我们又找到了一个好吃地儿,距离成都半小时,可以立马安排了。街上随便一家都是十几年的老店,藏了4所大学的美食城。兰烘糕、女儿食堂、桥头肥肠粉、心迷恋土豆、传奇干锅···




很多外地人对于金堂的第一印象就是耙耙柑儿非常棒,其实金堂美的很低调,中河、毗河、北河穿城而过,是距离成都半小时的“天府花园水城”。

金堂一点都不像个县城,光是大学就有4所,还有有着国内首座“岛上万达广场”,和奥运会水立方一样的造型外表就相当吸睛。
金堂土著眼中的美食地图

图片来自幸福金堂
金堂美食有三宝:张氏肥肠粉、女儿食堂和兰烘糕,除了这些必吃的老馆子以外好吃还有很多,这份舌尖上的金堂美食攻略请收好~
『金堂的头牌肥肠粉』



金堂的老字号肥肠粉是很多人从小学就开始吃的,尤其是平安桥头和57车队肥肠粉,那一碗油亮亮的肥肠粉加个节子简直就是心尖尖上的爱。

基本都是自助式服务,点了守在窗口一碗碗做好再端走,自觉排队就很和谐~



肥肠粉都是老板些边打边烫,木薯粉Q弹顺滑,节子肥厚软嫩,芽菜豆芽香脆够味,3元加个节子就是标配。



还可以去隔壁切个锅盔,锅盔千层酥到掉渣,蘸着肥肠的汤汤简直完美。
店名:平安桥头张氏粉肠粉/老57车队肥肠粉
地址:赵镇南滨路32-63/赵镇金龙路243号
人均:12元
『金堂的神级小吃蛋烘糕』

据说从上世纪80年代就开始摆摊卖的兰烘糕,名气相当之大,在金堂属于神级小吃了。现在有了属于自己的小铺子,但标配的三轮车和炭火炉也都还在。



食材搭配非常丰富,每天现炒用小锅锅装着,看着就非常整洁卫生,老板脾气也好,一点都不苍蝇摊摊。


每天下午2-3点才开始营业,4元一个,大多都是站在摊摊面前吃一个做一个。皮皮外脆里嫩奶味浓,用料也足,可以解锁各种DIY口味。
店名:兰烘糕
地址:文化街263号门口(近清平街)
人均:8元
『80年代国营小食堂』

顺着兰烘糕往下走就是女儿食堂了,以前叫做“公私合营三八食堂”,是上世纪80年代就开起的国营小食堂。人多的话最好把甜水面、金丝面、红油水饺和油茶都点了,味道好性价比也高。


甜水面真的百吃不腻,海椒香、不是那种一口吃下去全是麻酱的浓郁,面条软糯有嚼劲,甜辣甜辣的口感就很上瘾。

金丝面蛋香十足,原本以为面条会很软糯实则吃起来却不失嚼劲,肉臊加碎香菇的搭配又给汤底增添一份特殊的鲜。

环境比较差,是地道的苍蝇馆子了,如同店名一样店内大多都是嬢嬢些,态度特别好。
店名:女儿食堂
地址:文化街粮食局正对面
人均:10元
读书的时候就吃起的几十年老店
『土豆和冰粉都是标配』

心迷恋土豆在当地也是家喻户晓的存在,小伙伴说她每次路过都要拐进去都要来个标配:一份土豆加一碗冰粉。

从一个小铺面慢慢扩大甚至是做成加盟连锁也是蛮神奇的,感觉要成了电影院这边的gai霸了。



6元一盒份量特别足,来个糖醋麻辣口味绝对不得踩雷,现在还多了铁板鱿鱼,还能和土豆一起双拼。
店名:心迷恋土豆
地址:银丰路40号
人均:6元
『金堂的饺子王』

在金堂吃饺子的首选,没得之一,尤其是黄金酥脆的鸡汁锅贴,好多人都专门刹一脚跑过来吃。



9元一份,皮薄馅足,最喜欢那层金灿灿的脆皮。一口咬开里面还有汤汁溢出,第一次吃一定要小心了。

饺子的种类很多,过了饭点都还会满座,现在还增加了中餐,对于当地来说吃一个月都不重样是真的。
店名:布衣佬饺子王
地址:钟楼街100号
人均:9元
『代购熟油海椒的刘抄手』

和女儿食堂差不多级别的老字号了,也是金堂土著从小学吃到大的老店,店里的熟油海椒都快变成金堂的伴手礼了。


抄手皮薄肉厚,泡一会就饱饱的吸足了味儿,熟油海椒是一碗红油抄手的精华,香而不辣,买回家下面条做蘸水都很棒。

在金堂还是有很个分店,味道最棒的还是青果街那家,过了饭点就关门,去吃一定要踩准时间。
店名:刘抄手
地址:青果街99号
人均:7元
『好吃街的大排档夜烧烤』

复兴街是金堂的有名的好吃街,白天还看不出什么与众不同,到了晚上就是大排档、麻辣烫和夜烧烤的天下。

其中最受欢迎的就是乐至烧烤,也是开了十一年的老店,白天路过都能看到在现串烤串,就真的很新鲜。

@Jungmoon
牛肉和五花肉都是一把一把的拿,牛肉入味有嚼劲,五花肉入口油润却不肥腻,那股锁边的焦香就很撩人。

乐至烧烤隔壁的长沙三蒸也是一绝,中午的蒸牛肉、蒸蛋、蒸南瓜都相当惊艳。
『大学城的传奇干锅』

在大学城打牙祭的小店很多,性价比超高的传奇干锅、清清淡淡却又上头的东北麻辣烫、烤面筋和扣肉饼和各种网红小吃都有。

金堂大学城干锅界的霸主—传奇干锅,在这毕业的基本都吃过这家,安利干锅虾饺混排骨,排骨炸的金黄香脆,有盐有味的。
吃饱再去这些景点打卡
在金堂还是很有逛头,4*级A**景区五凤溪、云顶山的慈云寺和舒家湾天主教堂等等。
『半山半江半边城的五凤溪』

图片来源于:blueseeboat
五凤溪古镇在金堂与龙泉的交界处,建于清朝康熙年间,半边山江半边城的姿态就相当有气质。

图片来源于:甜言蜜果
整座镇子只有五条老街:金凤街、青凤街、草凤街、白凤街、小凤街,完全值得专门刹一脚玩半天。
『中西合璧的舒家湾教堂』

图片来源于:刘伟
距离县城比较近的天主教堂,建于清乾隆期间,到现在只有石牌坊、礼拜堂及由礼拜堂中分的2个院落。

图片来源于:若愚
石牌坊为中西合璧石质建筑,西式的斗型门柱与石刻搭配中式的灰瓦房檐就很有韵味,听说最近重新上色后就比较...花枝招展的。
『去云顶山看银杏』

再过段时间就可以赏银杏了,云顶山慈云寺的千年夫妻银杏树,红墙黛瓦千年慈云寺真的美成一幅画。
金堂真的太好吃了!!招牌凤爪、姜鸭面、豆豆师傅蒸蛋、耙耙柑儿···
附赠一个简单版的打卡攻略~
⭐ 金堂值得去吃
平安桥张氏肥肠粉:
兰烘糕
女儿食堂
心迷恋土豆
乐至烤肉
传奇干锅
刘抄手
特产带回家
刘抄手家的海椒油、爪爪先森的泡凤爪
市区交通指南
成都距金堂40KM左右,沪蓉高速-成巴高速
来源:成都美食
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