有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

写完祥源的稿子后,有一位做媒体的朋友专门来《茗边》办公室谈中国茶产业的商业模式,他也许是看了星巴克关闭茶店后想做个深度文章。

我们聊开了,聊着聊着,忽然觉得很无聊,我们慷慨陈词,说了这么多也不过是纸上谈兵。想起采访祥源茶业董事长邓增永说过的话,包括很多专家在内在论坛上对着ppt做深情讲演,不知道那些论调观点那些意见建议又是说与谁听的,受众是谁?

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

祥源茶业董事长邓增永(右)接受《茶讯》主编、茗边头条主编孙状云采访

都说要做强做大,其实不是什么人都可以做强做大的,大家都去做元帅、将军了,谁来做士兵?京东、淘宝商户千千万,阿里巴巴的马云只有一个。任何的商业模式,只有适合自己才是最好的。

回过来看邓增永和他的团队所创造的小产区·祥源茶模式,也不是谁都能克隆的。

这是“知识+资本”创造的佳话。

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

茗边采风团在祁红博物馆

当今世界找资本资金并不难,难的是像俞发祥像祥源控股这样稳步为营、长线投资的投资人和资本。都说资本是带着血腥的,任何的投资都要讲回报的,投资人如果没有与职业经理人在梦想与情怀,格局与远见等方面合成默契,动不动来个什么对赌协议什么的,太急于求成地实现盈利,收回成本,压力之下的邓增永可能通过不断的战术来修正他的战略,最后会让战略支离破碎。祥源茶品牌也就不是现在这个样子了。

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

祥源茶品牌始终按原先的战略规划分步实施,第六年即2016年开始发力,就农业品牌而言,这个“慢慢来”的茶产业项目见效应该还是快的,如果说像邓增永这样的知识型人才是可遇不可求的话,那么,像俞发祥这样的喜欢茶、懂茶情的投资方更是一样难寻。

我们说过,中国茶界不缺企业家,但缺行业经营家,做强做大产业,需要行业经营家。

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

因为中国茶产业小产区的属性,绝大多数茶企,头上顶着个区域公用品牌或地域名品名茶光环,无论在产品设计或作市场规划上都无法突破区域的束缚,他们中做得再好的,也只是某一单品名茶以及这一区域的代表,他们的成长基因欲冲破区域走向全国很难,产品可以借企业的品牌张力走向全国,但企业很难摆脱得了地方区域属性,如×牌西湖龙井,产品可以通过营销到全国市场,但×牌西湖龙井公司,人们一定会觉得如果离开了西湖龙井的产地杭州,便会觉得不合理,产品离开了原产地的公司出产,便会觉得不正宗,事实上很多小产区名茶已申请了原产地理标志保护,离开了原产地区域也是无法依法加工生产。

这是一种悖论,单个小产区的划地为牢,产品基因的迷恋与回归区域,注定了欲想做大的茶企不能像工业品牌那样集中加工、统一物流的大工业园式的作业,小产区,只能是小产区,一个点一个点地去布局,对那些已经有一定影响的区域公用品牌或名茶名称,在战术上可以重视,但在战略上一定要藐视,否则你永远摆脱不了区域品类品牌的宿命,以一个概念来泛指,以没有区域印记或特征的品牌名来统领或包装这些小产区茶品,不得不说是邓增永的高明之处。小产区·祥源茶,多点发力,人们自然而然建立起了祥源茶是个综合性跨区域的品牌的认知,与八马、竹叶青等品牌不一样,当八马、竹叶青等品牌已成为单品类代表品牌后,再来做综合性跨区域品牌,要改变原先人们已建立的认知会非常难。

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

有云上心智,才可挥斥方遒——对祥源茶品牌的观察与思考

我们曾经用过一个词:“云上心智”,来比喻和形容邓增永摆脱品种繁多的地方区域公用品牌或名茶茶名的认知困惑,从现象中抽离出本质,梳理出一个小产区泛指概念的心智状况,云下是世俗的芸芸众生,云上的世界,是不同于常态生活下的世界,你有足够的底气俯视众生,还得有颠倒于梦幻究竟涅槃的信心与信念,由小产区入,由小产区出,从产品到市场,从企业到行业,如果没有云上的心智,光有理想和信念而缺乏专业的行业经营家的全盘思路与思维,也是折腾不了这样跨区域整合的大事的。

(本文作者:孙状云)