近日奥地利日报发布
2019年十大世界度假
旅游目的地推荐榜单
厦门位列第二
是中国惟一上榜城市
受到欧洲游客广泛关注
厦门这么美
每年来厦门旅游的朋友非常多
你是不是也遇到过别人这么问
“来厦门旅游带什么伴手礼回家好？”
以后遇到这个问题不用再纠结了
2018最闽台伴手礼评选结果正式出炉
这些上榜的伴手礼您可以放心推荐！
喜大普奔，经过公示，由市旅发委、市商务局指导，厦门晚报社主办，市台商协会、市食品行业协会、市老字号协会协办的2018最闽台伴手礼评选，结果正式出炉啦！
在上周末评审展销会结束后，主办方综合评委分数及市民投票，评选出“2018最闽台伴手礼十佳”产品，以及5个单项奖产品。
经过3天的公示，最终这15家企业选送的伴手礼产品荣膺“2018最闽台伴手礼十佳”以及5个单项奖。
2018最闽台伴手礼十佳榜单
2018最闽台伴手礼单项奖
这些上榜的伴手礼产品
为什么受到评委青睐、市民游客喜爱呢？
来听听参与本次最闽台伴手礼评审的
初评团成员和专家评审的专业意见！
1
选材品质好 用料很健康
在食品安全备受关注的当下，消费者更愿意为高品质、健康的选材、加工产品买单。
厦门市食品行业协会副秘书长林蓉也格外关注产品质量。她表示：
诸多产品介绍中，银祥豆膳御礼令我印象深刻。商家代表介绍的时候专门提到，礼盒中的豆皮、腐竹均以头道原浆为原料制作而成。我们现场品鉴腐竹，色泽黄白、油光透亮，豆香浓郁，这样好品质的伴手礼带去送人才有意义。
同样令评委交口称赞的高品质产品，还有洋江蚝油。洋江以出口生意起家，一直以来企业都将产品质量放在首位，自主品牌产品的蚝汁含量在30%以上。
制作高品质的蚝油，原料是关键。据了解，洋江蚝油使用的生蚝以自有的养殖基地为主，并获得HACCP（危害分析的临界控制点）体系认证、绿色食品认证等多项认证。厦门老字号协会秘书长杨毅说：
现场吃到用洋江蚝油烹制的蛋炒饭，品质是可以吃得出的。近几年，越来越多的消费者逐渐愿意接受高品质的产品，像洋江这样的老字号，品质有保证，如能再创新产品和包装，就更好了。
2
包装设计有新意 闽台元素突出
今年令评委眼前一亮的产品，要数手礼网选送的三星报喜敢当茶礼盒。礼盒内三个茶叶罐分为三个颜色，寓意送福、携禄、贺寿，分别装有岩茶、花茶和果茶，种类丰富。
商家供图
据商家介绍，敢当茶的外包装设计灵感来自闽南人熟悉的吉祥物——石敢当，多种茶叶搭配，满足不同消费群体的喜好。评委认为，将闽南代表性元素石敢当的形象加以设计，做成时尚、可爱的茶罐，搭配不同种类的茶叶，既好看、新颖，又实用。
此外，真好意白水贡糖的包装设计也得到初评员、评委的大力推荐。鲜艳的色彩搭配，既吸引眼球又配色和谐，极具设计感。
不同口味的包装袋画面不尽相同，但都描绘了闽南地区“非遗”工艺的制作过程。据商家介绍，此次专程邀请了台湾插画师进行包装设计。
“以前，贡糖包装十分简陋，多用红纸包裹。其实，传统的产品也可以设计得既时尚又接地气。”漫画家小牛说。他还建议商家，将最外层的礼盒再优化设计，风格与盒内袋装设计统一。
“应用闽台元素不是简单地叠加、套用，而应该在深入了解闽台文化后，再将产品与文化做结合。”杨毅建议。
3
紧跟消费市场喜好 健康产品受青睐
食品类在伴手礼评选中占据极大比重，竞争也十分激烈。早在初评会现场，初评团成员就格外关注产品配料表。香气自然、配方更健康的伴手礼产品往往能获得更多肯定。
本地知名博主“海鲜大叔”陈葆谦说：
有些商家越来越重视选用天然的食材，有些商家则将一些新的食材融入传统糕点中，这些都是伴手礼创新发展的良好趋势
黄则和、義蘭、三味酥屋、苏小糖等以糕点、牛轧糖类为主的产品品牌，今年都有一个共同的特点，就是低糖、少糖。从它们的配料表上可看出大多使用海藻糖。
据介绍，海藻糖的甜度不到蔗糖的一半，可改善高砂糖含量食品的甜腻感。美食主编晓琴说：
现在大家对甜腻的东西大都敬而远之，做馅饼、糕点的商家也在想方设法满足市场需求，所以普遍降低甜度，使用一些甜度不高的糖类或代糖产品。
锟氏家的黑蒜和黑蒜精产品也颇受关注。“黑蒜是近几年比较火的产品，大家都喜欢买来炖汤，比较养生。”评委们认为，黑蒜产品性质符合当下追求健康、养生的理念，是非常适合馈赠亲朋好友的礼品，尤其是送长辈，十分合适。
商家供图
4
现场还需多互动 充分展示产品特点
每年的伴手礼展销现场，都会有人气颇旺的几个展位，市民游客围观，评委也很感兴趣。一些在现场展示产品制作工艺、过程，或是产品本身具有浓郁风味、可以现煮现吃，或是摆台精美、试吃品丰富，与市民游客热情互动、主动介绍产品的商家往往容易聚集人气。
荔玲手工食品一直是展销现场的高人气展位。
好够味现炒鱼松也一直维持着较高人气，尤其是带着小孩的顾客，都会光顾好够味的展位，试吃过后，一般会给小朋友买两包鱼松带走。
有评委表示，商家在介绍产品的时候，尤其是一些半成品的食品，最好是能够做一些搭配、加工，能够将产品的优点、特色直观地呈现给评委。
下次有朋友再问来厦门买什么伴手礼
这些上榜好产品可以推荐给他们哦~