
兔入江湖,一见如故
它实现你对兔兔的美味幻想

还折腾出多种兔吃法
红焖,烧烤,油炸…


抖音新晋网红店——
/兔入江湖 /


以“兔”为主题
同时兼容地方家常菜、私房菜的多元化餐厅
如果你吃厌了当下的鸡鸭鱼牛
不如,试试TA?
REC


即将口水直流持续五分钟左右
请自行备好纸巾,继续阅读


餐前科普时间
兔肉美食源于四川,但吃兔并不是四川人的专利。《诗经》记载,“有兔斯首,炮之燔之;燔之炙之;燔之炮之”,大意就是古人吟着诗,唱着歌把兔子煨、熏、烤了下酒吃。

兔入江湖是以在中医学理论中备受推崇的兔肉为主打,以其巧夺天工的技术手法为顾客带来了营养丰富、口味出众的兔肉美食。兔肉营养价值很高,有益于老少中青各类人群的身体健康。

兔肉是“荤中之素”,瘦肉占95%以上,矿物质含量高,钙含量丰富,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂中的胆碱能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。同时又有“美容肉”之称,高蛋白质、低脂肪、低胆固醇。
鲜椒麻辣兔(1-2人份)

鲜椒麻辣兔用“水晶锅”盛装
出场自带仙气,香飘四溢
上桌还在“咕~噜~咕~噜~”地引诱着食客

选用鲜兔加入鲜椒,形成原始的麻辣基调
汤汁慢慢渗入,挂着油亮红汤的兔肉
在锅中慢慢入味收汁,越煮越入味

兔肉在麻与辣之间还带着淡淡的甜味
降低辣度的同时也让整个味型富有层次
兔肉是低脂高蛋白的代表,吃下去毫无负罪感
肉质弹牙,久煮不老

江湖烤全兔

俗话说:“飞禽莫如鸽,走兽莫若兔”
上好的天然食材配上合适的料理
简直怒甩其他肉肉几条街

先用秘制酱料腌制数小时
待到肉质渐渐入味后,裹上锡纸上炉烤制
兔肉外焦里嫩、飘香四溢
对初次吃兔兔的人来说
这个烤全兔必点!必点!必点!

上桌后趁热食用
既能品尝到兔肉,独有的鲜美滋味
又能体验大口吃肉的江湖豪情
玉兔爱上虾(2-3人份)


玉兔爱上虾,这道菜是兔入江湖的首创料理
小清新的名字,热情奔放的味道
兔肉,大虾两种不一样的肉类
碰撞出别样的火花


清晰可见的大块兔肉
肉汁完全渗透到鲜嫩的兔肉中
肉质嫩到入口就滑,鲜甜味胜于其他肉类
让人一口沦陷,上演“真香”现场

大虾肉质饱满,每一只虾
从背部开口去掉了黑线,渗入了汤汁
一口咬下去饱满Q弹的肉,迸发出一口汤汁


老板娘特推养胃养生金汤
搭配了加入蜂蜜和牛奶的南瓜养生金汤
口味浑然天成,也达到了营养均衡的目的
牛蛙爱上虾(2-3人份)

为了迎合部分吃不习惯兔兔朋友的口味
兔入江湖还有很多风味独到的菜
比如,这道菜广东人都爱称为“哇哈哈”(蛙虾虾)


贵为运动健将的牛蛙,腿部肌肉十分壮实
在秘制的麻辣香汁里收汁入味
染上金黄的色泽,啖啖超厚肉
SO 鲜甜~让人食指大动

一如既往,大大只厚肉鲜虾
鲜甜弹牙,一定不会让你失望哦~
土鸡煲


让人一试惊艳的土鸡煲
口味可以根据个人喜好选择 “辣or不辣”


土鸡和饲料喂养鸡是very不一样的
土鸡中营养更丰富,含有丰富的蛋白质
微量元素和各种维生素
而且运动量十足,肉质紧实

肉汁紧扣每一块鸡肉
微辣口感,肉质鲜嫩,好吃到停不下来
锅底还有魔芋、莴笋、莲藕、金针菇等配菜
吸收了鸡煲的精华
记得下手要“快、准、狠”,否则转眼就没了

烤鸡

炸鸡吃多了会上火,但是烤鸡不会
独家酱料腌制,创新烤制方式
表皮金黄、锁住肉汁,但不易上火
小朋友们的挚爱哟~
香辣料理鱼

顺德人吃鱼是最“奄尖”的
这道料理鱼能成为本店“热销菜”
绝对有其过人之处

酱汁包裹下,入口是酸辣的爽快滋味
而后是鱼肉的新鲜
富有层次的味道,征服了一众食客
蒜香海鲜粉

当吃货“海鲜粉”遇上
这一碗足料海鲜粉
才明白什么叫“确认过眼神遇到对的‘粉’”

白贝、大虾、鱿鱼分量十足
精选江西春丝米粉,兼具米香口感细滑
每一口都是鲜酸辣的海鲜风味

招牌香辣虾

个头大肉多,鲜香可口
满满当当一大盘,鲜红油亮
最好不用剥壳,一口塞进嘴里
虾壳已经炸到酥脆,虾肉筋道

【特色饮品】
渴了?来点特色饮品吧!
颜值高,味道好~仅此一家哦!


兔入江湖是以“兔”为主题的特色餐厅,一进店感觉自己就像被可爱却又英姿飒爽的小兔子包围了。



店内随处可见的以“兔兔”为主题的元素,整体光电蓝,梦幻又时尚。融合了工业风、田园风、和卡通风,打造出兼具品牌个性的视觉体验,各位小仙女随手一拍就可以占据朋友圈的C位~

店里环境整体宽敞舒适,无论是和朋友欢聚还是和一群人嗨吃都能满足你。
· 店家信息 ·

| 兔入江湖·地址 |
佛山市顺德区大信新都汇五层L5002号
(七分屋美发店隔壁)
| 营业时间 |
11:00 - 22:00
| 联系电话 |
0757-22633239
13336430663