江门在我心中一直是休闲好去处，广州一小时生活圈内，周末度假妥妥的。前几日宣布正式开业的江门保利皇冠假日酒店，更为这座“侨乡之都”带来新面貌，展现出江门蓬勃发展的另一面。

酒店位于江门蓬江滨江新区核心区域，距离广州、佛山、中山均不超过100千米，酒店周边配套齐全，有适合休闲的园山湖城市公园，也有适合商务的滨江体育中心、珠西会展中心和保利国际广场，交通十分便利。

酒店的设计秉承了皇冠假日品牌的简约大气，身处底蕴深厚的历史侨都，在细节之处巧妙融合了时尚与侨乡元素，充分展现出摩登与文化交相辉映的魅力，不仅为住客带来更美好的旅居体验，更为江门侨乡的文旅发展添一把力。

温馨客房

酒店有近300间客房，均有落地大窗带来开阔视野，坐拥滨江园一线山湖美景。

客房设计融入了五邑侨情中“乡念·禹步”的概念，简洁温馨，房间内配备了智能设备，住起来舒适便捷，可以让人在奔波的旅途中得到充分休息。

娱乐休闲

酒店配有24小时健身中心和室内恒温泳池，可以充分放松身心，尽情挥洒汗水，享受运动带来的舒适和惬意。

美味餐饮

身为吃货，无论走到哪都要关心吃，江门保利皇冠假日酒店可以提供多样化的餐饮服务，无疑为旅途带来更多舒适和便利。

御公馆中餐厅 是我最喜欢的一间餐厅，设计主打怀旧风，融入骑楼街、花砖、琉璃窗等设计元素，穿梭其间，可以在不经意间感受到旧时光的美好...

餐厅以粤菜为主，菜式传承了传统粤菜的精髓，同时又融汇了正宗五邑菜和潮汕菜风味，展现了侨乡深厚的饮食文化魅力，惊艳了我们的味蕾。

中式凉菜

仅仅是几道前菜，就已经让大家连连称赞，无论造型还是味道都表现不俗。其中，香脆可口的灯影牛肉和咸香细腻的潮式冻鱼饭给我留下了深刻印象。

花胶炖羊肚菌

凉菜过后是一道暖汤，花胶的软糯搭配羊肚菌的鲜美十分美妙，热乎乎下肚舒服极了。

葱香藜麦炒波龙

口感紧致Q弹的龙虾肉搭配健康的藜麦来炒，这组合新颖又健康，口味也不错，葱香更加惹味。

皇冠招牌陈皮烧鹅

不愧是招牌菜，烧鹅的皮又薄又脆，味道咸中带甜，鹅肉带着浓郁酱香，吃过难忘。

黄椒酱生焗东星斑

这道菜大厨现场制作，可以近距离欣赏制作过程，随着香气不断飘散，不禁让人食指大动。

焗制而熟的东星斑保留了最鲜美的滋味，鱼肉紧致软嫩，蒜香混合着鲜香热情四溢，迫不及待夹一块入口，大满足～

贵府酸汤堂灼桂花蚌

这道汤菜也是大厨现场制作的，鲜嫩的桂花蚌片浸入秘制酸汤，快速焯熟捞出，爽脆滑嫩、鲜美之极，有了酸汤的加持，尤其开胃下饭。

此外，还有滋味浓郁的蜜汁黑叉烧、酱香独特的沙茶酱珍菌啫走地鸡、口感丰富的金蒜芦笋炒和牛、营养美味的海胆酱自制黑豆腐等等，菜式丰富到让人眼花缭乱、大饱口福。

除了中餐厅，酒店还有以侨乡胥家文化为主题，精心呈献丰盛海鲜放题自助的 滨江106全日制餐厅；以及 将推出以新会柑为主题的特色下午茶套餐 的大堂酒廊， 可以为大家带来更多美味体验。

国庆黄金周已过半，有空不妨去江门度个假，如今多了这个新的落脚地，无疑打开了江门的新玩法，可以更深入地感受侨乡之美。