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孩子特别的爱吃吐司面包，尤其爱吃用吐司做的三明治，以前经常去店里买吐司回来做，10块钱才6片面包，真的是超贵的，后来自己学会了一种简单又快手的做法，从此之后就不用去外面买了，夏天，气温高，非常的适合做发酵面食，比冬天更容易成功，担心不成功的亲，可以选择在夏天来试试这款吐司面包，只要一次发酵，细腻又柔软。

吐司面包不用买，教你在家做，比买的更好吃，方法一看就会，只要一次发酵，一次成功，细腻又柔软，孩子三天两头点名。夏天特别的适合做面食，学会再也不用买了。

【原味吐司】

食材：面包粉270克，1个鸡蛋，35克淡奶油，30白糖，30克炼乳，85克牛，3克酵母，3克食盐，黄油20克

做法：

1、除黄油以外，所有的食材，全部称好，一次性扔进厨师机里，揉到厨师机自动停止工作就可以了这，这时候拿一块面拉扯一下，可以拉出厚膜就可以了。

2、接下来放入软化好的黄油，继续揉面，大约10分钟的样子，揉到面团可以拉出漂亮的手套膜就成功一半了。

3、揉好的面团移到面板上，分成三等分， 吃不准的最好用电子秤，称一下。

4、把面团用擀面杖擀成椭圆形的长条。如图所示。

5、全部擀好之后，再次擀开，这次稍微擀的长一些。

6、全部擀好之后，放入吐司模具中发材酵之8分满，现在天气热，最多一个小时面就发好了。

7、海氏烤箱提前预热，上下火180度烘烤35分钟，出烤箱之后，轻轻的震两下，防止缩腰。

8、怎么样，看着特完美吧，这颜色刚好，特别的诱人。 有空的时候做一个，用来当早餐特别的棒。去外面买一袋吐司至少也要10块钱，也就才六片，自己做的，10块钱全家都能吃饱。

【小厨的秘诀】

1、没有厨师机就手揉面，不过比较费时间，一定要揉出手套膜才行。

2、面团只要醒一次，这个做法特别的省时间。夏天特别容易成功。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！