街头巷尾,很多店铺贴出了转让的广告,这在以前是不多见的现象。
客户的店旁边是一个大型社区,之前临街的一排商铺可以说是一铺难求。前段时间在这排商铺前面路过,粗略数了一下,有三分之一在转让,而且基本都是餐饮店。看来生意难做啊!

由此想到了一个比较沉重的话题:店铺转让。
【铺先生】之前有个客户,炑羊香烤羊坊,一家现经营的烤全羊餐馆, 店铺室内面积450平方,现整体转让设施齐全,总投入大概150万。
还没找到【铺先生】委托店铺转让之前,这家店主就找了个免费的网站把店挂在网上了,然后也一直犹豫 是该边营业边转让,还是直接关门转店呢?

店铺也就开一天关一天维持着,等着找店客户上门或者电话联系,后来炑羊香烤羊坊将店铺委托给了【铺先生】,也当场问【铺先生】业务代理: 店铺是边营业边转让还是关店转让?

【铺先生】代理通过了解到炑羊香烤羊坊 开店之后生意还是不错的,月月盈利,店主本想能一直做下去,没想到因合伙人意见有分歧,实在维持不下去了,才决定转店。
根据该店自身条件,营业是有一定的收益,且周围环境客流大,所以【铺先生】代理建议: 边营业边转让!
后续,炑羊香烤羊坊也听从【铺先生】代理建议,在委托8天内,成功将店铺转让,转铺期间也是一直有营收。
【铺先生】觉得,其实开门转还是关门转的问题,很多转店老板都会遇到, 店铺的情况不同,解决方法也就不一样。

商铺转让时,应该开门还是停业转店?
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由于多因素影响之下,餐饮行业整体状况都不太好,很容易让人萌生转店的想法。餐饮这个行业归根结底就是在对的位置,做对的品类。
如果你现在的生意不好做,【铺先生】还是建议你先换个牌子,换个经营项目试一试。

【铺先生】公司附近就有一家店, 同一个老板换了好几次牌子,卖过火锅,卖过饺子,每次都转不出去,但后来他改成了做牛肉面,生意居然好起来了!

创业开店不容易,如果努力过还是没有挽回的余地,那就尽快转让,尽可能回本。
下面分享一下【铺先生】给大家的建议:

在转店时,一定要考虑自身店铺的情况。首先,你的店铺地理位置怎么样? 其实不管大店小店,开门转还是关门转,位置好的店面都不愁转 ,当然这种店的老板一般也不会有这方面的纠结了。

大部分老板的店面地理位置都没有那么优越,转店时就要看你的店铺面积和经营情况了。
如果你开了家夫妻小店,并且还能有一定的营业额,平时也不需要雇人帮忙,那当然是选择边营业边转。 这样的话过来看店的人看到你这里生意不错,接店的概率也大,说不定还能转个好价钱。

如果你开的店比较大,生意比较冷清,开店还要支付员工工资、水电费等各种费用,只要开门就是赔钱,那么不如关门转让。

为什么这么说呢?因为如果是 懂行的人,他看中的是地段、客流量和周边业态。 他在乎的是能不能把自己的生意做起来, 怎么压低你的转让费,根本不在乎你是开门还是关门。

而如果是 不懂行的人上门看店 ,来到店里, 看到顾客还没有员工多,员工玩手机、闲聊天,没活干, 这样就更让他胆怯不敢接手了,还不如果断关门及时止损。

总之一句话,如果你的店实在干不下去要转让,一定要考虑自己的经营情况。
地段好的开门转,位置一般的关门转;有盈利的开门转,开张就亏本的关门转。
一般情况下,如果能维持运营,【铺先生】都会建议开门转让,一是开门转还有盈利的可能,二是开门转在转让费上不容易被压价。

至于真的无奈需要转店, 【铺先生】觉得隔行如隔山,专业的事交给专业的人干,省时省力,快速转店及时止损。
假如你背后有一个既能帮你介绍更多精准客户看店,又能作为第三方帮你阐述店铺价值,从中磋商、促成转让费的团队,那你的店铺想转不掉都难!

正逢转店旺季,你若不转,恐怕之后高价转出会有难度,找店客户如此之多,而你却一拖再拖!机会总是留给有准备的人,把握先机,不留遗憾。