英式下午茶,法式甜品,对于各位吃货来说已经是司空见惯。走进漫天樱花的日式小店,感受被樱花和蛋糕包围的甜蜜,相信能给你另一番的享受。最近闻说我们一直钟爱的果吉多蛋糕终于开了第一家线下实体店!软饭当然要第一时间亲临现场,为大家瞧瞧有什么新惊喜啦!
「吉川堂YOSHIKAWA」
地址 | 珠江新城金穗路62号侨鑫国际商业裙楼203铺
人均 | 60元
营业时间 | 10:00-22:00
标签 | 蛋糕

吉川堂选址于闹中取静的侨鑫国际,以一墙阻隔了车水马龙,收获一份清静悠闲。闻说吉川堂的设计师亦是方所的设计师之一,简约低调的纯白门面干净素雅,大大个门口可以尽情一览店内舒适的和风环境。未坐下品尝,已觉得清新舒心。

进入店内,可以看到更多的木质元素。装有暖帘的窗口位,挂着“麦葵工作室”系列插画的墙壁,每一个小细节都透露着吉川堂的用心。当天只是小店试业的第三天,已经座无虚席了,可见“果吉多”这三个字已经是一个很好的招牌!

抬头一看,漫天樱花映入眼帘,更添几分诗情画意。据说这些手工制成的樱花顶,是由店主花了三个通宵的时间,亲手一朵一朵挂上去的。为的,就是让每一位到店的客人都可以感受到置身于樱花烂漫的梦幻场景中,真的好用心!

再看看橱窗里那些魅力没法挡的迷你小蛋糕们,就更让女生们欢喜不已了。比平常订的大蛋糕要迷你,又比普通下午茶的切件蛋糕要丰富,口味选择还要这么多,选择困难户这下可要完蛋了!!蛋糕外面的玻璃罩可不是为了美观,而是起到了一个保湿的作用呢。

秉承果吉多一直以来新鲜现做的原则,吉川堂专门打造了一个全开放式的蛋糕间,用什么材料,如何制作,你都能一一看到。越看越馋,我们的口水快要接不住了...

掀开玻璃罩,这一个个小可爱以最诱人的面目展现在你的面前。圆滚滚,肥嘟嘟,啊啊啊我不客气了!

抹茶小丘(32元)
作为抹茶控,我们先来宠幸这个抹茶小丘吧!将松软绵密的抹茶戚风蛋糕做成小山丘的形状,上面铺盖一层厚厚的淡奶油,真是像极了覆盖着皑皑白雪的葱郁富士山,顶部再点缀上一颗亮眼的大草莓,瞬间击中少女心!

抹茶小丘采用的是丸久小山园的抹茶粉,除了外层的抹茶蛋糕体之外,内里还夹着浓郁的抹茶夹心和小红豆,啊~最喜欢这种双重惊喜了!配合着微咸的淡奶油,吃进嘴里的每一小口都散发着淡淡的抹茶香,口感既轻盈又不甜腻。

小黄鸭(52元)
看到这款萌翻了的小黄鸭之后,刚刚才消停一会儿的少女心又再被唤起!忍不住想赶紧品尝,又不舍得破环它的趣致造型,真是好纠结。

酸中带甜,香气持久的百香果是很多人特别钟爱的水果,再加上香甜多汁的芒果君,“双黄”合体,必定惊艳你的味蕾。一口下去,既能感受到热带水果的香气,又能吃到比利时巧克力奶油的醇香,配合香脆的巧克力脆珠,口感非常丰富。

双重巧克力(43元)
软软最爱的这款双重巧克力,采用了比利时65%可可含量的巧克力制成,甜得刚好,苦得纯粹,口感浓郁,让你纵享丝滑。明明可以靠脸吃饭却偏要靠内在的蛋糕,说的就是它了。

切开一小块,丰富的分层内陷让人抓狂!香脆的榛子薄脆和着柔软的巧克力奶油,不同内馅的味道刚刚抵达舌尖,温暖的口腔又融化了巧克力外层。幼滑和香脆感觉,让你沉醉在巧克力味道里。

香浓柔滑的双重巧克力,毫不留情地俘虏你的味蕾。巧克力控在哪里?这里有个小可爱在等你为它打call!

浆果裸蛋糕(42元)
如果你本来就是果吉多蛋糕的忠实粉丝,那么看到这个迷你版的浆果裸蛋糕,可以说是惊喜万分了!妈妈再也不用担心我一个人吃不完啦!延续着原版蛋糕的设计,同样是大家最爱的新鲜浆果和咸香芝士的完美结合,虽然外形迷你,但用料一点也不迷你哦。

榴莲冰激淋蛋糕(48元)
没想到那么重口味的榴莲蛋糕,居然是个可爱的小胖子!这款榴莲冰激淋蛋糕采用了马来西亚d24苏丹王榴莲制成的榴莲慕斯,口感香滑如同在吃冰淇淋一样!

绵软的慕斯,入口即化的奶油,尝一口,榴莲香伴着奶香一同萦绕舌齿之间,物我皆忘。

吃下一口浓郁的蛋糕,瞬间有种抛开所有烦恼的满足感。美味的蛋糕们就是拥有这种神奇的魔力!

清爽青瓜气泡水(26元)樱花气泡水(26元)阳光西柚气泡水(26元)天空之城(26元)
青瓜、西柚、蜜桃…把新鲜现切的水果统统放进气泡水里,秒变一杯撩妹又颜值爆表的浪漫饮品!特别是粉粉嫩嫩的樱花气泡水,粉嫩的樱花在气泡水中舒展着花瓣,摇曳生姿,咕嘟咕嘟流入口中每一滴都沁人心脾。

樱花树莓蛋糕(45元)
又是樱花又是树莓又是粉粉嫩嫩的配色,相信看到它的妹子都无法抵挡住它们的粉红诱惑啊。在即将来临的七夕情人节,不妨来一口清新细腻的樱花树莓蛋糕,再喝一口浪漫粉色的樱花气泡水,用气泡的沁凉与蛋糕的清新寻找七夕里甜蜜浪漫的气息!

樱花树莓蛋糕上面还采用了日本盐渍樱花和珍珠糖来点缀,这是势要将少女心进行到底呀!由新鲜草莓酱制成的草莓慕斯,酸甜可口,里面还夹杂着Q弹的树莓果冻,吃完一整个都不会腻哦。

天空之城(26元)
冰清透亮的蓝柑是一抹清新的蓝,又略带一丝神秘和高冷。这款气泡水以水蜜桃汁作为基底,浅浅的天蓝色似天空又似海洋,满满的度假风,不多拍几张照片再喝都对不起它的梦幻美颜。

柚子清酒特饮(32元)
想要在闲暇的午后小酌一杯清酒?我觉得可以。这里除了茶饮和气泡水,这款柚子清酒特饮也很值得一试。它能让你体验到从柚子皮淡雅的芬芳到果肉的清新滋味,还有日本清酒的自然酒香,那浑然天成的美妙搭配,真是太般配了。

樱花清酒(128元)
这个七夕,把樱花的浪漫紧紧锁在这个可爱的小酒瓶里,送给心爱的那个ta吧。轻轻一摇,细碎的金箔片便会围绕着樱花飘起再散落,活像一个美妙的水晶球。

金运当头/抹茶味甜筒冰激淋(48元)
闪耀着光芒的金箔抹茶冰激淋,你要不要来尝一口!鲜绿欲滴的抹茶冰激淋上,贴着一块完整的可食用的高纯度金箔,金色与绿色交相辉映,抹茶与纯金的质感相得益彰,无处不散发着一种高贵的气息。

特制的竹炭甜筒质感香脆,配合入口即化的柔滑,最是勾人。来自日本丸久小山园的抹茶,回味微甜中透出恰当好处的苦意,抹茶控表示很满意!