创业概况：
带领上海宝山跃科蔬菜原种场在新品种选育推广、工厂化育苗、创新销售模式等方面做出显著成绩。他负责宝山区特色蔬菜的良种繁育，近三年完成“宝杂2号”黄瓜、“江丰一号”茄子、“宝青一号”青莱等新优品种制种2000多千克，累计推广面积超过一万亩次。他先后引进应用了气压式播种机，改进了育苗基质和施肥方案，提高秧苗品质，优化了订单处理技术，提高供需对接，形成了经济高效的蔬菜育苗新方法。近三年，工厂化育苗服务面积超过5000亩。他创新销售模式，培育低价优质品牌。针对农民卖菜难和市民对蔬菜安全不放心的突出矛盾，建立了农民和市民对接的会员制蔬莱销售新模式。2014 年有3000 户家庭全年订购会员蔬菜，既提高了农场经济效益，又帮助市民得到了安全健康的蔬菜。
绿色安全-黄瓜种植
创业故事：
夏寒冰是位于宝山区罗店镇的跃科蔬菜原种场场长，负责30亩蔬菜的生产和科研。他是一位出生于1980年6月的复旦大学毕业的植物学博士。为什么博士毕业还在从事农业，大家是不是感到很惊讶?
对于很多人的疑惑，夏寒冰的想法倒是很简单、很明白。他说，相比每天面对电脑，他更喜欢面对农田，面对农田里的一草一木，观察农田里蔬菜生长，看看农田里各种昆虫的此消彼长。每天看到这些，他就感觉在开心地做着一些事。
但是，农业也不是那么美好。农业生产苦，农民卖菜难，农企管理难，这是明摆着的事。而且，农民作为种职业， 是不能摆的，只能是一个藏者掖着的职业，是收人很低的职业。另一方面， 民众对农产品质量安全不放心;国际市场上我国的农产品义处于明显的竞争劣势地位，这些都可以说明，农业目前面临着内外交困的窘境。因此，怎样去帮助农民，怎样去满足市民，是夏寒冰经常思考的问题。他很想做些事情，为解决这些问题出力。
绿色安全-茄子种植
工厂化育苗为农民减负
很幸运，夏寒冰有了一个平台。2011 年，他担任上海宝山跃科蔬菜原种场场长。原种场主要工作，就是进行宝山区蔬菜的科研和新技术的推广，这与他为农民做点事情的想法不谋而合。
一开始， 他负责宝山区蔬菜工厂化育苗工作。这项工作他直很乐意做，因为这是一项切实减轻农民负担的好事情。蔬菜生产上，育苗是很重要的环节，农民说“苗好收七分”，说的就是育苗的重要性。负责育苗工作以来，他做了几件事，如引进了气压式播种机，提高秧苗生产效率;改进了育苗基质和施肥方案，提高秧苗品质;优化了订单处理技术，提高供需对接等。通过这些工作，形成了经济高效的蔬菜育苗新方法。现在，农场只要一个电话预订，就可以到时取苗种植，他们很十分省心，也很放心。近3年，工厂化育苗服务面积已超过5000亩，还完成了1项上海市科委的科研项目，发表论文2篇。还参与培育了2个具有自主知识产权的蔬菜新品种;负责完成蔬菜良种生产推广8000多亩:推广了水肥一体化、蔬菜机械、蔬菜绑枝机等实用新技术。特别是蔬菜机械的推广应用获得成功，以后农民只要做一件事就够了，就是收菜，其他农活都能由机械完成。
运用互联网会员制销售模式
如果说:前面的工作解决的是农民种菜效率的问题，那么卖菜难的问题就是农民面临的另一个大问题。看到身边的合作社和农民朋友辛辛苦苦一年，收人还不如进城打工.工作脏苦累不说，还缺乏尊重:这些让他很揪心。
绿色安全-青菜种植
怎么解决卖菜难? 就从当下人们普遍关注的食品安全问题着手吧，夏寒冰想。在原种场，他试验种植了各种蔬菜，不断试验和了解生产中少用农药的办法。他先后在莴笋、番茄、菠菜上实现了无农药裁培，在卷心菜、青菜、松花菜等蔬菜上实现了少农药栽培，通过网室栽培技术、绿色防控技术、土壤处理技术等多种手段的综合应用，可以比常规生产减少农药60%以上。有了安全生产技术为支撑，他开始指导合作社生产和销售安全蔬菜。他和他的同伴们提出了“吃在当地、吃在当季”和“安全、低价、新鲜”的理念，并采用会员制的新型销售形式，结合微博微信等移动互联网新工具，成功帮助合作社建立了新型亲民的蔬菜销售模式。目前有超过3 000户家庭，全年订购会员蔬菜，既解决了合作社卖菜难的问题，提高了经济效益，又帮助市民得到全蔬菜，可谓两全其美。当然，会员制发展中也出现了一些新问题，需要不断探索。
这些年，夏寒冰带领跃科蔬菜原种场在新品种选育推广、工厂化育苗、创新销售模式等方面做了不少卓有成效的工作。一是培育了特色蔬菜品种，提高生产水平。近年来，他完成了“宝杂2号”黄瓜、“江丰一号”茄子、“宝青一号”青菜等新优品种，制种2 000多千克，累计推广面积超过1万亩次。二是推广工厂化育苗，提高生产效率。工厂化育苗服务面积超过5000亩。三是创新销售模式，培育低价优质品牌。建立了农民和市民对接的会员制蔬菜销售新模式，2014年有3000户家庭全年订购会员蔬菜。
他还参加了 2011年农业部合作社带头人培训、2013年宝山区合作社理事长培训等。他曾先后荣获第九届“全国农村青年致富带头人”:第二届“上海市十佳农业农村青年人才”; 2010--2014年度宝山区先进工作者;“宝山区第七批青年尖子”; 2012 年度“宝山区青年五四奖章”等荣誉称号。
面对这些荣背，夏寒冰想得更多的是，怎样让农民成为让人美慕的职业。他说，在德国，农民是令人羡慕的职业，而在中国，从事农业的人还在期待着得到更多人的尊重和认可。他真诚希望，有越来越多人了解农业:重视农业，特别是有更多年轻人愿意投身农业发展。他期待在未来的某天，会有许多和他一样的博士会成为他的同行，井能够自豪地说“我是一个农民”!