今年以来，全国多个城市出现了疫情反扑，全国不少企业销售遇“冷”，订单减少，但走进众品厂区，小编却感觉“热气扑面”。车间灯火通明，工人在流水线旁忙碌；一辆辆冷链车候在冷库门口，等待装车发货……
面对如今充满朝气的景象，谁能想到2年之前，这里还处于冷冷清清的停产状态。
在市委、市政府和市人民法院的支持下，众品公司指定委托了新的管理层，并于2020年9月1日启动自主经营。
从停产到年缴纳税金1200多万，重启运营即将两年，新众品主营业务全线盈利，加工基地全面复产，企业营收、利润及员工收入大幅增长。
“放弃”还是“坚持”
放弃还是坚持，这是洛阳众品车间运营主管王彩虹面临的抉择。
2019年的5月，洛阳众品停产；6月，本部工厂停产。
1994年，19岁的王彩虹就进入了众品食业，多年工作经历的她希望停产是暂时的，她心里深处一直不能接受即将破产这一事实。
“分厂被出租，工人被遣散，只剩少部分老员工守候厂区，众品是不是真的要垮了？”在众品顺风顺水打拼25年的王彩虹，第一次感受到了失业带来的茫然无措。
为了生存，她们曾启用闲置库房，为客户代存冰糕、鸡蛋、冷鲜肉等。“虽然公司停产了，但工厂、设备还在，我们一定要利用好现有设施进行创收，至少能够为工厂缴纳水电费维持正常运转，让大家继续养活自己。”王彩虹坦言，“当时，我们甚至已经窘迫到打算把厂区女贞树长出来的女贞籽摘下来晒晒卖钱。”
“这不仅是给企业干，更是给自己一个生活的保障！”
2020年9月1日，众品食业恢复自营后，众品的客户及屠宰量得到逐步提升。同年12月，王彩虹也从洛阳分厂调回总部，担任总部分割车间的运营主管。
“生产重启后，车间工人的干劲儿非常大，大家都有种来之不易的感觉。以前大家可能依仗着自己老员工的身份，认为只要在工作上不犯错，公司就绝对不会为难自己。”有着14年工龄的分割工樊淑萍说，“现在不一样了，我们都认识到这不仅是给企业干，更是给自己一个生活的保障！”
晚上7点半，分割车间依旧热火朝天。
作为回报，生产线上每天的生猪屠宰量由最开始的300多头逐步提升到1000头，再到现在的3000头、4000头。
“连续两个春节，车间的所有工人都拿到了红包，大家深刻感受到了公司的发展与每个人都息息相关。”王彩虹说。
据了解，众品食业重启自营后，通过机制创新，将企业发展与团队绩效、个人收入联动起来，充分调动员工的积极性，让每个员工都参与到企业的发展中去，同时也分享着企业发展的成果。
重启自营即将2年，工人工资、待遇对比之前均有所提升，部分绩效较好的车间工人工资甚至翻了一番。
“坚持自救”“坚定信心”“坚决创新”
在樊淑萍心里，众品一直像自己的家，不过以前自己是家里的一分子，现在自己是这个家的主人。“俺现在都想明白了，要想自己过得好，必须提劲儿干，企业有了效益，俺才有钱挣。”
“坚决自救”
过去宰杀车间里不少工作有男、女工种之分。启动自营之后，由于人员流失，相应的岗位不能正常启动。“即使以前女工从未涉及，我们也要硬着头皮把产线启动起来。”樊淑萍说着。
2020年10月，樊淑萍接下了曾经男工专属的“剔骨”环节并且快速成为车间剔骨达人。2021年12月，樊淑萍代表众品前往青岛参加技能比武大赛，在一众男性参赛选手中获得了“剔骨小刀手”的荣誉称号。
“坚定信心”
随着产量、待遇的提升，大家对众品的信心越发坚定。
“现在产量上去了，干的活比以前增加不少，但到手的工资更多了，员工的精气神也更足。”对于现在的状态，王彩虹很满意。
在分割车间，大家的目标一致，无论是车间主任，还是一线员工，大家一起到岗，一起下班。对于忙不过来的生产环节，相对空闲工友会主动帮忙。大家不会因为干活儿多少发生矛盾，因为大家的目标是一致的。
“坚持创新”
当新众品稳定生产以后，开始围绕产品工艺、车间管理、降本增效等方面推行“自运营项目”。
例如：在分割环节，如果工人手法精巧，可能会使部分产品增值；在包装环节，如果工人使包装更加精美提升产品品相，产品销售周期变短，资金回收周期相应变短。
“激励及时兑现，多劳多得，触碰底线0容忍严约束。”自运营项目充分放权的原则，激发了团队活力。各个车间通过自运营项目激励员工，挖掘潜力、提高工作效率。
目前，自运营项目奖励每月都及时兑现。每到月底，各个车间的员工都争先恐后地去报上自己的项目，争取月底拿到奖励。
两年来，经过全体员工的共同努力，新众品的经营发展、收入利润稳步提升。
去年8月，众品物流园“回归”众品自运营，并承载了进口冷链食品集中监管仓业务；
在利润增加的同时，企业积极为员工提高养老保障，员工社保缴纳基数提高22%。
洪灾期间，众品和旗下子公司中原国际农产品物流港在稳价保供方面得到了社会各界的普遍认可与赞许。
年初禹州及4月上海、长春的疫情，5月许昌的疫情，新众品全体员工均参与到物资分拣、包装工作上来，全力保障民生。
现在的众品绿草如茵，厂区内清澈的池塘可以看到锦鲤游动，喷泉在音乐、灯光中随风飘动，处处能够感受到蓬勃生机。
生活区的宿舍、办公楼环境焕然一新。傍晚时刻，不少员工在操场打球、散步。
……
从企业无序扩张到低谷，再坚强地爬起，走过逆境的新众品，正以蓄势待发的姿态迎接重生，静待花开。
全媒体记者/赵统
校审/文洁 美编/王锐 终审/赵凤丽