玫瑰是保加利亚的 “灵魂”。
在保加利亚，75%的玫瑰都产自于卡赞勒克以西的一个山谷，这世外桃源般的小山谷，被称为“玫瑰谷”。
保加利亚拥有全世界近四分之三以上的玫瑰品种，还有世界上最大的玫瑰种植园，素有“玫瑰王国”的美誉。保加利亚的大马士革玫瑰因其浓郁的前香和持久的后味，作为香水的必需品风靡了几个世纪，直到今天，保加利亚仍是世界上最大的玫瑰精油生产国。
这里冬暖夏凉，美丽富饶，尤其是在每年的五、六月间，无数粉红或洁白的玫瑰花盛开的如火如荼，微风拂过，空气里都弥漫着沁人的芳香。
保加利亚有300多年的玫瑰精油生产历史。为保留玫瑰精油生产的传统，从上世纪60年代末起，保加利亚将6月份的第一个星期天定为特殊节日。
这一天，伴随着保加利亚民族歌曲《一朵保加利亚玫瑰》的歌声，卡赞勒克会迎来它一年一度最盛大的节日——玫瑰节。
