人类社会高度发展，很多人都变得越来越肥胖，减肥专家都会这样建议您——“ 管住嘴，迈开腿 ”。可是，现如今很多研究都表明， 少吃多动减肥效果并不显著 。
曾经最流行的减肥饮食就是 少油少盐 ， 少吃肉类等高脂高蛋白 类食物，人们坚持着 低脂低蛋白 饮食。但是慢慢发现， 低脂饮食减肥效果也很差 。
关于减肥与脂肪的恩怨我在其他文章详细讲过，总结就是： 吃肉和脂肪并不是长胖的主要原因 。
并且，最重要的是：对于“无肉不欢”的肉食爱好者来说，不能吃肉简直是件很煎熬的事情，即使减肥成功，一旦回到日常饮食，艰苦换来的成果又将遭遇 反弹 ……
由于 之前的饮食方式效果差、难执行、过程痛苦 。所以，近年来医学专家们开始提倡 低碳饮食 ，低碳饮食就是 限制您碳水化合物的摄入量 。降低碳水化合物能 缓解胰岛素抵抗 ，帮助 燃烧脂肪 ，从而 降低您的食欲 。
来，讲正题之前，感受一下FastFit减脂体系的饮食——
是的，红烧猪蹄、香煎牛排、油爆虾都在【FastFit减脂食谱】
碳水化合物是什么？
既然 碳水化合物 可以影响 减脂 以及 身体健康 ，那么您可能会问碳水化合物究竟是什么？
碳水化合物是由 碳、氢和氧 三种元素组成，由于它所含的 氢氧的比例为2：1 ，和水一样，故称为碳水化合物。
它能为人体提供 热能 的三种主要的营养素中 最廉价的营养素 。
食物中的碳水化合物分成两类：
①人可以吸收利用的有效碳水化合物 如单糖、双糖、多糖。
②人不能消化的无效碳水化合物 ，如纤维素，是人体必须的物质。
优碳饮食是什么？
优碳饮食 ，就是 低碳水化合物 ，主要注重严格地 限制碳水化合物的消耗量 ， 增加蛋白质和脂肪的摄入量 。
当身体 没有 得到 碳水化合物来燃烧供能 时，它就会去寻找其他燃料，比如说 脂肪 。
在 FastFit减脂体系 里有营养师团队为您精选的减肥期间食物 “黑名单” 和 “白名单” 。
对于优碳饮食相信您也会有一些疑问，我们针对大部分人都会提出的疑问给大家做个简单的答复。
问：这么多天不吃馒头、米饭等主食会不会对身体有不良影响？
答：事实上， 不吃主食并不会造成不良影响 。北方的 游牧民族 常年 以肉食为主 ， 不吃主食 、 不喝粥 ，也是很 strong 的！
如果往更远处看，我们人类的祖先在几千万年的进化过程中，也只有在 果实成熟时 才能多吃到一些 糖分和高碳水 的食物。
平时 都是靠 打猎、挖野菜 吃，这才是我们 身体最适应的饮食模式 。
我们把 馒头、米饭等当成主食 ，是最近几千年才开始的， 并不是因为它营养丰富 ，而是 容易填饱肚子 ，并且 足够廉价 ，大多数人都吃得起。
优碳饮食有什么特点？
优 碳饮食特点就是 削减 甚至 完全避免高碳水化合物 ，也就是被列入 FastFit“黑名单” 的食物，同时在饮食中还可加入 优质脂肪 ， 保证适量的蛋白质 。
能让 身体进入代谢脂肪 的状态，再通过 基础代谢 和 运动消耗脂肪 。
并且FastFit减脂体系 不是只靠饮食 ，是让 身体进入燃脂模式 ，但不是依靠减少食物摄入量的“节食”方式造成能量缺口而瘦身。
我们的体系是以 体验好、效果好、可持续 为目标而设计的。
优碳饮食有什么好处？
1.减肥瘦身:
减少碳水化合物摄入量后，人体由 利用碳水化合物获取能量 转变为将 脂肪作为主要能量来源 。这样可以 实现减肥效果 。
2.降低血压：
低碳水饮食可以 降低血压 ，进而 减少心脏病的风险 。
3.控制胰岛素水平：
血糖来源于 吃大量 主食等碳水 时，身体会把这些食物分解成 葡萄糖 。所以 控制血糖最好的办法就是少吃碳水 。
4.改善水肿：
如果你经常吃得 盐分过多 ，肾脏就会决定多留一些水分，来稀释身体里的钠，这时候就会 出现水肿 。
5. 可食肉类：
与之前的减肥饮食相比， 低碳水饮食 可以吃 猪蹄、红烧肉 等一些 肉类食物 ，对于 肉食爱好者来说是一个超大的福利哟 ！
6. 减少炎症：
低碳水饮食，可以 减轻炎症 ，还可能有助于 缓解炎症引起的疼痛 。
100英里（约等于160公里）超马全美纪录保持者Zach Bitter，曾因为 吃大量碳水化合物 ，身体出现 慢性发炎 问题，改吃 低碳水饮食 后， 打破全美纪录 。
