#记录我的生活##头条创作挑战赛#
人生忽如寄，莫辜负茶，汤和好天气！
上次去古城，小棉袄跟我说皮夹克给同事叫外卖吃，还有乌鸡汤。
这语气，我听出微微小小的那么一点点的羡慕！
自家的孩子，得惯着，不就是乌鸡汤，安排就是了！
没炖过乌鸡汤，但老母亲可以学！
没到家就在某个平台买了只乌鸡，翻看视频，查阅资料，看做法和所需要的食材，好在，除了乌鸡，家里基本都有。
等乌鸡送到，我有点懵！是整个的，虽然开了膛。我这么文静的弱女子，怎么想象不出手起刀落剁鸡的是怎样的形象！
大概懵了30秒，想了一下，这也难不倒机智的老母亲，我有锋利的花剪呀！
于是，看下图，这不就轻松给肢解了嘛！还给乌鸡剪了脚趾甲，翅膀尖，头和屁股也去掉了，因为看别人视频说鸡的头部重金属超标。
鸡处理完，又把大葱，生姜，红枣，一片当归，山药，人参须，枸杞都洗干净处理好，把鸡块放入锅里，放凉水，黄酒，烧开后把浮沫用勺子撇干净，捞出来，再用一口锅烧开水后把鸡块放进去，把大葱生姜红枣当归人参须也一起放进去炖，差不多四十分钟后，把山药也放进去继续炖十五分钟，出锅前把枸杞也放进去，就好啦！
没有放盐，都是盛汤时候把盐，香葱末，麻油，放碗里，鸡汤冲进去，味道会更鲜美。
鸡肉直接用生抽麻油调个汁，蘸着吃。
自己尝了味道后给的评价：尚可！很是尚可！[呲牙][呲牙]
