不知从几何起人们开始把体重过大的生猪叫做“牛猪”，牛猪的身份也随之行情的波动而变化，在我们养猪人大部分的养猪历史中，其实往往牛猪是不牛的，真正是牛猪变得牛起来，也就是当下的行情。其实大凡养猪人都知道育肥猪不能体重过重，一旦超过240斤以后，料肉比也变高了，脂肪也变厚了。其实往往大部分的时间里我们很少把育肥猪饲养的过大，因为这样效益不好。
但是在仔猪价格价格升高时，又加上生猪价格利好时，养猪人往往把生猪饲养的体重很大，因为只有这样我们才可以赚到更多的钱。
从近期行情的发展来看，我认为牛猪不能再牛了，我的理由如下：
第一消费持续低迷，意味着消费者不愿意买单
大家可以理解，市场上充斥着价格低廉的鸡鸭鹅鱼等等的替代品，消费者干嘛非得吃我们是猪肉，因为从中国人吃猪肉那天起，猪肉就已经成为大众普通的消费肉食，所以才把猪肉冠以“大肉”的美誉。今天猪肉销售价格还在50元每公斤以上，对于普普通通的大众来说，的确有点过高了。
第二炎热的夏季猪肉的消费明显下降
夏季天气炎热，口干舌燥。人们往往喜欢清淡的食物为主，猪肉的消费肯定会有所下滑。我们的猪肉在6到8月份销量肯定减少。我们即使等到大专院校的学生复学了，销量的提振效果也不是很明显。
第三政府投放储备肉和冷藏肉力度继续加强
猪肉作为菜篮子工程，我们应该理解政府的宏观调控的力度。因为猪粮安天下，国家必须保持生猪健康稳妥的发展。同时猪肉价在CPI中占有很大的权重，稍有不慎国家害怕引起通货膨胀。因为通货膨胀了，作为老百姓的我们，财富肯定要大大缩水。
一方面是我们的养猪人，已经习惯了高高的猪价高高的利润。一方面是已经疲惫的消费市场，猪肉贵了他们可以选择替代肉品。这样一来生猪价格下降肯定要理性回归。我的养猪朋友们，你可以想象生猪价格我们过去一直盼望是10元每斤的价格，现在是15元每斤，其实我们每头生猪利润状况已经可以了，再过一段时间以后我们将不可能再把猪喂成380斤了，因为我们慢慢回归养猪人的正常利润了，不论我们愿意与否，市场行情这个无情的手都将掌控一切。