一年一度的圣诞节结束了

作为一个资深餐饮营销人员

今年，领导交代的的圣诞策划方案完成了吗？

执行效果怎么样？投入产出成正比吗？

年终奖能靠这次活动有着落吗？

乖乖，不能哭，要坚强

互联网时代，如果总用你那老一套的营销方式

可不见效甚微嘛？

隔壁老王都知道现在流行跨界联合营销了

近日，在奥琦玮集团的促成下，由著名演员肖央主演的电影《天气预爆》分别与云海肴、刀小蛮、一麻一辣、亚米荟等四个知名餐饮品牌达成联合营销合作。

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本次合作不仅为餐饮品牌方带来了更多的曝光量，更是促进了相关产品的营业增收，可谓是名利双收！

今天小编就跟各位餐饮人一起聊聊，餐饮业如何与影视行业进行跨界营销，实现1+1>n的无限可能。

1、电影元素授权：品牌借势营销效果更好

"餐饮品牌+电影元素授权"的合作模式是指：一部电影在影院正式上线之前，餐企通过与该电影的出品方联系获得电影元素合法授权，并将电影中的海报、音视频等元素运用到相关的联合营销活动中。

餐企可利用电影本身的渲染效果和参演者的知名度，结合自身产品进行整合营销推广，为营销活动博得更多用户关注量。

△ 各个品牌的门店预告片投放

据了解，这样的联合营销方式在合作的4个品牌方身上都得到了较好的效果体现，活动期间门店营业额明显有所提升。

2、粉丝精准营销：多渠道多重曝光知名度更高

"粉丝经济"是互联网营销的热词，娱乐圈则有着与其他行业无法比拟的粉丝量。那么餐企如何利用影视带来的大量粉丝进行多渠道的品牌曝光呢？

事实上，知名连锁餐企的粉丝量也同样不在少数。依靠于双方的优质粉丝资源，餐企可利用微博、微信等多个新媒体媒介与影视出品方或主演人员进行互动推广，以此增加品牌曝光量。

△ 云海肴的借势微博

△ 一麻一辣的借势微博

不仅如此，餐企还可以考虑采用关注/转发或抽奖的形式向粉丝赠送电影票、门店套餐券等，在获取足够曝光量的同时还能够将线上粉丝引流至线下、沉淀更多目标用户。

互联网时代，新媒体平台已然成为各个行业的重大营销阵地。餐企人应该考虑的是，如何能够在最大程度上利用多渠道多重曝光的形式，让餐企知名度更高转化率更多。

3、周边产品营销：开辟新路线增添更多收益

做餐饮营销这么多年，不知道你们有没有想过"除去自身产品销售的赢利渠道，是否还有其他赢利点？"其实有的，而且机会近在眼前。

我们知道，作为知名连锁餐企，其线下各大门店的日均客流量并不亚于线上。也就是说，在这样大客流量的基础上，如果可以发展餐企周边或合作商品销售其实是一件非常容易的事情。

例如在各大门店售卖电影相关小礼品、拓展线上线下售卖电影相关套餐，或是在电影上线前后售卖电影票，并从中获取销售提成。

△ 亚米荟与云海肴的套餐营销海报

△ 一麻一辣的电影同名外卖套餐

如此一来，餐企既借影视的噱头开展了娱乐营销，又依靠周边产品及销售分成增加了收益。