同为西北城市，西安也有不少兰州牛肉面的忠实拥趸，虽然不如兰州地道，但还是值得一吃的地方。
西安美食达人“老妖带你吃西安”日前就发布微博称：民航老机场内金典牛肉面，曾经个人认为是在西安能吃到的最好的兰州牛肉面之一，汤味鲜浓，拉面筋柔，辣子很香。
一年多没去，汤依旧，拉的面却很失望了，不筋，入口然然的，豪无口感。到是那盘牛肉用面汤泡着吃一下子变得香烂，不似凉调的那种顽韧了。
对此，网友们是这么认为的：
不想长大826：这家面确实是我吃过最好吃的牛肉拉面！
TheFrogMan：吃过，把人都能咸死！
飞翔的小马甲LL：原来小时候经常去吃！
砂锅是一个人的冒菜：这辣子看着美得很
hyd旭：注意健康 盐分太重 人年纪大了一定注意心脑血管方面 辣椒油等多盐多油的控制在少量
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