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中山中学
从荔兴楼到兴贤楼的距离原来只有三年
青春太好,
好到你无论怎么过都觉得浪掷,
回头一看,都要生悔。
如果说“中山中学”是莆田市区面积最小的中学,应该不会有人有意见。曾经对它有1000个不满:跑道只有50米、礼堂又破又旧、永远上不完的培优辅偏班、“阿国饼”永远抓不完长发男生……

离开后,抱怨自然而然成为了想念。时间好像定格在2012年,毕业后好像真的没有再认真看过中山的模样。
听说小破楼拆后新建了兴贤楼。虽然操场没有变大,但也换上了人工草坪和塑胶跑道,焕然一新。

中山对面的大唐广场,曾经盛极一时——
*阳城太**人来人往,是班主任口中的“禁地”。放学一看*阳城太**门口聚集一拨人,就巴不得绕得远远的。保安叔叔手插口袋守在校门口,今日必有大事发生。
红猪的奶茶可是当时的“高级货”,珍珠是红色的,半透明的质感,稀罕得不行。后来才知道,原来那叫做琥珀珍珠。芒果欧蕾好像最受大家欢迎呢~
家乐福旁的「良品杂货」一到放学时间就挤满了人。30㎡的小屋里,摆满了各式各样精致的日用品。人手一条字母项链,10元就能买到。
现如今,红猪、良品杂货早已不复存在,就连家乐福也停止营业了。但在中山附近的马巷,仍有两家店长久不衰!


1

◆新兴粥煲◆

中山中学对面的马巷,是新兴粥煲的藏身之处,一条狭窄的小道走到头便是了。
大乔也忘记第一次吃是什么时候,但是粥煲的鲜和烧烤的香,至今难忘。说来,新兴粥煲已经开了20几年,迎来又目送一届又一届的中山人。


老板的儿子也从乳臭未干的小毛孩,长成了玉树临风的大孩子了。他回忆道——
“以前刚开始学煮粥的时候,我够不着这个炉子,还得踩个小板凳。”
“时间过得太快了,有很多客人都是在中山念书的时候过来吃的,现在结婚生子,拖家带口再过来。也有去外地上大学的人,一回莆田就得来喝口粥。他们说,这里有青春的味道。”


菜单还是不变的“处方单”,想吃什么直接勾选就好了。这么多年过去,老板还是舍不得涨价,一点点微调算是对物价上涨的尊重。
大乔点了初中时最爱的香芋排骨粥和皮蛋瘦肉粥。


老板用料很实诚,排骨都是大块的,生怕大家吃不饱。香芋煮得软烂,轻轻一抿,鲜美的味道在舌尖弥漫,和第一次吃到时的味道一模一样!

“我们都是做老顾客生意的,有的客人凌晨从埭头开几十公里的车赶过来,很感激他们。所以我们用料都是最好的,不能让老顾客吃了失望。”

烧烤也是这里的必选项,大乔私心推荐这几样:热狗!澳洲大串!烤翅中!


尤其是烤翅中,腌制得超级入味,再加之表面烧烤料的辅佐,更有滋味啦!配上一口冰凉的肥宅快乐水,一秒穿越回中学时代!
2

◆旺旺砂锅◆

旺旺砂锅在马巷屹立不倒,收获了一批“死忠粉”,大乔就是其中一个。

这对安徽夫妻在莆田开了十几年的砂锅老字号,中山学子应该人人都知晓。哪怕是天气炎热的夏天,一天也能卖上了百来份,老板娘笑称自己的汗一天都能流好几斤。
“老板,要一份砂锅细粉。”
“好!还是不放葱哈!”


“大儿子以前在莆田念书,现在回老家上初中了,只有暑假才过来。小儿子现在准备在莆田上小学,每天也顾不上他,都是自己玩。有时候想想,还挺对不起他们的。”

“过年歇业几天,总是能接到老顾客的电话,生怕我们不开了。辛苦是辛苦,但是想想挺值得的。”






难得来一次,大乔点了细粉+大排+鸡蛋+肉丝的“豪华版”砂锅,香气逼人。

汤是这份砂锅的精髓,老板娘每天都用新鲜牛骨熬制,又鲜又香!一定要加点儿特制辣椒,哧溜一大口,香辣的味道久久不散。

时过境迁,我们这些毕了业的中山人只能把情感寄托在这些从中学时代吃到现在的温情小店。
希望他们一直开下去...