今天,我们就来好好扒一扒
梦之蓝·手工班驰骋白酒界的八大世界之最
1
最独特的地理环境
地处北纬30°线上,洋河有着得天独厚的利于酿酒的自然地理环境。素以坐拥“三河两湖一湿地”而闻名天下,其中“三河”是指京杭大运河、淮河、古黄河,“两湖”是洪泽湖、骆马湖,“一湿地”就是著名的洪泽湖湿地。
2018年洋河所处的酒都宿迁与苏格兰威士忌产区和法国白兰地产区一起被授予“世界三大湿地名酒产区”。

独特的地理位置,温暖湿润的环境,使得土壤有机质含量丰富,是最为理想的建老窖土质,特别适宜棱状芽孢杆菌等多种微生物生长、发育、繁殖和富集。以之做发酵池,可以使酿出的绵柔白酒拥有特有的味感和爽净感。
2
最优质的水源
洋河位于白洋河与古黄河交汇之处,大运河绕厂而过,处于淮水系中轴的核心,这样的水域环境,在全国乃至全世界都是独一无二的。
根据河海大学同位素水文研究所“地下水深循环理论”,洋河镇的地下水又被称为“活水”,来自距其2000公里外的青藏高原及云贵高原一带。

喜马拉雅的雪水渗透到地下,通过孔洞型玄武岩一路向东,经郯庐断裂带流到宿迁。这些“活水”既带来了玄武岩中丰富的锶、硅、硒等对人体健康非常有益的矿物质与微量元素,更为世人带来了盛世佳酿——梦之蓝·手工班。
3
最大的酿酒规模
目前,洋河的基酒产量达到16万吨,酿酒规模是全国乃至全世界最大的。而酿酒规模大,更是带来了三个好处。

规模越大,储酒能力越强。现在洋河酒厂能储酒100多万吨,目前已经储存了70多万吨的原浆酒。只有这样,才能满足酒的老熟条件,让它缓缓升华。
规模越大,微生物环境越好。从微观上看,洋河这样庞大的酿酒规模,非常有利于有益微生物的规模化富集和微生物系统的稳定和优化。
规模越大,越有资本去“万里挑一”。 洋河出厂的每一瓶酒都经过了34道节点、275个指标,层层把关,经过洋河人的精雕细琢、精挑细选,出厂的每一瓶酒不再仅仅是一瓶酒,它更像是一件完美的艺术品。

4
最奢侈的纯手工
正如其名,梦之蓝·手工班,奢侈的纯手工打造,由老工匠全流程手工酿造而成。
在梦之蓝中央酒区,有30个酿酒班组,200多位老师傅,工龄都在20年以上,他们一辈子专注全流程纯手工酿酒。从源头的选粮、制曲、到酿造环节再到储存等,都是纯手工。在他们看来,为了梦之蓝·手工班绵柔的口感,酿酒的整个过程都急不得。手工技艺,通过酿酒人口传心授,已经传承了几百年,每一个细节都拿捏得很准,火候掌握得恰到好处。

5
最强大的技术实力
洋河股份拥有的科研团队,在全国乃至全世界白酒行业都处于领先地位。26个国家级评酒委员、2个国家级评酒专家,同时拥有省级工程技术研究中心、省级技术中心、省级博士后科研工作站、省级博士后技术创新中心、江苏省生物酿酒技术研究院以及中国工程院院士、江南大学校长陈坚院士工作站等六大研发平台,成功构建了白酒行业最强大的专家团队和技术平台。

先进的科研团队,为执着的打造一款奢侈老酒,提供了强有力的“脑力支撑”。
6
最严苛的标准
梦之蓝·手工班,历经了岁月与水火的淬炼,更经得住最严苛的标准来“精挑细选”。
洋河股份拥有7万多个名优酒窖池,而血统高贵的梦之蓝·手工班,产自只占全部窖池2.8%的梦之蓝中央酒区核心区的百年明清老窖;全部选用二十年以上陈年老酒;由老工匠全流程手工酿造而成;数量方面,更是稀缺,只占2%的酒才符合手工班品质要求,可投放市场的量就更少。

所有的严苛,都只为这一杯极致绵柔的好酒。
7
最国际化的中国白酒
就在今年5月份,第55届“世界之星”包装奖颁奖典礼在澳大利亚落幕,梦之蓝·手工班从来自全球各地的数千款作品中脱颖而出,摘得包装设计的“奥斯卡”——“世界之星”包装奖。

比起外观设计上的“国际审美”,梦之蓝·手工班更引发关注的则是其内在的那一口绵柔。
就在刚刚过去的6月份,梦之蓝·手工班作为“中英政商峰会”唯一指定礼品,被赠予参会的英国政要们,英国国际贸易大臣Liam-Fox表示“好喝!”英国保守*党**前主席Lord saatchi更直言:“喝了这个酒,以后就不用喝马爹利了!”

中英政商峰会,苏酒集团市场总监朱昭鑫(左)向英国保守*党**前主席Lord saatchi赠送梦之蓝·手工班
8
最绵柔的口感
正是因为有着独一无二的地理环境、独特水源、严苛标准等先决条件,才成就了梦之蓝·手工班这一杯极致的绵柔好酒。

不是每一个品牌都能成为传奇
不是每一滴白酒都叫梦之蓝·手工班
对于我们的梦之蓝·手工班,你有什么想说的?
评论区等着你们约酒啊
比起外观设计上的"国际审美",梦之蓝·手工班更引发关注的则是其内在的那一口绵柔。
就在刚刚过去的6月份,梦之蓝·手工班作为"中英政商峰会"唯一指定礼品,被赠予参会的英国政要们,英国国际贸易大臣Liam-Fox表示"好喝!"英国保守*党**前主席Lord saatchi更直言:"喝了这个酒,以后就不用喝马爹利了!"
中英政商峰会,苏酒集团市场总监朱昭鑫(左)向英国保守*党**前主席Lord saatchi赠送梦之蓝·手工班
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最绵柔的口感
正是因为有着独一无二的地理环境、独特水源、严苛标准等先决条件,才成就了梦之蓝·手工班这一杯极致的绵柔好酒。
不是每一个品牌都能成为传奇
不是每一滴白酒都叫梦之蓝·手工班
对于我们的梦之蓝·手工班,你有什么想说的?