文 | 食悟团队（ID：food-gnosis）
去年12月中旬，苏强临危受命，出任维他奶国际首席运营官兼中国内地行政总裁；转眼间，一年时间过去了，在新帅苏强执掌下的维他奶中国内地业务，恢复多少了？维他奶整体状况好转了吗？
11月18日发布的维他奶中报显示，截至9月30日的半年，维他奶营收微增长，扭亏为盈。苏强上任的第一个完整半年报，看起来还是过得去的。
但根据食品酒水自媒体食悟的专业研究，我们发现，维他奶的业绩颓势得到扭转，更多是暂时的急救措施所为，这家品牌遭遇的“内伤”还需要漫长时间恢复。而临阵磨枪的职业经理人苏强，仍然压力重重。
压力①：扭亏背后，省吃俭用到何时？
维他奶中期业绩（截至9月30日）显示，半年时间，维他奶营收36.42亿港元，同比增长1.05%；净利润1.42亿港元，同比增长330.3%。期内，中国内地市场经营溢利1.39亿港元，在维他奶整体经营溢利中占比47.93%。上一年同期，中国内地市场经营溢利亏损0.33亿港元。
从半年报来看，维他奶似乎恢复了一些元气，走出上个财年巨亏的阴霾。但仔细分析财报不难发现，维他奶的这个“扭亏为盈”似乎不太靠谱。
财报指出，维他奶的盈利能力和去年相差不大，期内毛利率为47.71%，与上年同期持平；净利率3.75%，较上年同期增加2.61个百分点。
这不免让人好奇，在盈利能力持平的情况下，如今的扭亏为盈究竟从何而来？
财报显示，2022/2023财年上半年，维他奶总经营费用减少9%，市场推广、销售及分销费用减少10%，其他经营费用（员工成本等）减少14%，3项合计减少支出3.01亿港元。
总经营费用减少、销售费用减少、员工经营成本减少…肉眼可见维他奶为了止亏，正在勒紧裤腰带过日子。
另一方面，维他奶今年还获得了当地政府有关疫情补助的5900万港元，作为对比，去年同期为400万港元。毫无疑问，这笔补助对维他奶的回血提供了极大的帮助。
此外，在去年年底，维他奶重新调整了店内的促销标准，今年为缓解原材料及包材价格上涨的压力，正式对旗下产品进行了提价。
对维他奶来说，不管是节省成本、获取政府补助还是提价，这种开源节流所达到的中期业绩复苏缺乏内生动力，无疑是饮鸩止渴，只能维持短期的风光。
对于苏强来说，上任之后临时抱佛脚，的确能让业绩不那么难看。但想要维系更长远的发展，他还需要在市场拓展上下足功夫。
压力②：何时才能赢回国人的信任？
“作为一个中国人，我为加入这个民族品牌感到自豪。”苏强在上任之后第一次公开露面时如是说到。
在“港独奶”余波未平之时说出这话，苏强的目的不言而喻。
1994年，维他奶登陆港股，在专注即饮豆奶品类之外，维他奶也在逐步加速对内地市场的渗透。经过20多年的发展，2016年，维他奶内地市场营收首次超过中国香港的市场营收，自此之后，内地市场成为了维他奶的主要市场。到了2021年，内地市场对销售额的贡献高达66%。也因为内地市场营收的高速增长，股价频翻的维他奶也一度被誉为“港股小茅台”。
风波发生在去年7月初，香港铜锣湾发生一名持刀男子袭击警员后自杀的事件，随后网络上流传一份怀疑由袭击者生前任职的维他奶国际发出的内部通告，称他在事件中“不幸逝世”，又向其家人表示慰问。
彼时，维他奶解释称：2021年7月2日，一份包含不恰当内容而且未经授权的内部备忘录在社交平台被广泛流传，导致中国内地消费者对维他奶不再信任。
但国人的愤怒并不是这薄薄一纸声明就能平息掉的。
2021年7月5日，维他奶国际大跌11.7%，市值较前一个交易日蒸发36亿港元（约30亿元）至277亿港元（约230亿元）。而维他奶内地代言人龚俊、任嘉伦也相继宣布终止与维他奶的合作，维他系产品在各大平台下架，维他奶的品牌形象受损。
这也直接导致维他奶2021/2022财年在内地市场经营亏损达2.8亿人民币，内地业务大幅下滑。这是自维他奶1994年上市以来，在其他市场都稳定增长的情况下，首次出现亏损。
经历风波后，维他奶终于明白了内地市场的重要性，早日如此何必当初，对于不爱国的品牌，就应该让他们付出惨重代价，这样他们才能够长记性。
让国人消费者伤心一次的维他奶，如何通过更多爱心善举去弥补自己的过错，如何与内地消费者重新建立起互信的渠道，这需要一个漫长的过程，并不是靠苏强短期冲刺就能够彻底解决的。
因此，第一个年头，苏强更多要的是短期业绩，扭亏后，我们看苏强和维他奶拿什么去赢回消费者的信任？
压力③：如何重拾信心？
近日，一位来自华南区域的维他奶中层管理人员写给企业高层的信件在网上流传。
信中，这位员工表示当下市场价格混乱，终端销售人员需要快速灵活使用市场费用，以打消客户疑虑，维持业务运转，但由于公司对业务人员的不信任，遵循教条，细致化管控执行费用，导致业务员举步维艰。此外，维他奶的奖金设置十分繁琐，只有约只有40%的员工能拿到每月浮动考核的奖金，极大打击了员工工作的积极性。
信中言辞虽然克制，但员工对于维他奶公司管理的不信任不满意却体现得淋漓尽致。
回归到品牌影响上，据天眼查APP显示，维他奶大股东是日本三菱UFJ金融集团公司。日系企业的标签也对维他奶的品牌形象，带来极大的负面影响。加上舆论风波，这种因为伤害民族情感所造成的品牌形象受损，并不是短期几次营销就能成功挽回的。
更何况，目前维他奶也并未在提振消费信心方面做出太多努力，反而在苏强的带领下又走错了一步棋：涨价。面对激烈的产品竞争，维他奶一不具备独特的产品实力，二没能俘获内地消费者的心，想通过涨价把业绩压力转嫁给消费者，谈何容易？！
毫无疑问，当下苏强和维他奶正被架在火上两面烤，一面是不满的员工，一面是对维他奶透心凉的消费者。
作为一位临危受命的职业经理人，苏强除了喊口号，并没有太多实质性的举措，这无疑在考验董事会的耐心。
希望在明年6月底维他奶财年业绩发布会的时候，我们还能看到苏强。