2018重庆渝中国际咖啡文化节开幕式。
“向大家推荐我最喜欢的耶加雪啡，它生长于埃塞俄比亚南方各族州，生豆呈灰蓝色，花香浓郁，柠檬香气明显。因处理方式不同而风味各异，日晒的偏梅果香，水洗偏花果香而且酸度更澄澈……”5月11日上午，在“2018重庆渝中国际咖啡文化节”埃塞俄比亚展馆，埃塞俄比亚驻重庆总领事凯贝德•阿贝拉一边介绍家乡的咖啡，一边请观众品尝他最爱的耶加雪啡。
埃塞俄比亚驻重庆总领事凯贝德•阿贝拉推荐他最喜爱的耶加雪啡。
5月11日—13日，由重庆市渝中区商务局和解放碑中央商务区管委会主办，渝中区咖啡烘焙商会协办的“2018重庆渝中国际咖啡文化节”，带着咖啡香味，亮相解放碑步行街。
“2018重庆渝中国际咖啡文化节”，带着咖啡香味，亮相解放碑步行街。
几百年前，咖啡的香气从埃塞俄比亚卡法省萌发并蔓延至全球。埃塞俄比亚驻重庆总领事馆致力于将本国精品咖啡及咖啡文化在重庆及中国西南地区推广。凯贝德•阿贝拉介绍，“1个月前，由重庆能投集团进出口有限公司引进的、埃塞俄比亚首批直接出口中国的价值61万美金的咖啡豆已抵达中国海关。现在我们又增加了新的伙伴重庆新沄路咖啡产业有限公司，将把埃塞俄比亚更多高等级的咖啡豆引入重庆，为消费者提供‘从种子到杯子’的优质咖啡体验。”
品一杯远道而来的咖啡，让世界各地的文化在舌尖交融。
此外，活动现场还有意大利咖啡、韩国咖啡、英式水果茶、法式甜品等来自世界各地的风味展示。除了品尝香醇的咖啡，本届活动还融合了红酒、花艺、手作等行业，让咖啡豆、咖啡器具与手工花艺、布艺、折纸艺术、沙芬烟斗、红酒、机车等文化交流碰撞，带来全新跨界艺术盛宴。
部分活动
①国际咖啡文化展演
地点：解放碑步行街邹容路
②“大咖漫说”咖啡路演
地点：解放碑步行街民权路舞台
③重庆咖啡大赛
④素描流量咖啡师
地点：解放碑步行街民族路
⑤渝中咖啡地图发布
文字：记者 熊怡
图片：记者 唐安冰
编辑：熊怡 排版：孙童杰
审核：杨一一