“大家好，我是俄罗斯的土豆，俄语名Картошка!”
土豆在俄罗斯餐饮界的位置绝对不容小觑，如果没有土豆，俄罗斯餐饮界将会“惨不忍睹”、尽失半壁江山。
我是很严肃的在陈述，好伐~~
土豆在俄罗斯有多火呢、、、额，把下边的蘑菇换成土豆，你就知道土豆在俄罗斯有多火了~~
去了俄罗斯，谁没吃过Картфельное пюре土豆泥……
没吃过Картфельное пюре土豆泥，那还能叫来过俄罗斯~~
在俄罗斯，要是没有了土豆，家庭煮夫便感觉失去了做饭的意义。。。
假如没有了土豆，简直就是对土豆泥的一种*辱侮**。。
假如没有了土豆，完全就是对俄罗斯烤土豆的人身攻击！！！
假如没有了土豆，牛肉会不开心，再也找不到土豆烧牛肉的万丈豪情！！！
假如没有了土豆，怎么跟俄式土豆沙拉交代啊~~
假如没有了土豆，就连饺子这种俄罗斯餐饮界的奇葩都会觉得无助和孤独，因为风靡战斗种族的土豆馅饺子就再也无法立足江湖了！！！
至于фри薯条、картошка-деревенски薯块等，就更不用提了！！！
所以，如果没有了土豆，俄罗斯餐饮尽失半壁江山，这真不是吹的啊！！
因为土豆在俄罗斯太受欢迎了，简直是其它众菜的最佳搭档！！！
在经历了经济制裁，卢布贬值后，俄罗斯人发现，进口的西红柿竟然比俄罗斯本土的食品土豆都便宜，于是大家纷纷表示，土豆都吃不起了！！！抱怨物价呢
Никак не могу понять, почему апельсины, выращенные в другой стране, на другом континенте и привезенные через тысячи километров в Россию стоят дешевле, чем картошка из местного совхоза?
哎呀我就纳闷了，别的国家、别的大洲上长出来的橙子不远万里运来俺们俄罗斯，咋就比咱国营农场种的土豆还便宜呢？
贵方这种复杂的心情，我方表示深切的哀悼和理解。。。但是同时也能感觉得到土豆的重要性
作为俄罗斯餐饮界的中流砥柱，土豆从来没有妄自菲薄，一直走坚持发展的路线，以亲民朴实的风格，以包容和共赢的价值观，分别与黄瓜、牛肉、沙拉等达成了共同利益，特别是在与饺子跨界合作取得重大成绩的同时，正式吹响了改革开放的号角。。。
从此土豆也便进入了发展快车道，连续推出一系列新颖产品，其中包括Картофель с брокколи вдуховке西兰花烤土豆、Картфельное пюре со свежими агурцами新鲜黄瓜土豆泥、Суп картофельный土豆汤、картофель в сметане奶油土豆等一系列明星产品，一举拿下近几年俄罗斯餐饮界最佳配角奖！
而又通过近几年的飞速发展，在赢得了民众大量赞许的同时，估计获得俄罗斯餐饮界最佳主角奖也是指日可待了……目前，雄踞俄罗斯餐饮界上榜佳肴。。。
下面就分享一些土豆横行霸道俄罗斯餐饮界的一些事实！！！
Жареная картошка 这是花式煎土豆
Курица, тушенная в пиве с картофелем и овощами（和鸡、啤酒、蔬菜搞到了一块儿）
Курочка в "ажуре" из картофеля（又和鸡搞到一块儿了）
Картошка-гармошка 手风琴般的土豆，中间还夹有肉末，花式秀土豆啊
这个菜的可拓展性很强，中间夹的东西一换，立马变身另一种风味！！
Пюре запеченое с золотистой корочкой 花式土豆泥喽
Картофель "Анна" 土豆安娜？安娜土豆？
Картофельные шарики 土豆球
Картошка фаршированная фаршем 这个画面很美，看着就有食欲啊
Картофельный рулет 土豆肉卷，让人垂涎三尺啊
Куриные голени с картошкой в духовке土豆和鸡腿好基友
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами 好丰盛啊
Картошка с капустой в мультиварке土豆和白菜的邂逅
即使是鱼，也离不开土豆的……
太多了，具体也不知该怎么形容恰当，反正被土豆统治的俄罗斯餐饮界，衍生出的菜品五花八门，不胜枚举啊~~
其实，俄罗斯人对于土豆的情结可谓是起起伏伏，从刚踏入俄罗斯疆土时的不被待见，到如今的炙手可热，土豆在俄罗斯也算是经历曲折，混到现在这个地位，实属不易啊！！！
特别是在赫鲁晓夫时代，土豆更是风光无限，因为赫鲁晓夫把共产主义简化为“土豆烧牛肉”，虽然也沾了牛肉的光，但土豆的功劳也功不可没，而现如今，土豆已踏上红毯成为国际范儿，再回首过往，不禁感慨颇多。。。。
土豆的座右铭：
Кто хочет,тот добрьётся！
有志者事竟成！
因为在拿下俄罗斯饺子的时候，给了土豆太多的信心，从那个时候土豆就坚定了一个信念，只要有意志有耐心，就没有拉不下水的。继攻克了饺子，接下来伏特加、格瓦斯、冰激凌等也难免沦陷，无土豆不饮食的盛世指日可待，按这个趋势下去，喝上土豆泥伏特加的日子也不远了。。。
最后，祝土豆君早日统一俄罗斯餐饮界！！
让我们为了俄语而俄语吧！
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