“普洱名茶销万里,京城饮誉上红楼”。普洱,生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地。大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时候的茶还不叫普洱茶。如今的普洱茶主要产地依然在云南:云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、永德等,其中以勐海古茶树最为经典,普凤凰茶叶就来源于勐海古茶树。
深耕一品类,成就普凤凰茶情
普凤凰茶叶作为云南春尖茶叶的新生品牌,并且是只专注于做普洱茶的品牌,它有着自己独特的风情。“好水好茶好生活”就是它的写照。“好水”指的是云河特有的白沙井水,“好原料”指的是采自海拔1600-1900米勐海高山古树茶,经过云河特色“好工艺”加工,后置于“好仓储”的环境中,缔造出符合云河茶特有的茶情,这样一种茶情的终端呈现者就是普凤凰茶叶。
好料配好茶,工艺不平凡
好茶当然需要好原料来配,普凤凰茶叶从树种开始,精心挑选树龄在百年以上的勐海古茶树进行青叶的纯手工采摘,采摘的鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青,杀青叶的同时还要及时揉捻成条,揉捻加压不宜过重,之后解散结块茶,再必须以日光晒干,其间可再揉捻一次以使茶条紧结,晒青茶含水量≤10%。而原料加工完之后还得进行成品的加工,发酵,压制,存储。
根据芽和叶的不同,分为一芽,一芽一叶,两叶一芽等,级别不同,价格也不同。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。普凤凰茶叶一般分为特级(一芽一叶占70%以上,一芽二叶占30%以下),一级(一芽二叶占70%以上,同等嫩度其它芽叶占30%以下),二级(一芽二、三叶占60%以上),三级(一芽二、三叶占50%以上),四级(一芽三、四叶占70%以上),五级(一芽三、四叶占50%以上)。严格遵循原料分级,保证成品品质。
金牌厂家,雄厚实力助力凤凰新生
普凤凰茶叶的厂家—云河茶厂旗下拥有着绿色食品原料基地、勐海生产基地及茶仓、珠海云河老茶仓等茶叶全产业链,并同时拥有“普凤凰”“金色云河”、“普育”、“云河老茶仓”等多个品牌及200余款普洱茶产品,该厂标准化加工厂占地30余亩,年生产能力达1000多吨,可谓实力雄厚。
所谓匠心工艺,就是一种传承,普洱越陈越香,被誉为“可以喝的古董”。品质上乘的普洱每年能以10%至15%的增长率升值,并且年代越久价格越高。普凤凰茶叶秉着顾客至上的原则,一心只做普洱好茶,旗下拥有多品类,多年份的上好普洱,满足消费者对于普洱全方位高品质的要求,深受广大普洱爱好者喜爱。