小龙坎老火锅今日分享 (小龙坎老火锅发展情况)

小龙坎老火锅和县店,小龙坎火锅最新信息

COOPERATION

战略合作

重磅消息!享誉全国的知名火锅连锁餐饮品牌——小龙坎老火锅与点评微生活正式达成战略合作。作为高效的消费者终身价值管理工具,点评微生活将全面加速小龙坎品牌信息一体化升级的进程与步伐。

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民族的火锅,世界的小龙坎

火锅界的黑马、连续9个月霸占大众点评严选餐厅榜首、娱乐圈明星喜爱打卡的火锅之一、成都旅游必打卡火锅店、曾创下2000多桌的排队神话……很少有火锅甚至餐饮品牌能像小龙坎一样,拥有如此多的美誉。

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小龙坎老火锅源于成都,系成都小龙坎餐饮管理有限公司精心打造的火锅品牌。

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自2014年创立以来,小龙坎老火锅凭借麻辣鲜香的突出特点获得迅猛发展,除了已经开业的新加坡、新西兰、澳大利亚店之外,美国、加拿大、日本等国家和地区的小龙坎门店也即将开业。

从最初的10余张火锅桌发展到如今成都区域13家门店,全球范围内布局门店近800家,小龙坎已是当仁不让的火锅行业翘楚品牌。

“用心做味道,良心做品质”,这是小龙坎老火锅一直坚守的经营理念,在遵循川味老火锅传统麻辣鲜香的基础上,精选多种天然香料,熬制出不同辣度的锅底。

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同时在菜品上进行不断创新。例如小龙坎的首创菜品“冰球鹅肠”,新鲜的鹅肠放入冰球,可以让鹅肠一直储存在0℃~3℃的温度下,保持爽脆的口感;再如加入干玫瑰花吃出来有鲜花味的玫瑰圆子等等,这些兼具美味与健康的菜品,均赢得了广大食客的喜爱,难怪很多顾客甘心在店门口排队几个小时,就为了尝一尝正宗的小龙坎老火锅。

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冰球鹅肠

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极品鲜毛肚

传承与创新是文化发展的根源,对标到餐饮企业同样如此。传承巴蜀老火锅精髓,紧跟市场发展风向,小龙坎老火锅以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化的服务,博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的激情和理念,致力于成为全国甚至全世界知名的火锅品牌。

携手点评微生活,小龙坎信息一体化升级

企业的规模化发展离不开运营手段的信息化升级,小龙坎老火锅在总结经验的基础上不断进行创新性探索,逐渐形成了一套符合其品牌调性的科学管理体系;并经过多方考察对比,选定点评微生活作为其信息一体化升级进程的助推者。

此次,小龙坎火锅将通过门店统一上线的点评微生活会员管理系统,实现前端各业务模块的优化。依托点评微生活系统多维度聚合、多元化对接及多渠道打通的灵活功能属性,简化业务流程,形成统一化管理,提升门店的经营与管理效率。

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顾客就餐体验提升方面,点评微生活会员管理系统所提供的会员营销工具及点评反馈工具,通过多维度的信息搜集,构建出能够充分体现顾客需求的清晰会员画像,并通过百余种营销手段的精准触达,帮助小龙坎有效提升顾客的用餐体验与消费满意度。

餐厅的电商化布局方面,点评微生活可以为小龙坎老火锅打造专属会员商城,通过小龙坎火锅底料、方便火锅的售卖打破门店消费的时间与地域限制,在更长时段与更大范围内实现交易额的提升。此外,在拼团、秒杀等花样玩法的加持之下,顾客粘性与友好度也将得到显著提高。

员工积极性调动方面,点评微生活提供独特的“一人一码”制,并配合拉新红包、储值红包等渠道奖励机制的实施,都可以帮助小龙坎最大程度地调动一线员工的工作积极性。

最后,小龙坎信息一体化升级离不开大量数据的统一搜集与精准分析,而点评微生活成熟的数据分析工具能够对顾客数据、员工数据及门店数据进行类目清晰的搜集与整理,且支持总部一键调取分店数据,便于总部对分店的经营状况做及时了解与指导,避免经营成本的损伤。

民族的火锅,世界的小龙坎。在与点评微生活系统合作后,未来的小龙坎将在创新中不断超越,成为一个更加全球化、多元化的餐饮品牌。点评微生活也将在降低经营成本、提升运用运营效率等方面持续发力,助力客户实现品牌价值的最大化。