福州人的一种享受:福州温泉史

洗温泉澡是福州人的一种享受。福州温泉纵贯市区中心地带,具有水温高、水质好、储量大、埋藏浅等优点,距今已经有一千多年的历史。

福州人的一种享受:福州温泉史

福州市温泉分布图

唐末五代时期

唐宋五代时期乃至更早,这里的温泉已经开始得到利用,人们把从地壳裂缝深处涌出地面的热水用于洗浴和医疗,被誉为“金汤”“金泉”。唐末五代王审知建城时,民工在今汤边与树兜之间的荒地上发现地下涌出温泉,就用石砌成三口汤池,后称“古三座”,后梁龙德年间曾在城东温泉坊(今汤井巷内)建成“龙德汤院”。

这一时期,汤池无人管理,人们洗澡不收费,旁边摆个茶摊,收点茶水费。因为这里的温泉含有硫磺,可以治疗皮肤病,人们都喜欢到这里洗一洗,可以说有病治病、无病爽身,故有“五代留胜迹,三山负盛名”的美誉。

宋朝时期

庆历二年(1042)将“龙德汤院”定为官员沐浴场所。嘉祐七年(1062),郡图上已有标志着出露温泉的地名,如汤井巷、温泉坊等。同年又将专供达官贵人洗浴场所定名为“龙德外汤院”,城东汤门内另一汤泉名为内汤院,宋代这两个(内、外)汤院都是“官汤”,而百姓洗浴场所“石垒成池”十分简陋。

福州汤院 (宋)吕本中

海上秋来早晚凉,客愁苏醒似还多。

归途尚欲疗疮疥,乘乞温泉一勺汤。

明清时期

明朝时期,城区有四处温泉,即温泉坊的内汤井,汤门外的外汤井,石汤泉和城东崇贤里汤房(即“八角井”)。明万历年间(1573-1619),官汤之禁渐松,增加了大量民众澡堂

清初出现的大众化澡堂已经遍布今汤门、东门、水部及王庄一带。代管以后,“六一泉”澡堂最负盛名,有亭榭之胜,附设茶座。光绪年间(1875-1908),福州城内共有浴室三十多家,全盛时有四十多家。

“福龙泉”开业于清康熙三十四年(1695),它的设备在早期算是上等的,卫生条件很好,对浴巾、面巾、茶具、躺位的管理和消毒等要求都比较严格,服务的对象多是达官贵人、富商巨贾。道光时期的大经学家陈寿祺,曾为福龙泉亲笔撰写一副对联:“非福人不能来福地,有龙脉才会有龙泉”。

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乾隆《福州府志城图》

民国时期

随着凿井技术的开创,1930年澡堂业进入鼎盛时期,城内外澡堂有五十多家。1935年,国民政府主席林森回福州,曾在“福龙泉”澡堂沐浴,亲自题词“龙泉第一”,至解放前,市区有澡堂三十多家。

1914年开设的乐天泉,拥有了真正称得上雅座和个人池、特别池的设置,还兼营中西菜馆餐具是用银打制的,经常宾客满座。这里接待的对象主要是马江海军及船政官员,将军和衙门的官员以及大商家等。

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20世纪30年代福州的主要澡堂

福州公共澡堂是大众化的浴室,除了沐浴外,与之配套的保健服务项目如擦背、捏拿、按摩、修脚等也进入了浴室。帮人助浴治病,淡季时还设有评话场。许多澡堂还设有讲书场、茶庄、小吃部、理发、擦皮鞋等。公共澡堂已成为洗浴、健身、娱乐和社交活动的场所。1933年开业的明园百合,在岁时节庆还举办各种*会集**,有花朝诗会、荷花生日会、元宵灯会等。

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福州温泉博物馆:旧时澡堂迎客员

中华人民共和国成立后

中华人民共和国成立后,市区澡堂进行了改建、扩建,店容店貌有所改观。二十世纪七十年代后,澡堂业出现了十分昌盛时期,温泉早已超出沐浴范围,被利用到工农业生产、医疗保健、房地产开发等行业发展集中供热

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1998年澡堂温泉利用的情况

参考《福州温泉志》编委会编:《福州温泉志》,福州:福建科学技术出版社,2001年。