要德鲜派老火锅
yao dei
徐州火锅届扛把子
这个冬天准备上演“一出好戏”!
一口入魂的虾滑家族
正式上线!
用它的实力派牢牢拴住吃货的心,,
一个月卖出10000+!
主厨推荐,上桌就霸屏


各位大侠(虾)们,
不想过冬,厌倦沉重,
就来要德的火锅里游泳吧!
在肆意挥霍间,开启群虾风暴!



蛋黄、芝士、棒棒虾,
虾滑的新吃法!
掀开虾头,剥掉虾壳,抽出虾线,打成虾泥,摔成虾胶,包上虾料,挤成虾滑……在经历九九八十一难中,大虾们终于修炼成仙,得道成滑。

说到这虾滑组合,可真是傲娇的不简单,一上来就自带道具组,妥妥滴大牌范儿,这不,一出场就仙气缭绕,宛若虾仙子。

鲜虾虾滑
虾滑届的头牌始祖,一口鲜虾,怎一鲜字了得!挤成丸子状的虾糜,润泽间带着虾肉的清透,圆咕隆咚的胖身材顶着一头虾尾朝天辫,恰是可爱。

下锅游了一圈,欢腾无比,连颜色都激动成了中国红;趁熟透前捞起,还未放到鼻尖就被扑面而来的鲜味吹得上头。

一口咬进,汁香四溢,饱满弹牙,余味间虾肉的鲜滑浸润了汤底的养分,曼妙滋味带着火辣的情感在唇齿间迸发跳动。

蛋黄虾滑
隔着屏幕都能闻到的蛋黄香味,就更别提身在现场的此等吃货们了~一颗红枸杞成为点睛之笔,让小胖子化身咸蛋超人。

煮熟后先是Q弹的虾滑在嘴里旋转跳跃不停歇,咸蛋黄的风味后来居上,咀嚼虾糜间,浓郁的蛋香绵柔化开,双鲜合并,一口满足!

芝士虾滑
这俩跨界组合,擦出了不一样的火花,当虾滑恋上芝士,香浓的爱意沉浸在无比的丝滑里。

比一元硬币还大的虾滑,煮熟后急速膨胀,咬下瞬间,香浓的芝士爆浆拉丝,这般层次鲜明的口感立刻让你产生眼睛一闭,脖子一缩的自然性条件反射,鲜滑爆浆实在美味。

无敌棒棒虾
此等鲜活力满满五星爆灯,让我见识到了即便在“万剑串身”的禁锢下还能从餐前蹦弹到餐后,势必要决一死战!

可历史总是那样惊人的相似,嘿嘿~待你大红之日,便是大难之时。一把下锅后,像身披红色铠甲的战士,捞上来去掉虾头,脱下战袍,嫩滑粉嘟嘟的虾肉成为唇舌间的俘虏,甘甜味美,滋润心间。


一口新鲜纯粹,吃火锅必须讲究!
万般鲜味也离不开一口好锅底,不管是清香滋补的白汤锅、火辣四起的红油锅、还是酸甜营养的番茄锅,也不管你是养身达人还是吃辣星人,要德统统满足你,保你无限好心情!

经店长介绍用新鲜的猪肉丸加以蛋液搅拌均匀,然后倒进番茄锅中,可谓是火锅新吃法,肉质蛋清的重组搭配,配以番茄的鲜香味美,口感更是层层递进。

而食尚徐州的妹子们向来对于香辣口感毫无抵抗力,这无辣不欢的本性直逼下限,要两块红油才能享受满足。浓汤红油间翻滚的火辣热情直逼肾上腺素,打通任督二脉,那片红海中肆意泡澡的淘气小辣椒化身麻辣情人,立刻填补灵魂的空缺。


要德的食材追求实打实的高品质。透明开放式厨房,喷雾的展示柜,给食材进行着24小时的沐浴;数十种精心调制的酱料每一种都能抚慰人心,不同的荤素食材搭配蘸取,更能食得人间百味。

样样都出彩,闭着眼睛点都好吃!
鲜脆毛肚

要德的毛肚选用新鲜的牛瓣骨,厚薄均匀,足足有半个手掌那么大。

夹起一片在红汤中不需摇曳太久,就能将原本平整的张面烫至卷曲,那根根分明的小刺伴着鲜辣一同给舌尖进行了一场酣畅淋漓的按摩,加上牙齿发力咀嚼后的咯嘣脆响,那好吃的滋味像给身体装上弹簧。

牛羊鲜
和普通的羊肉不同,要德寻鲜小分队深入内蒙大草原,用自然养殖的乌珠穆沁小羔羊,经过7道工序,将上苍恩赐的黄金牧场带来餐桌前。


下锅微煮后肉质软烂,上好的纤维在嘴里撕裂,滴着红油浓汤赶紧趁热蘸取一抹酱料,这弹性的口感让你无法忘怀!

海河鲜类
黑鱼:一条黑鱼整张装盘,粉嫩的肉片薄如碟翼,层层堆积,夹起一片于汤中煮沸十秒捞起,肉质变得雪白,根本无需动用牙齿,一呡即化。

鲍鱼:要德将名贵的海珍品搬上餐桌。那一个个味道鲜美、营养丰富的鲍鱼誉为人间‘软黄金’,烫煮后肉质饱满肥硕,细腻弹牙,直呼一个根本不够!

泥鳅:肉如其表,果然不是一般的滑,要不用签子串起来,估计早就和浓汤化为一体了。肉汁一吸瞬间变成碎糜,混着骨香砸吧着鲜味,无比满足。

川味地道美食类
鲜炸酥肉:不管是作为开胃前菜,还是饭后小食,它都能完美吊起你的胃口。金灿灿的表面外酥里嫩,饱有嚼劲,咔呲一声,肉汁四溢,蘸上秘制的辣椒面,又香又辣。

冰粉:经过一番挥汗如雨的火热战斗后,赶紧尝尝特调的爽口冰粉吧,冰透如晶,似果冻般爽滑,撒上鲜果,淋上降火的甘草汁,一解鲜麻,冰火两重天的双重口感渐入佳境。

红糖糍粑:作为地道的传统小食,以软糯香甜的口感和炸至焦黄的外表获得大片粉丝票,而配上专属熬制的红糖汁和红糖粉,更是一甜解千愁!

从第一家充满市井烟火气息的要德,
逐渐发展到如今人们耳熟能详的老品牌,
要德经历太多太多的人间故事。

而不变的则是一如既往的人情味,
在这样的氛围里吃着火锅,
一声“yao dei!”
没有比此等感觉更巴适的体验了!


食尚徐州粉丝福利

