜子、赶年等活动，跟着熙熙攘攘的人群一起欢呼，去到集市，采购腊鱼、腊肉、盐菜、糍粑以及野生葛根、蜂蜜等年货，年味十足。