K咖啡和麦咖啡会有一席之地吗?
今天我们来聊一聊肯德基的k咖啡和麦当劳的麦咖啡。到底怎么样?好多咖啡行业的人都不太瞧得起,k咖啡和麦咖啡认为他们2000年左右就进入了中国市场,但始终不温不火,产品一直没有新意。20多年始终没有跳出国外的咖啡产品圈,缺乏颠覆性创新,并且主要以肯德基和麦当劳的店中店形式出现。

顾客一般也都是作为汉堡和炸鸡的附属产品下单,很少有人专门为了买咖啡到他们店里,缺乏独立性,很难吸引顾客的独立品牌认知。确实不可否认这些问题,但是我个人认为这两个品牌还是具有巨大潜力的。
首先肯德基和麦当劳进入中国市场几十年始终占据着各个城市的核心位置,天然的便利性一定会带来巨大的自然流量,共享的客座区也可以满足顾客堂食和外卖的不同需求。并且随着国产咖啡品牌的创新和消费人群的教育,摘掉咖啡商务、小众高价等消费品的标签后,一定会变成越来越大众化的必需品。

两个品牌只要紧跟国内咖啡热销产品进行模仿,一定会有巨大的市场。此外咖啡既可以作为单独的饮品,也可以与肯德基和麦当劳的其他产品一同出现,满足人群的不同消费场景,还可以依托肯德基麦当劳全球性,品牌的供应链也会更具有竞争力。

对于竞争对手我始终认为可以战略上的藐视,但不能战术上的轻视。k咖啡和麦咖啡还是有潜力站稳咖啡市场的一二线梯队,每一个竞争对手也都值得我们重视,怀着敬畏之心创业才可能走的更远。

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