霸王餐!全小岛独此一家的电烧烤,资深老饕都未必知道!
道南张曼玉 秦皇岛吃游季 今天

在这个撸串的季节,度过快乐夜晚的秘诀就是——找到一家好吃的烧烤店!

一般说到烧烤,大家想到的就是炭烤串,但是在迎宾路上有这样一家店,专门卖电烤串,现穿现烤,环境不嘈杂,每次聚会首选肯定都是它!
01
大型“集装箱”撸串现场曝光

一进门,厨房完全开放透明,整洁开阔的用餐环境让人舒心又自在,完全没有小烧烤店的局促和油腻,集装箱式的包厢私密感也非常好!特别适合带着家人来吃~

和别家不同,他家的串可是电烤炉烤的,旋转似的电烤炉,基本上烤两三分钟就熟了,看起来酷酷的样子,再也不用串串凉了和烟熏火燎,即使是冬天也能吃到热乎的串串!

串串全都按串收费,平均每串2~3块的价格,想点几串点几串,四舍五入算下来其实比论份卖的还合适一点!
02
这些招牌,让人把持不住
▩ 招牌苏尼特羊肉串 ▩
推荐指数:

苏尼特羊肉串是他家的招牌,来了必点!吃沙葱,喝清泉长大的苏尼特羊,羊肉好吃不膻,有着“肉中人参”的美名~

因为坚持“好羊好肉才好吃”的观点,所有的羊肉全都现点现穿,只为让大家吃到最鲜嫩的肉质!

搭配他家特制的电烤炉,仅需十秒升温220°C以上,瞬间锁住了肉肉中的汁水,烤出的肉串均匀饱满,汁水感敲强烈!
▩ 超嫩丰丰小串 ▩
推荐指数:

超嫩的丰丰小串,绝对是“小鲜肉”一般的存在,肥瘦相间的串串经过高温的烤制,保留了肉肉的原汁原味

一口咬下去,鲜甜的肉汁随着牙齿的咀嚼充斥口腔,那感觉,相当的解馋了!
▩ 人气羊肉大串 ▩
推荐指数:

人气超高的羊肉大串,烤好后的串串外面包裹着一层薄薄的油花,嚼着既不干也不柴,撸起来贼过瘾!
▩ 苏尼特原油羊腰 ▩
推荐指数:

苏尼特原油羊腰了解一下,必须是大串整个腰子,原油的腰子去外层筋皮,片成两片,待七成熟时撒上孜然辣椒

羊腰最大的魅力就在于它那口油香和独特的“羊骚”,烤得外焦里嫩,那叫一个香!
▩ 香脆上头掌中宝 ▩
推荐指数:

鳗鳗最爱的掌中宝怎么能错过!鸡爪掌心最“肉头”的那一口,一点肉,一点脆骨,一点油全都集中在这小小的一块上!

放在烤炉上烤上一会便滋滋作响,油份也慢慢溢出~烤到肥肉微焦的时候就能吃了,一口下去,艾玛香脆上头啊!
▩ 特色牛皮筋 ▩
推荐指数:

特色的牛筋皮就是我们平时吃的宫后筋,东北叫做牛筋皮!

他家的牛筋皮外皮焦脆,内里自带韧劲,特色的辣椒酱很好的把控住了香气,咬上一口,软糯中又不失Q弹,超赞!
▩ 牛板筋 ▩
推荐指数:


牛板筋则需要自己把握好火候,大概2—3分钟就可以了,撒上他家的秘制小料,吃起来筋道又有嚼劲~
▩ 烤猪皮 ▩
推荐指数:


烤猪皮是小仙女的最爱,满满的胶原蛋白口感超Q,刷上特制的辣酱,再加一点点醋,肥而不腻吃着超满足
▩ 金枪鱼手抓饭 ▩
推荐指数:

谁能想到我来吃烧烤竟然被一份金枪鱼手抓饭圈了粉?!沙拉,海苔碎,金枪鱼的分量都给的很足,搭配了黄萝卜丁,吃起来不会太腻


服务员给搓成饭团看起来可可爱爱,做好后的饭团保留了海苔脆脆的口感,一口下去分分钟沦陷啊!