
竹器讲究牢固、实用,凳子做得好不好坐、牢靠不牢靠,靠的就是师傅的手艺。

竹制家具别有一番质朴天然的味道。





本组图片:制作一张竹凳需要两三个小时,目前大概卖三四十元一把。

制作竹器的各种工具。
清晨5时,天刚蒙蒙亮,62岁的叶道行就出发了。佝偻着身子,卖力地拖着一车竹凳、竹梯、鸡笼,靠步行走到市区里的农贸市场,见到有空地,就停下摆摊叫卖。
他的竹凳子,就是有限的两种,只有规格大小之别,在现代工业生产的产品衬托下,过于“乡土”;而又比色泽艳丽、光滑的藤制品更为原始,竹子的本色青中带着白灰,乍眼看去,实在不起眼极了,城市居民购买者日渐稀少。
这是一个人们审美追求光鲜、奇特、亮丽的时代,在现代工业和光鲜藤制品夹击下,竹器行业骤然萎缩。叶道行、叶文献父子说,就他们所知,惠州市区里,他们可能是最后的竹器加工匠人了。
8年前还有五六家作坊
7月19日下午,东时记者驱车绕着东平寻找叶道行一家的作坊。在电子地图和他的电话指引下,仍是走了好多回弯道,最后沿途询问村民,才总算找到了这个叫东平张梁屋村的地方。这里被一栋栋高楼包围着,像极了竹器加工行业的现状。
一间老式平房,屋顶没了,拉起篷布遮了半间房以遮风挡雨,就成了一家人的生产作坊,毗邻的2层小村屋则是一家7口人居住的房间。
叶道行与儿子叶文献一起站在堆叠的小竹山旁相迎。他刚刚回到家,脖子上的汗巾还没来得及拿下。
叶道行祖籍河源和平,老家老一辈几乎个个都懂得竹器加工,家里的桌椅、鸡笼无不是自给自足。10多年前,他来到惠州打工,做的就是竹器加工行业。8年前,长年在深圳等地工作的叶文献也来到惠州,与父亲一起加入这个行业。
然而,没落传统行业无力抵抗现代工业的冲击,只做了一年,那家工厂就倒闭了。如今,市里的竹器加工厂由叶文献刚入行时的五六家,萎缩到只剩下他一家在坚持。
一次叫卖十一二个小时
如今,这个小小的家庭作坊里,分工协作井然有序:叶道行带产品出去叫卖,叶文献夫妇在家制作生产,母亲则帮忙带女儿。
常逛农贸市场的人或许都见过叶道行。他每天靠步行用两轮车拉着产品到市场叫卖,近的到东平市场,远的到三新市场、下角市场。为了省钱,车上带盒饭、两大瓶可乐瓶的凉开水,一走就是十一二个小时,流动式走两至三个市场,一直到下午四五点才回家。除非暴雨天气,否则无论寒暑,都照常出行。
叶文献今年37岁,刚入行的那一年,工厂倒闭后,他就转行了。“这行太辛苦了,手指常受伤,流血、起泡是常事。”这还是其次,更重要的是整天坐着弯着腰干活,时间一久,腰痛得厉害。
转行打工一年后,觉得挣的钱也差不多,于是叶文献自己开作坊生产。“其实也没想什么,图的只是自由点的。”租不起好地段的厂房、店铺,更请不起工人,最后在梁屋村花1000元租了这个地方,“就是为了养家糊口”。
作坊里,触目所及全是竹子,堆成小山的竹堆,按类别裁好的大小竹料以及做好的成品,另外就是一些制作工具,再无其他。平时叶文献夫妻在此间干活,女儿们放学后在此间玩耍,也便于照顾。
妻子偶尔还会抱怨,竹器加工太累,妻子平时负责小件的材料制作,如竹钉、凳面等,每天弯腰干活,觉得很累。叶文献好像已经习惯了,做了这么多年,手掌上的皮已经很厚,不会再长泡,功夫做熟了,也不再受伤。
用料
一年用掉四五千条竹子
与新式家具讲究造型、审美、创意不同,竹器加工品多为实用品,讲究的是牢固、实用,保管得当能用20年。以竹凳的制作为例,凳子做得好不好坐、牢不牢靠,靠的就是师傅的手艺。
“选竹要用冬天的竹子,不易长虫,龙门离惠州近,所以我主要买龙门的竹子。”叶文献称,近年来人工上涨,不值钱的竹子也涨价了,相比五六年前,一条竹子就涨了将近4元的成本。
选好竹子就开始根据所需裁成长短不一的竹段,再凭经验凿凳穴,便于另一节竹段插入。现在许多衣服或工艺品制作总将一体成型作为最大卖点,其实,竹凳的凳脚也是一体成型。
一段长的竹子,要选对位置凿开凳穴,然后刨薄,再用火烤软,一弯就形成了拱形的凳脚,再插上另一短的竹段,打上竹钉,把已做好的竹背、凳面组合,一张竹凳就完成了。
这当中,凳穴的大小选择要靠经验,不小心凿大了,穿插其他竹段不牢,凿小了插不进去。而烤火更是讲究功夫,“一个看不准烤久一点或者火猛一点烧起来了,烤的时间不够长又不够软,弯不起来”。
以叶文献这种熟练的师傅,制作一把大一点的凳子,完全不休息也需要3个半小时,小的凳子要2个半小时,但售价卖不高,卖三四十元一把。
如今,叶文献的作坊一年能消耗4车竹子,约四五千条竹子,需要本钱4万多元,能挣七八万元。
“现在越来越多的店铺追求原生态、复古风,纯手工产品看起来在现代化工业潮流中埋没,但走精准化市场的话,这种淳朴归真感还是很多人会喜欢的。它并不是不好用,只是可能看起来不够亮丽抢眼罢了。”
——— “夏小姐”咖啡店老员工晓宇
追问
“乡土”竹器就不能雅致吗?
生活不见得轻松,但叶道行两父子的脸上未见悲情,即使问到前路在何方,叶文献也只是淡淡回应:“市场虽窄,但夹缝中未必不能生存。好的东西还是有识货人的。”
叶文献没有开网店,他找销路的方法传统得有点“原始”。他给自己印制了名片,留上电话和地址,平时让父亲外出叫卖时带上,遇到有人想大宗采购,就递上名片。
大客户看到了会找上门,例如供电部门。“供电部门经常要用到竹梯,一般他们下单,我这边就生产。”他坦承,如今竹器加工品的居家市场越来越小,平时卖得最多的是鸡笼,“一般过了八月十五,有些人家就要养鸡过年,那时就会卖得多点。夏天生意就不大好,偶尔有人买点竹凳子。”
所幸的是,农家乐的兴起,让叶文献的产品多了一条出路。这类农庄往往追求的是原生态,不讲究雅致,竹凳便多了一条销路。
但“乡土”的竹器就不能雅致了吗?西湖旁“夏小姐”咖啡店的老板就不如此认同。在装修店铺时,经人介绍,她跟叶文献订购了一批竹凳。精心布置后,店里呈现出雅致而淳朴的气息。
懂得欣赏竹器之美的人可不止于有品格追求的商家。前年,住在荷兰水乡的一位外国人就专门找到了叶文献,“他让我帮定制一套桌椅和床,他自己做的设计,然后拿来问我能不能做出来。”叶文献说,那是他接到很有意思的单,经过琢磨,他最后按客户的要求做了出来,对方表示满意。“我当时很有满足感。”说起那单生意,他神采飞扬,虽然这样的客户不多,但他称,精准化市场或者是一条出路,但如何走和培育市场,道路仍然艰辛。
本版文字 《东江时报》记者冯丽均 本版图片 《东江时报》记者朱金赞 摄