#自拍我的故事#大家好，我叫蒋爱荣，今年70岁，原籍河南南阳人，是郑州爱心粥屋的发起人。在爱心团队的努力下，在社会各界爱心人士的关心和支持下，爱心粥屋风风雨雨已经度过了7个年头，尽管这样，还遭到了来自社会的各种质疑，但我和我的团队问心无愧，用默默的付出予以回答。
我曾经是南阳一家国企的下岗工人，2007年随儿子来到郑州，仅有100多元的下岗工资，尽管孝顺的儿子让我在家呆着，可我是一个闲不住的人，为了减轻儿子的负担，我毅然决定找份活干，可并没有一技之长的我想在陌生的省城找一份像样的工作谈何容易？屡屡受挫，我先后捡过废品，卖过豆浆、茶叶蛋，也给他人当过裁缝，相比曾经的国企，真是天壤之别，深深感受到生活的不易。
后来，随着儿子、女儿相继大学毕业，家里的生活逐渐好转。我当时在关虎屯城中村里租了一个小门面卖鞭炮，每天从早上8点营业到晚上9点多，每次骑车回家路上总会看到环卫工人就着热水啃着干馒头。这种生活的不易，我感同身受，心里萌发了一个念头，想个办法能让环卫工人吃上一顿热气腾腾的早餐。
城中村卖鞭炮一开始还可以，后来因为大气污染，燃放鞭炮受到了限制，生意逐渐冷清，2013年10月，我退掉了店铺，不顾儿子的反对，召集12名爱心人士，筹集了7000元钱，在郑州市黄家庵村开了郑州首家免费爱心粥屋。2014年3月，因城中村*迁拆**搬到了后来的广电南路上。
开早餐店都知道，凌晨三、四点就得起床，要不然饭菜做不出来，来此就餐的都是附近的环卫工人、下夜班或者上早班的保安以及附近工地的建筑工人，6点钟就得开饭，7点就得结束，桌椅板凳搬入室内，地面打扫干净。
每天来吃早餐的人过两百，他们只需就坐，志愿者会将饭菜端上桌子，吃完饭后就可以离开现场，连碗筷都不用清洗，桌椅板凳不用收起，这些活全由志愿者包揽，一切井然有序。
早餐，主要是馒头，有时也有包子，稀饭多种多样，换着口味做，今天是小米稀饭，明天可能就是胡辣汤、豆腐脑，而小菜也丰富多彩，以清淡为主，有益健康，在这里可以保证每个人吃饱。
房租、水电费、食材等开支是很大的，就算是一个大老板入不敷出时间长了也承担不起，而我们的爱心粥屋能坚持了七年，全靠社会爱心企业、爱心人士的无私奉献，他们捐款捐物，保障了爱心粥屋的食材供应，否则早就关门大吉了，有些人士一开始抱着质疑之心来到爱心粥屋就餐，他同样像环卫工人一样能吃到一顿免费早餐，自始至终观察，从质疑到相信，很多人临走时奉献爱心，向爱心粥屋捐款。
我们之所以能取得爱心企业和爱心人士的高度信任是因为每笔捐款捐物都有专人记录，哪怕就是捐出一块钱也是如此，每天的就餐人数，志愿者参与人数、消耗的人食材等数据都会及时向公众公布，大家可以从微信群、公众号、新浪微博等等平台都可第一时间看到，爱心企业或者爱心人士送来的物质比如水果、毛巾等都会就餐时及时发放给大家。到了年终，各项结余都会公布与众。
一些家庭或者有人考上了大学，或者有人过寿，为家人祈福会爱心包场，这其实并没有什么不妥，却被有些人质疑，行善积德，与爱心奉献并不矛盾，面对这些质疑，我不去反驳，带领团队一如既往默默奉献就是对各种质疑的最好回应。
2019年12月7日凌晨5点，华北水利水电大学小水滴志愿者服务队带着亲手织成的200条围巾来到我们的爱心粥屋，送给在此就餐的环卫工人，彰显了当代大学生的风采，将雷锋精神发扬光大。
两个慈善总会给我们爱心粥屋分别捐赠了1500斤优质苹果，这些苹果将全部发放给就餐者，爱心粥屋一个不留。
再过几天就是传统节日“腊八节”了，免费送腊八粥将继续进行。
在这7年间，截至目前，前来爱心粥屋就餐人数已经达到32多万人次，参与的志愿者超过3万多人次，而仅仅送出的馒头就超过了63万多个。
我们这个公益团体在大家无私的关爱下会继续阔步向前。