无论在中国南北方地区，黄瓜都是一种常见的农产品，既是蔬菜，也是水果。因为受众度高，全国各地都有种植。而羊郡镇出产的“埠前”牌黄瓜，脆嫩甘甜鲜美，口感超群，于２０１０年、２０１２年两度摘取了“烟台市十大名瓜”之桂冠，成为享誉胶东半岛的明星黄瓜。

羊郡镇西埠前村，位于菜阳丁字湾畔，当家人李才荣*瞻高**远瞩，村两委成员齐心协力，早在２００５年便率领村民规模种植大棚黄瓜。２００９年６月注册成立了埠前蔬菜产销专业合作社，成为胶东半岛最大的高标准冬暖大棚黄瓜种植基地，走出了一条*党**支部领办合作社，带领百姓发家致富的阳光大道。

丁字湾畔西埠前

西埠前村位于羊郡镇西南，五龙河入海口北，南望俚岛和香岛。有近８００户，约２５００人口生活在这座丁字湾畔的偏远山村里。

据李氏族谱记载，明朝洪武年间李姓先祖从山西小云南迁徙至此，见此地林木茂密，入海口处鱼虾成群便在此居住下来。直至今天村中还流传一句话，“手掰干柴瓢舀鱼”，说的就是当初老祖宗初来乍到时的第一感受：这是一个物产丰饶、容易生存的地方。

因为村庄紧挨着海叉子，附近是然的河埠码头，便有了村名埠前。又根据方位分为东、中、西三个村，本村居西为“西埠前”。

明末清初时期，因丁字湾湾水深阔，能容巨舶，沿岸曾设商港一金口港。一时商贸繁盛，生意兴旺，有着“３６０家店铺进万钱，３６０口水井冒甘泉，３６０艘舢板卸大船”的传说。靠海吃海，那时的西埠前村渔业兴旺还有很多村民从事商贸货运。后来由于汇入海口处的河流携带大量泥沙淤积，河道逐步缩短，海域变土地，金口港不再。

上世纪７０年代的大集体时期，西埠前人改良盐碱地，种植水稻。一度水稻种植面积达到３００多亩。改革开放后，虽然水稻种植退出了西埠前村的农业舞台，但改良后的盐碱地种粮食丰收，种蔬菜水果格外好吃。

从改革开放直到２００４年左右村庄以传统农业为主，农闲时节青壮年多外出打工，西埠前村的瓦匠在十里八村很是出名。

有理想的小瓦匠

谁又能想到，西埠前村的腾飞发展会与一位小瓦匠的命运紧紧联系在一起。

李才荣，土生土长的西埠前村人，中学毕业后，他就做了一名小瓦匠，跟随着村里的瓦匠队伍外出打工。

技术随着经验提高，见识随着经历增长。小瓦匠李才荣在几年后成了老板李才荣，他组建了自己的建筑队。建筑队的工人都是他从家乡带出来的子弟，最多的时候有２００多名村庄子弟跟随他辗转在各建筑工地。

李才荣的建筑队长年在潍坊寿光一带承包建筑工程，在一个地方待得久了，便对此地产生关注。一来二去他对寿光的蔬菜大棚产业带动农民致富，产生了浓厚的兴趣。虽然长年工作在外，但是家乡西埠前始终是他关注的焦点，寿光的经济模式给了他启发，回家乡去，打造西埠前蔬菜大棚基地，改变家乡命运的想法就此诞生。

２００４年村委会换届选举，竟选成功的李才荣许下三个誓言：改造自来水，修路，带领村庄致富。

而今回首，走过的道路还有着清晰的印记，十几年的风风雨雨，足够写一步改天换地的西埠前村奋斗史。

难忘的奋斗历程

李才荣上任后，第一件事是改造自来水。村庄原来的自来水井设在五龙河畔，暴雨肆虐的季节，经常被海水倒灌污染水源。那些年，村民喝的自来水都是海水味。

新的自来水井选址在村后的山脚下，共打了三眼深达１００多米的自来水井。从岩石缝里渗出来的汩汨泉水，给村民的日子带来甜美的盼头。而为了凑足打井资金，李才荣四处奔走，对上争取政府支持，不足部分自己掏腰包垫上。

俗话说“要想富，先修路”，西埠前村地势低，道路坑坑洼洼，雨天泥泞难行。修路迫在眉睫，但哪里找钱呢？在村集体没有收入的情况下，李才荣多方筹措资金１００余万元，高标准硬化村庄的主干道路。

在修到最后一条路时，资金缺口十五六万元。恰逢阴天下雨，工地停工，趁着这个空档，李才荣抓紧出去筹资，终于顺利完成长达４公里的村庄主干道路的硬化工程。

竞选时许下的诺言已兑现两个但李才荣并不轻松，因为他的最终目的是带领村庄致富。他计划流转村庄土地，建设黄瓜大棚。

农村土地承包责任制多年，每家每户都有自己的算盘，不是一句话两句话就能发动起来。他更知道穷日子过久了，人的思维都会变得苍白，改变贫穷的思维是当务之急。为了让辈子扎根村庄的村民拓宽思路长见识，他和村两委成员共同发出号召召集村民们免费去寿光参观学习蔬菜大棚的建设生产运营模式。

就这样，两辆大客车载着西埠前人走出了山村，走向蔬菜大棚发祥地寿光。这一次活动，将西埠前人的思维从传统农业的固定模式中解放出来，他们跟着李才荣，跟着村*党**支部，开始了改天换地，拔掉穷根的奋斗历程。

２００５年，先期流转土地１２０亩，拟建６０个大棚。在农户们观望不前的时候，又是村两委成员带头认领蔬菜大棚。为了解决农户的资金问题，李才荣将羊郡信用社的工作人员请到村里，现场办公，解决*款贷**问题。

就这样，先期的６０个黄瓜大棚顺利建成。栽种期间，还将农业技术人员请到田间地头，给农户讲解大棚黄瓜的栽培技术。当年每个大棚收益两万余元。

两万元不是很多，但在当时的西埠前村，多年的传统农业种植，一年下来扣除费用根本没有盈余。农户们看到了希望，纷纷要求建设黄瓜大棚。

要发展必须综合考量，李才荣眼光长远，每建设一片大棚，道路、用水、用电等基础设施都得跟上没有规划等于白干。因此他计划以每年调换土地２００－３００亩的速度，增加黄瓜大棚的规模。就这样连续调地５年，调到了１５００亩左右，近７０％的农户都有了自家的黄瓜大棚。

说起调地的辛苦，李才荣似乎有无数的话说，但毕竟过去了那么多年，他只淡淡地说了一句：“越到后期调地越难进行，那时候必须每家每户做思想工作，有一天晚上做完工作回家腿疼得爬不上炕。

成立合作社，叫响埠前品牌

２００５年，青岛发生寿光毒黄瓜事件，寿光黄瓜被禁止进入青岛，而口感更佳、无公害生产的埠前黄瓜成为青岛市场的新宠。

趁热打铁，李才荣积极与各大商超对接，亲自去家家悦超市威海总部洽谈签订供销合同。埠前黄瓜逐渐成为胶东半岛大型超市的品牌黄瓜首选。

２００９年６月，村*党**支部牵头成立了埠前蔬菜产销专业合作社，根据实际情况采用多种方式吸纳村民入社。合作社将分散的种植有机结合起来，实现产供销一体化经营。中埠前、东埠前的大棚黄瓜种植也被吸纳入社，一个兴盛的村庄带动了周边村庄共同发展。

产销过程中，社员享受合作社提供的“六个统一”全流程服务，包括农资统一采购、技术统一指导、产品统一检测、品牌统一使用、产品统销售、利润统一分配，降低了生产成本的同时又提高了产品质量，立足市场需求，瞄准高品质农产品定位，走品牌化营销之路。

黄瓜的高品质不仅赢得了消费者的口碑，同时也吸引了黄瓜种植户的目光，合作社培育的黄瓜苗也成为了市场上炙手可热的农产品之每个大棚的建设投入也从６万元，提高到２０万元左右，砖混无立柱钢架结构，卷帘机、气肥机、膜下滴灌、自动控温等设施一应俱全。

２０１０年合作社注册了“埠前”牌黄瓜商标并进行了无公害食品的认证。自建检测设备，邀请专家指导，进一步优化种植技术，常驻两名专业技术人员指导蔬菜种植技术，确保蔬菜的产量和质量。邀请青岛农业大学合作社专家进行实地指导，科学规划合作社的发展路径。

也是在２０１０年，埠前黄瓜首次参加烟台市举办的十大名瓜评选，评委们从观感、口感、农残等多个方面分别打分，埠前黄瓜获得了总分，尤其在无公害有机栽培检测项，获得现场唯一的满分。

在*党**支部的引领下，全村村民合力攻坚，目前合作社已经发展到１５００个大棚，３０００多亩土地，成为胶东半岛最大的高标准冬暖大棚黄瓜种植基地。合作社的黄瓜日产量可达２０余万斤，年产量可达３万余吨，黄瓜品质更是市场上同类黄瓜中数一数二的知名品牌，稳坐烟台十大名瓜之首。每个大棚年均纯收入可达６万元左右。

２０１２年，莱阳市埠前蔬菜产销专业合作社被评为“省级示范合作社”，２０１５年被中国农业部评为“国家级农民专业示范合作社”，同年合作社所在地莱阳市羊郡镇西埠前村也被授予“一村一品示范村”的荣誉称号。

下一步，埠前合作社将积极对接丁字湾恒大新城，借势借力，融合发展，增加蓝莓、草莓等种植品种，拓展发展路径和销售渠道，大力发展乡村采摘游和电商销售，实现合作社软硬件建设双提升。

（作者：张丽娟）