很多人说
我不过5.20 也不过5.21
太媚俗
我知道
对于两个相互喜欢的人来说
喜欢彼此的每一天
天天都是.....

但
美食君认为高端玩家
已经过了吃饭、逛街、看电影时代
作为一个新世纪有情调的青年
需要一波新技能
高品质的咖啡馆
会是一个不错的选择
有吃、有喝、浪漫、特别
......
隐藏在大街小巷
你不知道的咖啡馆
今天给大家一一道来
一家有着生机料理的咖啡
西林小筑-日长


繁忙的西二环路,人来车往,熙熙攘攘。转进华侨新村走上不远,喧闹声就消失在身后。新村72号的二楼是一家叫做日长的小店。你很难用一个简单的词来定义它,是一家咖啡馆,是一间素食餐厅,还是一个茶室。这里是城中有趣的年轻人常常聚会的地方。



环顾整个空间,竹椅、皮沙发、老式柜子,很多都是以前屋主留下的老家具。转到屋外,一个大大的阳台,被浓绿的大树包围,夏日的夜晚,坐在这里和三五好友聊聊天喝喝茶,闻着随风飘过来的玉兰花香, 给人别样的宁静和闲适。
这里还是福州现唯一一个能吃到生机料理的地方哦!生机料理现周六接受预订,价位为128/位,需要提前3天预订。

还有一个小惊喜,这一间看起来不大的小店,竟然还藏着一整间标准的暗房。暗房的主人zenic喜欢摄影,算得上是胶片摄影的发烧友,开了日长以后,他索性把家当都搬到这里来,也方便和同好交流。当然这里还有不定期会举办设计师作品展览及分享会。
综合:交通便捷,环境舒适,素食爱好者、胶片摄影爱好者不容放弃的理想地。(去日长的话要预约后前往哦),预约制度人不会很多哦,情侣强烈推荐。
地址:华侨新村72号二楼
时间:10:30 - 21:30
价格:35元
最老牌也最鲜肉的咖啡馆
达叔咖啡馆
达叔咖啡馆是达明路上的第一家咖啡馆,一开就开了十一年,算是福州不多的老牌咖啡馆之一。老板达叔是福州乃至全国最早一批考到杯测师资格的人,墙上挂满了各种各样的咖啡比赛证书,很是壮观。


他们家主打精品咖啡,顾名思义就是用更优质的豆子和更好的烘焙技术打造品质更上乘的咖啡。



坐在吧台的好处就是可以很方便和咖啡师聊聊天。年轻的咖啡师小Q是货真价实的“小鲜肉”一枚,颜值挺高,温柔也很幽默。他耐心地介绍咖啡种类和风味的不同,并当场制作。他家坚持用虹吸壶冲煮咖啡,因为虹吸式冲煮能够更均匀地萃取。
先尝了一款瑰夏(Geisha),口感很轻薄,带着淡淡地茉莉花和水果的香气,又有着焦糖的回甘,而另一款卡杜拉(Caturra)则散发着浓郁的巧克力和坚果香气,口感比前一款更厚重一些。

综合:在达明路开了十一年的老牌咖啡馆,主营精品咖啡,咖啡品质有保证。适合和好朋友去下午茶、小聚等,一个人来可以坐吧台与帅哥咖啡师聊聊天,说不定你就脱单啦。
地址:达明路71号
时间:11:30 - 01:00
价格:50元
福州最大的休闲咖啡厅
逸美时光咖啡


接近1000平的占地面积,在这你可以躺着享受慵懒时光。传统欧式复合型休闲咖啡厅,可以看成是逼格很高的'图书馆'。在简单古朴的元素中增添欧洲元素,传达自然、浪漫的感觉,用心的细节体验随处彰显,拥有独立的投影区和包厢,非常适合闺蜜私聚、情侣约会。



食物的味道算是评价一家店好坏的基本条件,它们家的美食算得上中规中矩。能推荐给大家的是薄披萨,与厚披萨不同的是它的香酥脆皮,加上十足的芝士还是很美味的。当然除了作为主食的意面、披萨和咖喱饭外,还有最主要的甜点和咖啡。琳琅满目的菜单,专门提供给那些爱甜食和咖啡的女士们。



综合:作为一家咖啡厅,主食做得中规中矩,这是无可厚非的。咖啡和甜点的种类可选择性比较多。环境算是这家店能脱颖而出的主要原因,情侣约会可以慢慢聊天一整天哦,有吃有喝。
地址:正祥广场(乐都汇购物广场旁边)
时间:09:30 - 00:00
价格:50元
一家专门做咖啡豆烘培的店
微焙咖啡工厂


微焙咖啡工厂最初是在青年会,由于五年租期满了便搬到海峡创意园来。店内座位不是很多,装修走得现代风,白色与灰色的颜色排布让整个环境看起来相当舒适。桌上还摆放着鲜花,明亮的颜色让食客心情都美妙了起来~


一进门就能闻到扑鼻而来的咖啡香,好像漂浮在咖啡的云朵中,轻飘飘的十分香甜。新品白巧拿铁,巧克力浓郁,搭配咖啡的香醇,创造出极佳的口感。纸杯蛋糕十分可爱,甜而不腻。精品咖啡选择了店员推荐的巴拿马,相当纯粹没有一丝杂质,喝完有种会甘的感觉。
综合:听说他是福州很多咖啡店豆子的供应商,环境很舒适,除了咖啡甜品店内还有杯子出售,这家专门做咖啡豆烘焙的店,值得一去~
地址:金工路1号红坊海峡创意园2号楼2101-2102
时间:10:00 - 22:00
价格:40元
现代感性冷淡风现场
森屿咖啡

如果你的朋友、男朋友OR女朋友喜欢现代感十足的咖啡店,喜欢拍照,这里就是最佳的选择。点了冰滴 肯尼亚公主AA+++口感柔和好喝。他们家有卖豆子,下次可以去买一买。店员推荐了烤布蕾 ,是他们自己做的,喜欢吃里面的陷。



地址:江南名城公交站,汽车俱乐部内
图文:Alice01_
植物冷淡风
阳光咖啡馆


一家新开的咖啡馆,这家咖啡馆也是走的冷淡风,拍照圣地,给那个(她)拍美美的照片。
这里种了很多的仙人掌,包括食物上都有仙人掌的元素,另外店内还有售卖一些手工制作的陶艺。



点了一杯蓝菠优格,造型很特别,底下是类似冰沙的口感,里面加了蓝莓、酸奶一起搅拌,酸酸甜甜的。上面是菠萝切掉的头。吸管很特别,既能吸又可以舀,很方便。
️因为在试营业期间,打了七折,打完折价格还是很便宜的。老板态度也很好,下午挺多人的,但店里很安静。



地址:浦上大道融侨里B区,4号楼一层,蜀九香的背后
图文:@王小湸@-三青三青-@万能久