推荐理由：单人套餐酸菜黑鱼，肉Q刺少，鱼片略厚，一个人也能吃的很欢畅。
黑鱼一直是俺喜爱的鱼类之一，其主要特点是肉Q刺少，大可像吃肉那样欢畅淋漓，酸菜黑鱼在原有美味的基础上融入了酸爽的口感，更加得开胃，汤汁也更加鲜美。今天推荐的这家店原先主营麻辣烫，目前主要是福清当地的家常菜：滑粉系列，焖面，菜干饭等，整体定位是工作餐，因此价格也比较实惠，又不失美味。俺选择的是酸菜黑鱼套餐：酸菜黑鱼+米饭。
单人酸菜黑鱼套餐
比较大碗，完全够一人食用
鱼肉的量很足
鱼片切得略厚，俺比较喜欢这种厚实感
酸菜也很入味
鱼刺少，鱼肉较Q
除了鱼肉，也有少许豆腐放在一起炖制，汤感觉稍微辣了点，如果不会吃辣，可以选择微辣。
福清当地家常菜居多
炒盘后期还会适当增加一些
综合评价：性价比高，适合上班族食用，炒菜略少点。
商户名：老福清家常菜
地址：福清万达金街（原九宫煮麻辣烫）
人均消费：二三十元。
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